鲜菱角的正确吃法
答：1、水煮后剥开 最简单的方式就是直接将菱角彻底洗干净之后放入锅中用水煮，煮完之后晾凉，随时可以剥开食用。（1）将下图中红圈处咬下 （2）再咬去左右两边的角，有时候第一步也可以去掉一个角，如下图 （3）大部分果肉已经露出来了，将大拇指和食指或者双手放在菱角的两个角上，然后用力一掰，...
答：鲜菱角怎么吃 菱角又名腰菱、水栗等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角。菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，比如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等...
答：菱角富含人体所需营养物质，煮多长时间能熟？菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小...
答：1、鲜菱角可以制作成菱粉糕、菱角粥、菱角烧草菇番茄、菱烧豆腐、红菱汁、葱香菱角、水煮菱角、菱角焖排骨等，也可生食。2、此外，鲜菱角的草茎俗称“菱秧”，新鲜的菱秧洗净切碎剁成泥，辅以肉馅制成包子。也可剁碎后加入生肉、豆腐、青菜等制成菱秧丸子。
答：1可以直接吃，或者做成盐水菱角菱角炒肉菱角粥菱角炒鱿鱼等菜肴新鲜菱角的食用方法有很多，可以直接食用，可以用盐水煮，也可以用菱角炒肉，还可以熬粥食用2菱角又名芰水菱风菱乌菱菱角水栗菱；3嫩的菱角很容易熟，不能炒太久，不然就不脆了，炒个一分钟左右放一点点盐跟鸡粉 4在锅中点一点水，别放...
答：菱角糕，做法如下：1、新鲜菱角剥壳，取出菱角肉，切碎。如下图所示：2、大米粉调入一些清水成米糊。如下图所示：3、米糊再倒入一些热水搅成米浆（一冷一热来调开大米粉就做成了生熟浆，会比直接用冷水调口感出来要好）。如下图所示：4、将菱角碎加入米浆中，加入适量的白芝麻碎。如下图所示：5、...
答：新鲜菱角能不能生吃 新鲜菱角，幼嫩时可当水果生食。但尽量不生吃菱角，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。如若接触过水生植物或污水时要洗干净手，防止囊蚴污染。并且鲜果生吃过多易损伤脾胃，故宜煮熟吃或加工制成菱粉。菱角生吃好还是熟吃好...
答：很多人都喜欢吃菱角，而且吃菱角也有很多的好处，有的人喜欢炒菜吃，有的人也会生吃，那么新鲜菱角可以生吃吗？新鲜菱角可以生吃吗 菱角能生吃。菱角的外层有一层厚实的果壳包裹，去掉果壳的果肉肉质脆嫩，含有大量的水分和淀粉，和红薯一样，可以生吃，并且在咀嚼时还会产生一些糖分，不仅仅能生吃，还带有...
答：煮菱角的做法：主料：菱角500克 辅料：水1L 1、菱角洗净。2、倒锅里。3、开火煮，记得要用大火。4、开锅后再用大火煮20分钟（一定要煮熟煮透才能杀死寄生虫）。5、煮好后再过一次凉水。6、煮好的菱角，现在就可以开吃了。
答：菱角是一种水生植物，果实可以吃 一般吃新鲜的，就是生吃，剥壳以后就可以吃 也可以煮着吃，一般是老的煮着吃，嫩的生吃 还可以剥壳以后，切片炒着吃，特别是客人来了
网友评论：
冯杜18092697151：
鲜鲜菱角怎样弄好吃 -
54373越磊
： 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素.古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪.《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益.据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用.可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等.因此,食用方法用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可.
冯杜18092697151：
菱角怎么吃?
54373越磊
： 菱角幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,常见的吃法有盐水煮菱角、菱角大米粥、菱角红豆粥、菱角炖骨头、菱角瘦肉汤、西芹炒菱角等.1、盐水煮菱...
冯杜18092697151：
菱角怎么吃最好吃 -
54373越磊
： 菱角怎么吃 1、盐水煮菱角 菱角有多种不同的吃法,而且有些人喜欢把它取壳以后直接吃,但这种吃法不利于人体对它营养成分的吸收和利用,最好能把菱角清洗干净以后,放在锅中加入适量盐水,煮熟以后再吃,这样会让菱角的味道更诱人,而且有利于它营养功效的发挥.2、菱角煮粥 平时用菱角煮粥也特别好吃,用它煮粥时,需要准备糯米一杯,菱角二百克,清水适量,红糖适量.把糯米清洗干净以后,加清水浸泡20分钟,然后入锅加水煮开,再调小火力,煮至十分钟,放入红糖调味.把准备好的菱角去掉外壳以后,用清水洗净入蒸锅蒸熟,然后再把它切成小丁,放到粥锅中一起煮五六分钟,调匀以后取出就能食用.
冯杜18092697151：
生菱角怎么吃? -
54373越磊
： 主料:菱角1000g 辅料:糖1勺 步骤一:新鲜菱角用凉水冲干净.步骤二:很嫩的,轻轻一掰壳就掉了.步骤三:去了壳的菱角.步骤四:所以菱角去壳完成.步骤五:先用清水淘洗干净.步骤六:再放入开水,烫上五分钟.步骤七:加入少许的白砂糖.步骤八:成品.
冯杜18092697151：
菱角怎么吃,可以生吃吗? -
54373越磊
： 嫩菱角可以生吃,但老菱角最好煮熟吃.菱角幼嫩时可当水果生食,但尽量不生吃菱角,也不要用牙齿啃皮,而且在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃.但值得注意的是菱角生吃过多易损伤脾胃,故宜煮熟吃或加工制成菱粉.
冯杜18092697151：
生菱角怎么吃好吃 -
54373越磊
： 1)一种水生植物.中国南部各省均有栽培或野生.其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有角,俗称菱角.生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花.菱角是一年生草本水生植物,又称「水中落花生」,果实「菱角」为坚果,...
冯杜18092697151：
菱角怎么吃 -
54373越磊
： 菱角怎么吃水煮菱角. 做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;最后盖上盖...
冯杜18092697151：
菱角怎么吃才好吃 -
54373越磊
： 中医认为,菱角可健脾、利尿、且健体,是美容减肥的辅助食品.每百克菱肉中含水分76克、蛋白质2.7克、碳水化合物19.1克、钙43毫克、磷1.7毫克、铁2毫克. 丘角菱每百克菱肉中含水分69.2克、蛋白质3.6克、碳水化合物24克、粗纤维1克、钙1.7毫克、磷49毫克、铁0.7毫克,并富含维生素B1、B2、C. 食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合于单纯性肥胖症者在减肥期间食用.
冯杜18092697151：
菱角怎么吃怎么扒皮 -
54373越磊
： 1、水煮后剥开 最简单的方式就是直接将菱角彻底洗干净之后放入锅中用水煮,煮完之后晾凉,随时可以剥开食用.(1)将下图中红圈处咬下 (2)再咬去左右两边的角,有时候第一步也可以去掉一个角,如下图 (3)大部分果肉已经露出来了,...
冯杜18092697151：
菱角怎么才好吃? -
54373越磊
： 菱,又叫芰.系菱科的一种水生植物.其果肉可食,嫩茎可作蔬菜,果有角,俗称菱角. [成 分] 每100克可食部含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,碳水化合物24克,钙9毫克,磷49毫克,铁0.7毫克,以及维生素B、C等. [性味归经] 性甘、味平、无...
