饭店蜜汁汤圆的做法
答：汤圆，除了元宵节是必吃之外，我这里的老人家蜜汁觉得每个传统节日都要吃汤圆，可能老人家觉得节日就是全家人在一起吃饭的日子吧，团团圆圆就是幸福，所以只要是喜庆的节日，在饭桌上都会发现一大碗煮好的汤圆在等着你消灭。汤圆吃法很简单，将水一烧，倒入汤圆煮熟即可食用，其实除了煮着吃，炸的汤圆...
答：吃的汤圆和元宵不一样。南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别：汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。南方元宵节吃的圆子，叫做“汤圆”，甜、咸、荤、素各种口味都有，其做法是，先把糯米粉加水和成团，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。接着挑一...
答：品尝当地传统美食——鲍师傅烤鱼 鲍师傅烤鱼在查济古镇也是非常有名的。他的烤鱼以鲜美可口而著称，被誉为当地传统美食。鲍师傅烤鱼选用当地新鲜的鲤鱼、草鱼等用特制的调料腌制后烤制，烤出的鱼外焦里嫩，香气扑鼻。特别推荐鱼皮，配上一杯冰啤酒，可谓是爽口解暑。尝试传统手工艺糕点——蜜汁汤圆 蜜汁...
答：其次是蒜泥白肉，这是单独供应的冷菜。选用猪肉腌制后，加上酱油、葱、姜、蒜、花生酱等多种调料进行腌制，让猪肉超级入味。白肉切成片后，撒上辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥和香菜，清淡但不失味道，任何人都会爱上这道菜。最后是桂花蜜汁汤圆，这是一道甜点。选用当地优质的糯米，捏成团状后再加上...
答：元宵是将馅料放在糯米粉里，糯米粉自然而然的就粘在了馅料上，一边滚一边撒些水，慢慢地就滚成了元宵，表皮薄而干，煮好之后才会吸收水分变得粘稠。汤圆的制作方法则有点像包饺子，是用糯米粉团包上馅料再收口做成汤圆，因为汤圆水分大，不易保存，不过现在有了速冻方法，各种馅料的汤圆在超市里都能...
答：甜品：清爽西瓜冻 原材料:优质红瓤西瓜肉250克,菠萝30克,青豆粒30克,白糖.凉开水各适量.1.将西瓜肉取出切丁,菠萝肉切大丁2.取一个玻璃深碗,放入菠萝丁和西瓜丁,青豆粒,注入冻透的凉开水,撒上白糖即成.甜品：奇士小汤圆 原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1个调味料：精盐，白糖各...
答：用料 前腿肉 新鲜百合 鸡蛋 盐 胡椒粉 草果粉 百合圆子的做法 百合一片片剥下来，洗白白~~好可爱水灵。然后开始准备肉圆了。材料超简单：剁细的肉，懒的话在菜场直接绞好也行。一撮盐，按自己吃盐的口味，我比较淡。一小撮草果面，一撮胡椒粉，再嗑个蛋。OK了~~开始搅拌。拌好以后...
答：第二步：将红豆沥干水分，准备一口干净的锅，锅中多加入清水，倒入泡好的红豆，加上一些冰糖，开大火将红豆大火煮1个小时左右。第三步：然后小火煮到咕噜咕噜，等待红豆基本煮到差不多，开始制作糯米小汤圆。第四步：准备好一个光滑一些的容器，盆中加上一些糯米粉，加上一些温开水，用筷子搅拌均匀，...
答：还有一个吃法是我和我姥姥最喜欢的！主要食材需要纯牛奶、红茶还有小元宵（一定要小元宵哦！）具体做法1、准备好材料，红茶泡一下，最好煮一下效果最好，先把小元宵煮一下，开锅即可！捞出备用！2、牛奶煮一下，煮开即可！小心会溢锅！把煮好的红茶倒入煮沸的牛奶中，该小火搅拌均匀即可！3、把...
网友评论：
罗委17721196930：
蜜汁汤圆怎么做
53841巢芳
： 蜜汁汤圆主料:糯米粉6两配料:芝麻2两红绿樱桃各3个调料:油1000克白糖100克蜂蜜15克做法:红绿樱桃葱中间切开.糯米粉加水,白糖50克调和(水要慢慢的加,调好的糯米粉不能太稀)搓成小圆球,沾上芝麻,备用.锅热放宽油,5层热,小火,下沾好芝麻的汤圆,边炸边搅.成金黄色,出锅.锅中放少许清水,下白糖,蜂蜜(比例是1:2:0.5)炒至起泡,下汤圆,樱桃拌均匀即可.特点:焦脆香甜,蜜汁味浓注:这是一道传统的湖南小吃,和各地制作汤圆的方法不一样,在调制蜜汁的比例要掌握好
罗委17721196930：
怎样做蜜汁汤圆? -
53841巢芳
： 蜜糖汁加汤圆呗
罗委17721196930：
密汁元宵的做法? -
53841巢芳
： 汤圆下沸水煮7分熟,捞起后下6成的油锅(就是油温高点的)炸至表皮金黄,再捞起.在洗干净的锅里倒入1两水,1两糖,小火熬制开后倒入炸好的汤圆即可!希望能够帮助到你
罗委17721196930：
蜂蜜红枣汤圆的做法,蜂蜜红枣汤圆怎么做好吃 -
53841巢芳
： 步骤1 红枣,2 蜂蜜,3 汤圆少许,红枣一小包.4 先煮红枣,5 煮片刻,6 放进汤圆,7 将汤圆煮熟 ,8 装碗里挤进蜂蜜,9 一包不够再放二包,够甜就行.
罗委17721196930：
东北的蜜焖汤圆怎么做 -
53841巢芳
： 主料 糯米粉50g 辅料 开水25ml 米酒适量 玫瑰雪梨酱1大勺 玫瑰蜜汤圆的做法步骤1. 糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团;2. 取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;3. 将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团;4. 均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;5. 收口揉圆,做成汤圆待用;6. 米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可.小贴士1. 糯米粉要用开水和面,否则不易成团;2. 小面团煮过之后,更容易揉成光滑面团;3. 做为馅料的玫瑰雪梨酱不宜太多,以免不易收口;4. 米酒不需太多,主要为了借味.
罗委17721196930：
请问饭店里那种糖水粘稠透明的醪糟小汤圆是怎么做的呢? -
53841巢芳
： 材料 吊浆汤圆粉2400克,猪边油600克,白糖850克,黑芝麻150克,核桃仁100克 做法1.先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用.2.选用肥...
罗委17721196930：
请问,酒店里的酒酿汤圆怎么做的 -
53841巢芳
： 材料1:黑芝麻粉4大匙,糖1.5大匙,蜂蜜2大匙; 2:糯米粉1杯(162克),温水1/3杯+2大匙 3:水2杯,糖3大匙,干桂花1茶匙; 4:酒酿1杯,酒酿的做法见甜酒酿. 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫...
罗委17721196930：
蜜汁莲藕圆子怎么做
53841巢芳
： 蜜汁莲藕 的做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心. 材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜(依口味).制作方法: 糯米用清水浸泡大约半个小时. 洗净去皮的莲藕从顶部切断,保留藕顶;准备几根牙签. 将糯米小心的装入藕的小孔里面,不要装的太满. 可以用一根筷子帮忙往藕孔里送糯米. 这就是装好糯米后的白花莲藕啦. 把藕顶盖回到藕上,并且用牙签固定,莲藕看上去像是长了几根胡须. 莲藕入锅,用水淹过藕,文火煮大约2个小时,加入冰糖,再煮1个小时完成. 最后一步是切片装盘,记得上桌前要在藕片上淋几勺蜂蜜哟.
罗委17721196930：
幸福厨房 甜汤圆的做法 -
53841巢芳
： 材料 高达浓椰汁60毫升,纯牛奶240毫升,白糖30克,宁波汤圆1袋(冷冻). 做法 1 水烧开放汤圆(无须解冻),汤圆浮起后再加少量水,煮汤圆到浮起,捞起汤圆用冷水泡着,备用. 2 碗里加白糖,牛奶/椰浆混合在一起用电磁炉烧开倒入...
罗委17721196930：
酒酿汤圆的做法? -
53841巢芳
： 1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆. 2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味. 功效 健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力.
