马鲛鱼的家常炖法
答：1、红烧马鲛鱼。材料：冷冻马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将马鲛鱼解冻后洗净，切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入马鲛鱼。炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。2、熏马鲛鱼。原料：马鲛鱼、柠檬...
答：炖汤：在炖锅中加入适量清水，放入飞水后的马鲛鱼块，加入几片姜和葱段，大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤面上浮起的白沫是鱼肉中的蛋白质和杂质，用勺子轻轻撇去，保持汤面清澈。调味：根据个人口味，适量加入盐和白胡椒粉调味。盐不宜过早加入，以免鱼肉收缩变硬，影响口感。炖制时间：马鲛鱼肉质细...
答：马鲛鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常菜。将马鲛鱼处理干净切块，豆腐切成大小适中的块。锅中放油，将鱼块两面煎至微黄，加入葱姜蒜炒香，然后加入豆腐和适量的水，调入盐、鸡精和白胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮15分钟左右，直至鱼肉熟透，豆腐入味，撒上葱花即可。以上这些做法都是家常菜中常见的，不仅...
答：马鲛鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常菜。将马鲛鱼处理干净后切块，豆腐切成大小适中的块。锅中加油，将鱼两面煎至微黄，加入姜片、葱段炒香，倒入适量的水，加入豆腐和调味料（盐、酱油、糖等），大火烧开后转小火慢炖至鱼肉熟透，豆腐入味。马鲛鱼丸汤 马鲛鱼丸汤是一道清淡可口的汤品。将马鲛鱼去骨去...
答：结合了酸菜的酸爽和马鲛鱼的鲜美，是一道开胃的家常菜。将马鲛鱼处理干净后切块，用盐、料酒腌制。锅中放油，将鱼块煎至两面金黄，取出备用。另起锅，放入酸菜炒香，加入适量的水，放入煎好的鱼块，加入姜片、蒜瓣、辣椒等调料，煮至鱼肉熟透，汤汁浓郁即可。马鲛鱼丸汤 马鲛鱼丸汤是一道营养丰富的汤...
答：首先，将马鲛鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着，将马鲛鱼放入锅中，加入适量的油，两面煎至金黄色。然后，加入切好的生姜片、葱段、蒜瓣和干辣椒，翻炒出香味。接着，加入酱油、糖、料酒和水，大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，鱼肉熟透。最后，撒上葱花和香菜...
答：这是一种结合了酸菜和马鲛鱼的家常做法。将马鲛鱼处理干净后切块，酸菜切丝备用。锅中放油，爆香蒜末和姜片，加入酸菜翻炒出酸香味，然后放入鱼块，加入适量的水、料酒、盐和白糖，大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟透，汤汁浓郁即可。椒盐马鲛鱼 椒盐马鲛鱼是一种口味偏咸香的菜品。将马鲛鱼切片，用盐...
答：红烧马鲛鱼 红烧是中国菜中的一种常见烹饪手法，适合喜欢口味重一些的人。将马鲛鱼处理干净后，用盐、料酒腌制一下。锅中放油，油热后将鱼两面煎至金黄色。加入姜片、葱段、蒜瓣炒香，然后加入适量的水、生抽、老抽、糖、料酒和八角等调料。大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，鱼肉熟透。最后撒上...
答：马鲛鱼炖豆腐 这是一道营养丰富的家常菜。将马鲛鱼处理干净切块，豆腐切成大小适中的块状。锅中放油，将鱼块煎至两面金黄，加入豆腐轻轻翻炒，然后加入适量的水、盐、鸡精和葱姜蒜调味，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，直至豆腐入味，撒上葱花即可。马鲛鱼汤 马鲛鱼汤是一道清淡可口的汤品。将马鲛鱼...
答：准备马鲛鱼，清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，以便更好地入味。在锅中加入足够的水，放入马鲛鱼，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出鱼，沥干水分。另起一锅，加入适量的油，油热后放入姜片、葱段和大蒜煸炒出香味。将煮好的马鲛鱼放入锅中，加入生抽、...
网友评论：
唐滕13921429254：
家常马鲛鱼的做法,家常马鲛鱼怎么做好吃,家常 -
17483屈家
： 食材 主料 马鲛鱼 250g辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 生抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 步骤1.鱼化冻的用厨房纸吸干水份;2.准备调味汁,姜丝,蒜末,葱花,加入生抽,白糖以及料酒拌匀;3.锅里加油烧热,下鱼块;4.煎至两面金黄;5.淋入调味汁;6.盖上盖子稍焖两三分钟;7.鱼熟稍收一下汁;8.最后撒上葱花即可.
唐滕13921429254：
怎么做好吃,鲜煮马鲛鱼汤的家常做法 -
17483屈家
： 主料 马鲛鱼2条 辅料 油 适量 盐 适量 芹菜1根 蒜苗1根 虾6条 胡椒粉 适量 步骤1.芹菜一棵,大蒜一棵2.把芹菜和大蒜都切小段3.把鱼和虾倒入盆中洗干净4.洗干净的鱼5.锅里倒入净水,煮开6.倒入鱼,加盖煮开7.加入虾和芹菜大蒜8.加盖再次煮开,加盐加胡椒粉9.装盆可以开吃了
唐滕13921429254：
做法,红烧马鲛鱼怎么做好吃,红烧马鲛鱼的家常做法 -
17483屈家
： 食材 主料 马鲛鱼400克 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 糖 适量 醋 适量 老抽 适量 葱段 适量 料酒 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒.2.把鱼打上刀花再均匀地抹上面粉.3.锅中入油,放入鱼煎成两面黄后,然后把切好葱、姜、蒜、辣椒放在鱼上面.4.锅中入一碗半的水烧开加入老抽、糖、醋、料酒,盖上盖子烧.5.把葱切成丝.6.锅中烧到剩半碗水时放味精、胡椒粉再放入切好的葱丝,然后把汤浇在鱼身上就可以了.
唐滕13921429254：
雪菜马鲛鱼的家常做法,雪菜马鲛鱼怎么做,雪菜马鲛鱼 -
17483屈家
： 雪菜马鲛鱼原料:马鲛鱼500克、雪菜.配料:精制油、酱油、盐、味精、糖、黄酒、葱、姜.制法:1.将锅烧热,把鱼煎至两面金黄盛出.2.葱、姜、雪菜倒入锅中煸炒,放入马鲛鱼,烹黄酒,加酱油、糖、味精、焖烧至熟.然后勾芡淋油出...
唐滕13921429254：
马鲛鱼怎么做好吃,红焖马鲛鱼的家常做法 -
17483屈家
： 主料 马鲛鱼400g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 柠檬汁 适量 步骤1.食材:马鲛鱼块.2.马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干.3.热锅,倒入适量的橄榄油.4.放入马鲛鱼块.5.盖锅盖.6.煎至双面金黄.7.倒入适量的柠檬汁,即可熄火盛出.
唐滕13921429254：
鱼怎么做好吃,萝卜煮马鲛鱼的家常做法 -
17483屈家
： 主料萝卜290g马鲛鱼210g辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量白糖适量 步骤 萝卜煮马鲛鱼的做法步骤11.食材:萝卜(已清洗切块)、马鲛鱼(已洗净切块)、大蒜(已清洗切段) 萝卜煮马鲛鱼的做法步骤22.取平底锅置火上加入适量的油烧热...
唐滕13921429254：
红烧马鲛鱼的正宗做法,红烧马鲛鱼怎样做才好吃的做法 -
17483屈家
： 主料马鲛鱼400克 辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量糖适量醋适量老抽适量葱段适量料酒适量味精适量胡椒粉适量面粉适量 步骤 红烧马鲛鱼的做法步骤11.切好葱、姜、蒜、辣椒.红烧马鲛鱼的做法步骤22.把鱼打上刀花再均匀地抹上面粉.红烧马鲛鱼的做法步骤33.锅中入油,放入鱼煎成两面黄后,然后把切好葱、姜、蒜、辣椒放在鱼上面.红烧马鲛鱼的做法步骤44.锅中入一碗半的水烧开加入老抽、糖、醋、料酒,盖上盖子烧.红烧马鲛鱼的做法步骤55.把葱切成丝.红烧马鲛鱼的做法步骤66.锅中烧到剩半碗水时放味精、胡椒粉再放入切好的葱丝,然后把汤浇在鱼身上就可以了
唐滕13921429254：
苦瓜焖马鲛鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
17483屈家
： 食材明细 小马鲛鱼一条 苦瓜一根 姜适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 原味口味 工艺 半小时耗时 未知难度 苦瓜焖马鲛鱼的做法步骤1 鱼洗净环切,用少量的盐腌制下.2 苦瓜切大块,焯水.3 捞出待用.4 起油锅,猛火将鱼下锅煎.5 煎至两面金黄.6 下苦瓜,姜片、加水,加生抽、盐烧开.7 文火焖至苦瓜软熟.8 焖好后,加点鸡精调味.使用的厨具:焖烧锅
唐滕13921429254：
鲅鱼的做法,红烧鲅鱼怎么做好吃,红烧鲅鱼的家常做法 -
17483屈家
： 主料准备好;马鲛鱼洗净,用少量盐、胡椒粉腌制一会2. 姜、辣椒切小段;锅里放适量油,烧热后爆香姜片3. 冲洗掉马鲛鱼表面的盐分,控干水分,放入油锅,中火慢煎;煎至两面焦黄后淋入料酒和生抽4. 放入辣椒拌炒,加入一点点水焖煮一会;最后调入适量白糖,大火收汁即可5.烹饪技巧 鲅鱼是海鱼,很鲜美,生抽和盐要适量,放多了就掩盖了鱼的鲜味~不吃辣的朋友可以不放辣椒哟~~
唐滕13921429254：
鲜煮马鲛鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
17483屈家
： 主料马鲛鱼500克 辅料油适量盐适量红辣椒适量蒜瓣适量香菜适量 步骤 鲜煮马鲛鱼的做法步骤11.新鲜马鲛鱼一条,切块洗净,下适量的盐腌制半个钟头 鲜煮马鲛鱼的做法步骤22.锅内置油,下切好的蒜片和红辣椒 鲜煮马鲛鱼的做法步骤33.爆香后,下适量的水烧开 鲜煮马鲛鱼的做法步骤44.水开后下鱼块,盖锅煮 鲜煮马鲛鱼的做法步骤55.汤汁收得差不多的时候,下香菜装点
