餐厅员工守则十条模板
答:1、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班,须调班调休须征得主管允许 2、员工上班迟到、早退、将视当时情节,管理者的决定扣除工资,如有急事不能上班,应征得管理者的认可方可离开,否则按旷工(旷工一天算三天)处理。 3、员工在工作时间未经批准不得离店。 4、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开...
答:8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记,做好交接手续 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别推荐 刷手机为什么会使记...
答:4、两天洗澡一次,衣着整齐干净。5、 每半年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在餐厅工作。餐厅安全工作 1、 严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。2、严禁随带无关人员进入厨房和保管室。3、 餐厅工作人员下班前,要关好门窗,检查各类水、电开关,设备等。饭菜要求 1、 饭菜加工前要清洗干净...
答:1、员工凡犯有下列条规之一或类似者,轻者进行批评教育,重者扣发薪金。上、下班不打工卡、代人打卡或请他人代打卡。不修义表,不穿整齐的制服或戴禁戴的饰物。不按手续和制度处理业务。工作时间内串岗,打私人电话、唱歌、抽烟、吃零食。在餐厅内打架、争吵、喧哗、粗言秽语。将专用设备挪为他用。 2、公司员工...
答:小饭店员工守则:1、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易...
答:一、基本守则: 1、遵守国家的法律、法规、法令。 2、遵守酒楼一切规章及工作守则,严守纪律,尽忠职守,服从领导,不越权行事,不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。 3、部门之间,员工之间应相互尊重,团结合作,构建和谐氛围。 4、顾大局,识大体,保持酒楼信誉,不作任何有损酒楼信誉和权益的行为。 5 不私自经营与酒楼业...
答:餐饮规章制度及员工守则 荐 1. 员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,服从公司分配和管理,不得损毁公司形象,不得对外泄露公司的工作机密,如有违反本条例者,作立即辞退处理。2. 不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ,看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用...
答:1、9:50为打卡、更换服装时间,10:00为晨会和到岗时间;2、用餐为轮流制,各部门人员不得全体同时用餐,必须保证各岗位有人员在岗,以应付工作需要;3、个人用餐时间不得超过40分钟;4、值班为轮流制,具体人员安排由各部门自行制订;5、正式员工每月可休假4天。临时员工或试用员工不享受休假之待遇。
答:(1)对餐厅主管负责,负责对员工的考勤考核,根据员工的表现的好坏,有权进行表扬和批评、奖励与处罚。(2)根据每天的工作情况和接待任务有权安排下属工作。(3)有权处理工作中发生的问题和客人的投诉,处理不了的要及时向主管、经理汇报。(4)楼面领班:10%的管理+90%的服务。2、业务要求(1)能熟练掌握宴会、酒会、散...
答:小型餐饮员工规章制度 一条人事政策 1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。3.尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。4.选择优秀员工担任各级管理职务。5.为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。6.确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作...
网友评论:
益裴18069927755:
服务员守则都包括哪些? -
26881孟周
: 一)、 讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作. (二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅. (三)、 ...
益裴18069927755:
小饭店员工守则 -
26881孟周
: 1、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作.2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等.3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是...
益裴18069927755:
中西餐厅的员工守则有哪些 -
26881孟周
: 一、扣分制度:1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分5、无故迟到、早退者(包括...
益裴18069927755:
饭店员工守则 -
26881孟周
:数拾座企业文化---劳动管理制度 1.工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:30—22:00左右,轮流值班. 2.休假:新员工第一个月无休假,从第二个月开始每月有二天假. 3.辞职:员工辞职...
益裴18069927755:
现在餐饮业对其员工有哪些规矩可定? -
26881孟周
: 可以从1、员工的仪容仪表2、职业素养3、从业心态4、职业道德等方面着手,加强员工培训,,专门有制度是不够的
益裴18069927755:
厨师员工守则 -
26881孟周
: 司训:求实创新,稳健进取,专业规范,亲和诚信,锻造团队,成就自我.序言: 亲爱的伙伴,欢迎您加入料工专业厨师战队! 为了帮助每位员工清楚地了解团队的基本情况、规章制度及员工福利等内容,特别编制了这本《员工守则》.每位...
益裴18069927755:
快餐店员工制度 -
26881孟周
: ★时间管理 每天厨房和前厅各留一名值班人员,按照规定的时间准时上班.其他人员按照另外规定的时间上班.餐厅保吃住的人员工作时间以外的活动要在适当的时间告知餐厅负责人.餐厅要对其成长成才全面负责.考勤管理由前厅负责人管理...
益裴18069927755:
麻烦帮我提供一些 关于中小型餐厅的员工管理制度 条例 急用 谢谢 -
26881孟周
: 员工餐厅管理制度 **公司员工餐厅管理规定 第一条 严格遵守公司的一切规章制度.按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位. 第二条树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德...
益裴18069927755:
食堂员工要遵守什么规则?
26881孟周
: 5)服务热情,礼貌待人,让用餐员工满意.6)要按公司要求公平服务,不偏向亲属或朋友.
益裴18069927755:
完整的酒店员工守 -
26881孟周
: 员工守则 一、 工作态度: 1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作. 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行. 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映. 4、工作认真,待客热...