饺子蘸酱油还是陈醋
答：把蒜捣成泥，放上酱油，放点陈醋，放点辣椒油，放点芝麻油，蘸饺子吃比较不错。醋好开胃解油腻助消化山西老陈醋最好加一滴香油醋和酱油都混合着吃，再加点辣椒油，蒜酱，或者芥末，这个各人口味了，不过蘸酱油还是在东北比较的普遍。另外听说南方人吃饺子爱蘸酱油，也许是因为酱油多产自于南方。如果...
答：不仅仅是吃水饺或是蒸饺的时候喜欢放陈醋，再吃各种小笼包的时候，我也喜欢习惯性的搭配上一小蝶用陈醋配出来的蘸水。素三鲜的水饺 米醋就可以，肉三鲜的水饺 ，蘸蒜酱最好吃猪肉芹菜水饺，陈醋和酱油混搭。有人说，有喜欢熏米醋的，自然也有喜欢熏陈醋的，正所谓萝卜青菜各有所爱 。我是南方人，...
答：可见吃饺子蘸醋成了一个传统习惯，我是两广人，从小到大吃饺子也都是蘸陈醋，陈醋里放点香油跟蒜泥，还有写辣椒酱，夹起一个热乎乎的饺子，在里一涮，放进嘴里那叫一个爽。直到后来工作了之后，身边有了其他地方来的朋友，一起吃饺子的时候，才发现他们吃饺子居然不蘸醋！而是蘸酱油！
答：蘸饺子的醋是白醋、陈醋、香醋，其中白醋主要用来去腥味，吃饺子主要蘸食陈醋和香醋，搭配蒜泥、辣椒油会更加美味。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年”。饺子多用面皮包馅水煮而成。蘸饺子的醋是白醋、陈醋、香醋，其中...
答：吃饺子应该蘸陈醋还是香醋？这并不是一个有绝对答案的问题。这个取决于大家生活的区域属性以及个人的喜好好。比如说东北人，他们喜欢吃饺子蘸酱油，或者是酱油和醋的混合蘸料儿，而且醋一定要是陈醋。身在南方的上海人一般吃饺子是要蘸醋的，而且用的是米醋。那我们一般吃饺子为什么要蘸...
答：我喜欢在吃饺子的时候蘸醋，感觉饺子醮醋更好吃，会有种鲜香的滋味，吃下去以后更容易消化。饺子是中国传统美食之一，特别是在中国北方很多时候都会吃饺子，人们在吃饺子的时候可以调制多种不同的馅料，而且在吃饺子的时候还会蘸一些料汁，有人喜欢蘸酱油，有人喜欢蘸自己调制的料汁，更多人喜欢蘸醋，...
答：像陈醋有酱红色、红棕色等多种颜色，用来搭配颜色素白的饺子，能够起到增色的效果，令饺子看起来让人食欲大增。食用醋一般是用粮食酿造的，其中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等糖类物质，用来蘸饺子吃能够起到提鲜的作用。食用醋中还含有有机酸成分，能够起到杀菌、开胃的功效。比如说荤馅的饺子，可能吃几...
答：接下来是这个饺子蘸酱的制作要点。1.第一步的比例详细真实，大家一定要收藏好。不要放太多酱油，这是陈醋，的一半，否则蘸的时候会变得太咸，我们应该记住这一点。2.粗辣椒面一定要提前用冷油搅拌均匀，然后将热油倒入辣椒面中，从辣椒面中倒出，这样粗辣椒面不容易油炸，味道更香，这一点我们也要...
答：制作方法如下：吃饺子时一般倒香醋,再加入辣椒酱,麻油,蒜泥,葱末，酱油,王守义的麻辣鲜和椒盐。如果是纯肉馅的话，酱油50％，30％的醋，最好是陈醋，10％的糖，10％辣椒油放在一起绞绊，再放一些蒜泥。一、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥，或者用菜刀切成末儿也行，放入碗中待用。二、...
答：蘸酱油 饺子蘸酱油，在外面这么多年，去过不少地方，也就见过一次，不是特别的风俗，就是个人的口原因，他全家六口人，只有他自己口味重，每次包饺子，为了照顾大家健康，都是按照标准来放盐，他每次都觉得不过瘾，自己单独来个酱油碟，吃的津津有味。蘸醋＋芝麻香油 吃饺子蘸醋，相信这是大部分人...
网友评论：
於维17257241244：
吃饺子蘸酱油还是醋
15501辕宗
： 南方地区吃饺子一般蘸醋;北方地区吃饺子一般蘸酱油. 饺子是南北地区共同食用的面粉加工食物,因为每个区域的风土人群不一样,所以,饮食口味也不尽相同.对于北方人来说,吃饺子蘸酱油配上蒜泥和香油才算好吃,南方人喜欢吃醋,因此吃饺子时习惯蘸醋食用.相比老抽,生抽里面含有的糖分更多,口感较为鲜甜,吃饺子时用生抽,口感会更加鲜美,老抽上色重,用老抽做味碟容易影响食物的外观和口感,生抽的颜色较淡,不易上色,用饺子蘸取味碟时不会影响饺子的外观,影响食物的口感.
於维17257241244：
吃饺子到底应该蘸醋还是应该蘸酱油? -
15501辕宗
： 腻的饺子蘸醋可以解腻 口味淡的饺子蘸酱油可以咸一点 不够腻或不够香的饺子蘸香油可以更香更腻 蘸酱油 & 蘸香油 还常用于对付一些下破的饺子
於维17257241244：
吃饺子 放酱油还是放陈醋好? -
15501辕宗
： 如果饺子淡了,少放点酱油加点醋在来点蒜抹更好.
於维17257241244：
饺子蘸醋好吃还是蘸酱油好吃? -
15501辕宗
： 饺子蘸醋好吃还是蘸酱油好吃的问题,因为饺子是用死面包的,加上饺子馅中多含有较多的肉类,从有助于消化和解油腻的角度来说极大多数人都会选择蘸醋吃,蘸醋吃的吃法还比较科学,但不吃醋的人除外,所以吃饺子以蘸醋吃比较好.
於维17257241244：
吃饺子 放酱油还是放陈醋好?
15501辕宗
： 放陈醋好
於维17257241244：
吃饺子是放醋好还是酱油好? -
15501辕宗
： 个人习惯,你要是觉得饺子口味偏淡,就可以放酱油,要是饺子有些油腻,就可以放醋.如果喜欢也两样可以都放点,此外还可以放胡椒粉,辣椒油,芝麻酱,白糖.
於维17257241244：
吃饺子是蘸醋还是蘸酱油啊 -
15501辕宗
： 北方的蘸醋+大蒜末哦,你觉得饺子淡的话可以蘸酱油.
於维17257241244：
饺子蘸着醋好吃还是酱油 -
15501辕宗
： 每个人的喜好不一样,那得看你喜欢吃什么.那还有的人喜欢蘸辣椒油,蘸酱.只要是你喜欢吃的,就是好吃的.比如有的人爱吃榴莲,臭豆腐,对他(她)来说就是美味,对不爱吃的人就是折磨.
於维17257241244：
吃饺子是蘸酱陈醋吃还是蘸白醋吃呢? -
15501辕宗
： 要看个人的口味了.我个人觉得陈醋比较好.我建议你试试这两种方法 材料:陈醋、辣椒粉、大葱、 蒜、生抽、香油、芝麻 做法: 1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净 2、将蒜泥和葱碎放入碗中, 加入适量辣椒粉和少许盐(这个根据个人口味啦...
於维17257241244：
吃干饺子的汁怎么做
15501辕宗
： 吃干饺子一般都配有蘸汁,中原地区习惯于用醋加酱油大蒜泥和少许香油调和而成,吃的时候用筷子挑一个饺子蘸一下汁再吃.东北地区和西北地区习惯于用酱油醋加红辣...
