鲜羊血的做法大全家常菜
答:1、韭菜切段;羊血切块。 2、葱蒜切碎。 3、锅里放油烧热,将蒜末先下锅炒,再下葱末一起炒香。 4、将羊血放入轻轻的翻炒至变色。 5、放3碗水下锅和羊血一起煮开。 6、放入韭菜一起稍煮一会儿,放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 提示:羊血炒得时候轻翻以免翻烂了,煮的时间也不要太长,久煮羊血...
答:1、葱烧羊血:(1)用料:羊血、大葱、老抽、生抽、盐、花椒。(2)羊血切块,放入锅中。(3)中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水。(4)大葱切7厘米左右的大段,再对半切。(5)炒锅内放油,油热后放花椒,大葱爆炒,烧至大葱略软。(6)倒入羊血,翻炒,两三分钟即可。
答:做法1. 羊血切块,放入锅中 2. 1中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水 3. 大葱切7厘米左右的大段,再对半切 4. 炒锅内放油,油热后放花椒,大葱爆炒,烧至大葱略软 5. 倒入羊血,翻炒,两三分钟即可 6. 根据自家口味放生抽老抽,如果害怕粘锅可以再放少许水 7. 收汁,...
答:羊血烧白菜 这是一道营养丰富的家常菜,特别适合冬天食用。将羊血和白菜分别切块备用。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入羊血翻炒至变色,再加入白菜一起翻炒。加入适量的料酒、生抽、老抽和水,盖上锅盖焖煮至白菜熟透,羊血入味。最后调整味道,撒上葱花即可。在制作羊血菜肴时,重要的是要先将羊血焯水...
答:酱油少许。步骤:1、整大块的羊血切成小块,但不能太小,烧的时候要碎。2、生姜少许。3、锅中加油,先倒入生姜,然后把羊血倒入。4、先煎一边。5、翻过来在煎一下。6、加料酒,生抽,加点开水中火滚3.4分钟!不用加盐,羊血本身就有点咸味的。7、出锅。以上内容参考 百度百科-羊血 ...
答:做法:1.羊血买回来后在清水中浸泡1个小时。2.洋葱切大块。3.洋葱切成大块后在热水用灼烫一下捞出泡在水里。4.锅中热油爆香葱姜后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。5.把羊血沥干水分倒入锅中。6.把洋葱倒入锅中翻炒。7.倒入少许开水。8.调一勺水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀即可。小贴士:羊血的...
答:时间会有味道,所以一定要选择新鲜的。快炸羊血的特点是,羊血滑嫩,能吃到其特有的鲜嫩口感,用胡椒粉煎一下正好能去除羊血的一部分羊肉味。这是一道很好的家常菜。综上所述:羊血新鲜无味,是羊血中“最重要”的。羊血要用小火慢慢炖,不要经常翻面。加入汤调味,然后加入羊血。把酱汁调浓。
答:羊血是一种营养丰富的食材,它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。在中国,羊血被广泛用于家常菜肴的制作。首先是羊血豆腐汤。制作这道菜肴的材料主要有羊血、豆腐、绿豆芽等。先将豆腐切成小块,将羊血洗净切块备用。接着将锅加热,加入适量的水煮沸,放入豆腐和绿豆芽煮熟。待豆腐和绿豆芽变软后,加入...
答:羊血豆腐白菜是一道家常菜肴,口感鲜美,营养丰富。以下是其家常做法:所需材料:羊血:200克 豆腐:1块 大白菜:500克 姜片:适量 蒜片:适量 盐:适量 食用油:适量 酱油:适量 胡椒粉:适量 步骤:1. 准备工作:羊血切成小块,豆腐也切成与羊血大小相似的块,大白菜洗净切段。2. 炒制:烧热锅...
答:辣子蒜羊血是一道具有浓郁地方特色的家常菜,以羊血为主要食材,辅以辣椒、大蒜等调料,口感鲜美,营养丰富。下面是辣子蒜羊血的做法步骤:【材料准备】主料:羊血500克 辅料:大蒜5瓣、干辣椒10个、葱1根、姜1块、花椒1小把 调料:生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、食盐适量、鸡精适量、食用油...
网友评论:
殳冰15812878349:
炒羊血怎么做好吃,辣椒爆炒羊血的家常做法 -
25406寇福
: 1. 新鲜羊血用刚开的热水侵泡一会2. 葱切段,辣椒切丝,姜切片.3. 清洗干净的羊血切宽条4. 热油后加入油5. 加入葱姜辣椒爆炒出香味6. 然后放入花椒粒出香味7. 加入生抽料酒出香味.8. 做好炝锅之后放入羊血翻炒,一定要轻轻的均匀翻,不然羊血易碎.9. 羊血平摊锅底受热均匀,好杀死其附带的细菌10. 出锅前放入盐拌匀就ok了.11. 味道确实很香的哦!
殳冰15812878349:
水烧羊血的做法 -
25406寇福
: 材料:羊血、葱、蒜、八角、香菜、黑胡椒 做法1、羊血切成条用水泡一下.2、葱蒜切成片3、再切点葱末,香菜切成小段.4、锅中放油烧热,入葱蒜八角爆香.5、加入适量的水烧开.6、放入羊血、盐.7、大火煮开两三分钟.8、关火,放入芝麻油、葱末、香菜段、现磨黑胡椒粉、鸡精调味出锅.
殳冰15812878349:
羊血怎么做好吃(羊血怎么做好吃又简单)
25406寇福
: 1、先把羊血放入冷水中浸泡一下,去除上面的血水,然后用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片.2、青尖椒,胡萝卜,用水清洗干净,切成菱形片,备用.3、切好葱,姜,蒜,备用.4、碗里放入少许淀粉,兑水,勾成芡汁,备用.5、锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜爆锅,随即放入胡萝卜片翻炒.6、胡萝卜片翻炒变软后,放入羊血翻炒(尽量颠勺翻面,避免用铲刀铲破羊血),放入少许料酒,盐.7、炒至羊血颜色变深,没有红血颜色后放入青尖椒,快速翻炒至断生.把勾兑好的芡汁倒入锅中,颠勺翻个,芡汁粘稠后,放入味精,关火.滴少许芝麻油,出勺.
殳冰15812878349:
炒羊血怎么做好吃,尖椒炒羊血的家常做法 -
25406寇福
: 食材用料羊血200克尖椒(青红椒)各一个油适量盐适量生抽一汤匙醋半汤匙相克食物葱适量相克食物蒜两瓣相克食物尖椒炒羊血的做法1.准备食材,两所有食材清洗干净2.羊血切三角块状;尖椒切片;葱、蒜切下图样3.烧一锅水,水开后放入一勺盐,将羊血放入焯,煮开后再煮两分钟,捞出、控去水份4.另坐油锅,放入适量油,油七成热,放入葱蒜炒香5.接着下尖椒片翻炒6.将羊血放入,加盐调味,放生抽提鲜7.翻炒均匀,锅边淋醋,就可以出锅了
殳冰15812878349:
水煮羊血的做法,水煮羊血怎么做好吃,水煮羊血的家常 -
25406寇福
: 展开全部 食材 主料 羊血500g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 朝天椒20个 花椒20个 姜1小块 蒜 适量 青笋叶50g 自制豆瓣酱20g 辣椒面 适量 步骤1.准备好羊血2.准备好材料3.将青笋叶子在开水里焯一下捞起备用4.锅里烧油到7成热5.放入朝天椒和花椒炒出香味后捞出备用6.再放入姜蒜和豆瓣酱炒出红油7.加入水烧开后放入羊血煮开8.放入盐9.放入鸡精炒匀10.出锅装小盆子里11.放入青笋叶子 辣椒面和朝天椒和花椒12.淋入烧开的菜油13.最后撒入葱花即可14.上桌开吃
殳冰15812878349:
羊血的做法大全,羊血怎么做好吃 -
25406寇福
: 食材明细 羊血1块 蒜1头 辣椒面1汤匙 盐适量 醋适量 酱油适量 食用油适量 酸辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 辣子蒜羊血的做法步骤1 准备材料.2 将羊血切成小块.3 准备大蒜,将大蒜切末.4 煮锅中加水煮开,(或者是高汤)下入切好的羊血块.5 再开锅稍煮,捞出备用.6 炒锅中放油,烧热(8成热).7 捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋,将辣椒面放最上面.8 热油泼在辣椒面上.9 放上蒜末,搅拌均匀即可.
殳冰15812878349:
辣子蒜羊血的家常做法大全怎么做好吃 -
25406寇福
: 用料: 盐:适量食用油:适量红辣椒面:适量花椒:适量酱油:适量羊血:适量大蒜:适量青椒:半根醋:适量生姜:适量白芝麻:适量 收起 步骤:1 羊血用清水泡着备用2 羊血用花刀切片3 大蒜提前用清水泡十分钟,剥皮就很好剥4 剥好的大蒜剁成蒜末,青椒切碎,生姜去皮切末.5 锅中烧开水倒入羊血,焯水,焯水不一定等锅开,变色即可,焯过了羊血老了就不好吃了.6 焯水的羊血装盘7 锅中倒油,放入花椒炸出香味8 剁好的蒜末加入红辣椒面,白芝麻,将炸好的热花椒油浇在蒜末上.瞬间蒜香味四溢.9 蒜末中加入盐,醋,酱油搅拌均匀10 将调好的汁子浇在焯好的羊血上即可.
殳冰15812878349:
怎么做羊血,最正宗羊血的做法大全,羊血的家常做法 -
25406寇福
: 最正宗羊血的做法 食材 主料 羊血 200g 蒜 15g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 35ml 酱油 15ml 油泼辣子 适量步骤1.准备好食材.2.蒜头拍扁,加盐,捣成蒜泥.3.蒜泥碗里加入醋、酱油、油泼辣子(我喜欢醋和辣子多,所以放的比较多,).4....
殳冰15812878349:
炒羊血的做法 -
25406寇福
: 羊血一斤,青椒2个.醋少许,盐少许.1羊血用水泡会取出切片.2青椒去籽切片.3热锅放油,放入姜丝.4放入羊血炒至变色.5再放入青椒炒30秒.6放入盐,鸡精等调味料炒大约10分钟就OK了
殳冰15812878349:
凉拌羊血块的做法大全 -
25406寇福
: 主料羊血 姜 葱 花椒油 酱油 辣椒 凉拌羊血的做法步骤1. 新鲜羊血2. 开水烫一分钟3. 打片4. 放姜;醋;蒜5. 花椒油,酱油,辣椒就好了