黄米怎样加工成黄米面
答：1，可以用石磨磨，但不知道你有没有见过;2，或者找那种机器也可以，就是小麦可以打成面粉的那种,；3，要是要的分不多的话，可以用那种砸辣椒粉的石杵凿。
答：大黄米面好吃的做法：黄米洗净泡一夜，小枣事先泡上，粽子叶和马莲提前煮软泡在锅中，用时清水冲洗干净，按照正常包粽子的方法用粽子叶把大黄米和小枣包好捆绑结实，包好粽子用剪刀剪下多余的粽子叶，全部入锅，粽子上压个盘子煮50分钟，关火焖半小时即可。
答：因此，黄米面也被广泛用于一些传统医药和保健品的制作中。总的来说，黄米面是一种由黄米加工制成的面粉，具有浓郁的米香味和丰富的营养价值。它是我国传统饮食文化中的一部分，也是许多地区人们喜爱的食材之一。由于其独特的特性和广泛的应用，黄米面在我国各地的饮食中都有着重要的地位。
答：是黍子做的。黍子是单子叶禾本科作物，一年生草本植物 [1] ，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米，黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做黄糕、酿酒。其形态特征与糜子相似，子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米，呈金黄色，...
答：简介 一般水温在50℃左右就可以。如果气温比较低，和面的水温可以高一点，用60度左右温水和面，千万不要放沸水，会粘手而且这样和的面没有韧性。如果气温比较低，和面的水温可以高一点，用60度到70度的温水，千万不要放沸水，这样和的面没有韧性。做法是：将黄米面放入盆内，往盆里慢慢的到水，但不...
答：所谓黄米面就是用黄米磨的面，黄米又有大黄米、小黄米之分，个头大小不同，味道也略有差异。黄米的外形跟小米一样，比小米略大些，就是粘的小米 。黄粘米面饼的制作步骤：1.将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀；2.一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合...
答：1、黄米面和面粉，放在容器中。把鸡蛋液打进面盆。2、用筷子搅拌均匀。加入适量的水，和成面团。面团和好，揉至均匀光滑。3、把面团擀成饼状，厚度约五毫米。把面饼切成十厘米宽的面皮。再切成五毫米宽的面条。4、黄米面，也称糕面，是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉，黄米本是北方一种粮食，...
答：1.粉糕面：将现磨黄米加入适量温水 2.搅拌成均匀颗粒状备用 3.用手拽紧能成团，能感到很明显的湿气 4.在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面 5.边撒边将生糕面搓成细粒状，撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟（我因为放在蛋糕模子里蒸，感觉传热效果不如直接撒在笼屉上的快，就多蒸了5分钟，即...
答：黄米面用开水烫一半留一半，然后在用凉水揉成面团，可以做各种美食
答：黄米面是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉，黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，味甘，性寒，无毒，在北方主要用来做一种传统的糕。黄米面营养价值： 黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。
网友评论：
胡固13149379068：
如何将黄米弄成面粉 -
37848单何
： 黄米面是黍子去皮后成为黄米,再磨成的面粉,黄米本是北方一种粮食,颜色淡黄,煮熟后很黏,味甘,性寒,无毒,在北方主要用来做一种传统的糕.
胡固13149379068：
黄米面粘豆包的做法
37848单何
： 黄米面实际上便是黍子削皮以后碾碎小黄米,再把小黄米碾成面,即成黄米面.在北方地区它是关键的谷物之一,并且小黄米含蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维...
胡固13149379068：
玉米面和黄米面的区别 -
37848单何
： 玉米面是用玉米磨出来的,而黄米面是大黄米磨出来的,黄米有粘性,在农村又叫粘米,和小米长的很像,但是比小米粒大一些.
胡固13149379068：
黄米面是怎么发面的
37848单何
： 1、黄米面倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉.“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,不过没有关系,如果放少了,发酵时间就长一些,放多了,反之,不影响什么.关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期,用过了期的酵母是怎么也发不起面的.2、一边加水,一边用筷子搅拌,直至面粉成片状.3、手揉面成团,直到“三光”,面光、盆光、手光,就行了.4、抹一些水在面团表面,保湿.5、盖上盖,放温暖处发酵.6、发酵时间依气温而定,夏天短一些,冬天长一些.当面团体积涨大到原来的两到三倍,就可以了.
胡固13149379068：
山西黄糕怎么做好吃,山西黄糕的家常做法 -
37848单何
： 油炸黄糕是山西的特色小吃,也有地方称其为“泡泡油糕”.原材料是黍子,把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的.黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”....
胡固13149379068：
黄米面是什么面 -
37848单何
： 黍子去皮俗称黄米,磨成的面粉俗称黄米面,常用来做糕,有素糕和油炸糕之分.
胡固13149379068：
在家大黄米怎么磨成粉? -
37848单何
： 用打粉机可以磨成很细的粉 也可以把黄米蒸熟,然后捣 成粘糕或者包粘豆包.
胡固13149379068：
黄米面馒头怎么做? -
37848单何
： 主料:黄米,面粉 辅料:酵母 1、先把黄米泡一晚上,之后放到机器里磨碎 3、然后搅拌 4、揉成面团发酵至变大. 5、揉圆成馒头胚. 6、用油刷锅 7、把揉好的馒头醒25分钟 8、大火蒸30分钟,关火闷上2分钟即可
胡固13149379068：
什么叫黄米面 -
37848单何
： 黄米,古称:黍米;颗粒较小米大一些,磨成粉即为黄米面,在山西、山西、内蒙古等地为主产区,主要用作炸糕等食品,素有“三十里的莜面,四十里的糕”的说法,做法为一烫一蒸一炸,为油糕,可放入豆沙等馅料.
胡固13149379068：
大黄米面是什么加工的 -
37848单何
： 就是大黄米加工而成的 大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成.适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯.糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍.
