餐桌上两个盘子叠着为什么
答:二、西餐盘为什么有2个盘子大的是底盘,小的是面包盘。1、面包盘就是放吃的东西的盘子,一般是用来放你抹好果酱或黄油、橄榄油面包用的。2、底盘不直接盛放食物,其功能是装饰品和托盘的结合,用来垫你将要上的主菜盘。底盘放在就餐者的正前方,侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上。有时,侍者...
答:中国餐桌上常常会出现一大一小两个盘子,这两个盘子各有其不同的用途。大盘子通常用于盛放主菜,如肉类、蔬菜等。在宴客或聚餐时,主人会将大盘子放在桌中央,然后客人们便可以自行取用。此时,礼仪要注意,先是年长者,然后是女性和儿童,最后是男性依次取用。另外,采用筷子取菜时也要避免碰撞或挑...
答:通常渣盘是圆的也不大,但是如果小的成条形可能是一磁性毛巾盘。如果是我们平常使用的大小就是餐盘了。具体的还得看场合规格都不是很统一的。餐桌上有个装剩菜垃圾的小盘子简称骨碟。骨碟,是餐厅常用的一种餐具,一般放在垫碟上面,供客人放置用餐过程中产生的垃圾,如:鱼刺,螃蟹壳等。骨碟属于中餐...
答:如果是西餐,则小的碟子是放碗或咖啡杯的,大的用于盛菜,然后平时多注意一下别人就会了。在西餐的刀叉使用顺序方面,原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,服务生会主动来将盘子收走。食具除了用来切割食物之外,也被用来移动...
答:吃了这些东西没有关系的,如果是正常的食品是没有关系的!如果给去世的人的,那么是有好处的,有的在扫墓的时候,老人们让小孩子吃了多余的供品,说是有好处的!有时寺院里做义工的人,大家都会把供完的供品分给义工们带回去吃,都是有辟邪的作用,所以,你不用担心,应当没有坏处的!
答:一、筷子 筷子是中餐餐具中使用最多的,而且是直接用手接触的餐具。放筷子时,必须是成对的,拿筷子吃菜时,筷子不要碰到旁边的人,和别人说话时,要放下筷子,表示礼貌,筷子不要舔来舔去,也不要直立地插在碗中,更不能用筷子敲桌子或碗。二、盘子 盘子一般比较大,是餐桌上盛放菜肴的餐具,除非...
答:在中式餐饮中,一大一小两个盘子的使用有着独特的意义和讲究。大盘子,通常是宴会或聚餐中的主角,主要用于盛放主菜,如肉类、蔬菜等。它被置于餐桌中央,方便大家共享。遵循礼仪,取菜顺序依次是年长者、女性、儿童,最后是男性。使用筷子时,需注意保持优雅,避免碰撞或挑挂食物,以维护餐桌的整洁。小...
答:如果你的餐巾掉到了地板上,除非房间里有管家或仆人在桌子旁边,你把餐巾捡起来是可以接受的。在这种情况下,管家或仆人会拿一块新的餐巾来替换掉在地上的。 当你用完餐后,餐巾应摆放整齐(但不需要折叠)在左侧(而不是放在你的盘子里)。 如何选择酒杯 4、如何选择酒杯 通常情况下,你的餐桌上会有两个或两个...
答:在酒店用餐时,若盘子上有块布折起来,其用途通常是放在胸前以防食物溅到衣服上。进餐时,应先请餐桌上的长者动筷。在夹菜时,应每次夹取少量,且离自己较远的菜应少吃一些。用餐时应避免发出声音,喝汤时也不宜有声响。喝汤应用汤匙小口小口地喝,不宜将碗端至嘴边。如果汤太热,应等待凉了之后再...
答:二忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边...
网友评论:
百民15060067661:
西餐的盘子为什么是一大一小摞起来?各有什么用? -
61282鞠郭
: 大的是底盘,小的是面包盘.面包盘就是放吃的东西的盘子.底盘作用如下: 底盘不直接盛放食物,其功能是装饰品和托盘的结合.底盘放在就餐者的正前方,侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上;有时,侍者在上第一道饭菜时会把底盘...
百民15060067661:
吃酒席为什么不能把盘子叠放在一起 -
61282鞠郭
: 吃酒席不能把盘子叠放在一起的原因有以下几点:1. 吃完喜酒,收拾盘碟时,忌讳将空盘相叠,以免犯了“重婚”之讳.2. 如果酒宴上有客人不小心打破了碗碟,也是犯忌讳的.懂得破解的方法,会将碎片收拾起来,放入石臼的圆心处,表示破了又圆,以避凶求吉.总之,吃酒席时有很多规矩,很多礼仪值得我们注意和遵守.
百民15060067661:
两个盘子叠在一起打不开了怎么办 -
61282鞠郭
: 拿个刀或者勺子翘一下,因为两个盘子叠在一起中间没空气所以形成负压了,特别难弄开,或者先放热水里,然后再放冷水里,热胀冷缩也能弄开
百民15060067661:
中餐一大一小两个盘子怎么用 -
61282鞠郭
: 中国餐桌上常常会出现一大一小两个盘子,这两个盘子各有其不同的用途.大盘子通常用于盛放主菜,如肉类、蔬菜等.在宴客或聚餐时,主人会将大盘子放在桌中央,然后客人们便可以自行取用.此时,礼仪要注意,先是年长者,然后是女性...
百民15060067661:
饭桌上的碗 盘 杯 筷的用法及放的位置 -
61282鞠郭
: 碗 盘 杯 筷 都放在自己适合的地方,之间不能放2113得太挤也不要太宽.比如碗放在左边——左手抬盘放在中间——放垃圾筷一般5261有垫块——放右边待用杯子就要说下了,一般人们都有个潜规则即用左手敬酒是不礼貌的行为,一定要...
百民15060067661:
刀叉的摆法代表的意思 -
61282鞠郭
: 1、假若餐桌上已摆好餐具,首先使用的是摆在服务盘左右的刀叉组,而且依序由外向内取用.不过,摆在刀组最外侧的汤匙是喝汤用的.2、不管桌上有无排列餐具,若料理上桌时附有银器,便使用该银器进食.餐刀的拿法: 食指要按在柄背上...
百民15060067661:
中西饮食的相同点和不同点 -
61282鞠郭
: 中西饮食文化的异同中西餐桌上的礼仪研究 了解中西用餐方式及餐具 了解中西餐桌的摆设 了解中西餐上菜顺序 了解中西餐用餐礼仪用餐方式在中国,无论什么宴席,都是大家团团围坐,共享一席,美味佳肴放在桌子中间,它既是一桌人享用的...
百民15060067661:
关于吃饭的礼仪 -
61282鞠郭
: 不行,你可以讲2个菜拼放在一个盘子里但是你这样做是对人的不尊敬,是不想让人家吃
百民15060067661:
关于洗手间里的晚宴的阅读答案? -
61282鞠郭
: (一)阅读下文,完成后面的题目.(8分) 洗手间里的晚宴会①保姆住在主人家附近,一片破旧平房中的一间.她是单身母亲,独自带一个四岁的男孩.那天,主人要请很多客人吃饭.主人对保姆说:“今天您能不能辛苦一点儿,晚一些回家?...
百民15060067661:
吃西餐礼仪 -
61282鞠郭
: 西餐桌上的礼仪是人们长期形成的.有一些老规矩,例如,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有许多“清规戒律”还是被人们所遵行.我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通西餐的进莱次序,通常是...