黑米蒸饭有诀窍
答：蒸黑米饭的3个窍门是：黑米要泡足水，用电压力锅蒸，蒸好后焖15分钟。蒸黑米饭不加一粒糖，自然软糯香甜的关键是加中等粗细的玉米碴子、大米。
答：第二步，连同淘洗干净的白米混合在一起，将其放入在电饭锅的内胆中，加入比大米高出2厘米的清水，将其放入坐入锅中，加上盖子，启动程序开始蒸；第三步，根据平常蒸米饭的时间酌情掌握，喜欢吃红薯的，还可以事先准备点红薯放入锅中一同蒸，过程中无需照看，可以做点其他的事情；第四步，待将黑米饭...
答：一、 蒸黑米最好放入电压力锅蒸。我们在家里面蒸黑米的话，如果放到电压力锅里面蒸出来的黑米可能是会更加的软糯好吃，这样也不会发硬的，因为它也是经过了电压力锅的压力。二、也需要将黑米提前浸泡。我们在蒸黑米的时候，也需要将黑米提前浸泡，得让它充足的吸收水分，这样蒸出来的黑米也是软糯好吃，...
答：1、将黑米事先淘洗干净，然后用温水浸泡1-2个小时。2、黑米连同白米混合在一起，将其放入在电饭锅的内胆中，加入比大米高出2厘米的清水，将其放入锅中，加上盖子，启动程序。3、待将黑米饭蒸熟后，继续焖15分钟，即可享用。烹饪小技巧：1、黑米别直接下锅，多加1个步骤，将其事先放入温水中浸泡，...
答：1，黑米应在清水中提前浸泡一下，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂，在黑米加一点粳米或者其他谷物食材，可以让营养价值更全面。2，煮饭掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点，等米锅开了以后，然后关小火量，以不冒出锅为原则，再继续煮。如果是用电饭煲和高压锅煮黑米饭，那煮的时间要...
答：蒸黑米饭做法：1、首先把黑米淘洗干净，浸泡3小时，备用。2、将黑米放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。黑米和一般的米一样，要经过长时间的浸泡之后，再用来蒸米饭，这样蒸出来的米饭口感才会软糯香甜。一般来说，黑米可以浸泡一夜之后再用来蒸饭，如果不想浸那么...
答：第一步，我们要提前一个晚上把黑米淘洗干净后，浸泡一个晚上。请点击输入图片描述 2 第二步，早上起来把浸泡好的黑米沥干水分，放入蒸锅中大火蒸40分钟，冷却后，加适量的白砂糖搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 第三步，准备一个干净的容器，给小宝贝吃的话，可以准备一个可爱的模具，放入一半的黑米...
答：一、蒸黑米饭的作法 预留食物：黑米150克，白米150克，冷水适当。制作过程：第一步，黑米和白米各自提前准备出需要的量，将黑米事前漂洗整洁，随后再次再加上整洁的温开水，泡浸1-2个钟头的时间，待将其泡浸好后。第二步，连着漂洗整洁的白米混合在一起，将其放进在电饭煲的内胆中，添加比稻米高于2...
答：1、准备黑、白二米各一杯。2、黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点。3、用压力锅的米饭功能，选择米饭功能后默认的压力在3档，自己调整压力至4档，这样做出的黑米饭柔软有韧性。4、等到压力锅烹饪结束，压力阀回位以后，不要开盖，放在锅里焖...
答：所以，黑米蒸米饭最好的方法是先将黑米浸泡3小时左右，直接用凉水浸泡即可。黑米需要浸泡主要是因为其表皮有一层坚硬的种皮，浸泡之后会变软，这样蒸制的过程中会更容易煮烂，口感也会更好。黑米的特点 黑米是一种药食兼用的大米，其颜色为黑色或者黑褐色，有着“黑珍珠” 和“世界米...
网友评论：
薄陆19433289676：
黑米煮饭怎么煮才好吃 五大 -
52121年乳
： 1.黑米洗净,用清水浸泡一晚2.大米洗净,红枣切成碎丁 3.将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮4.饭焖熟跳到保温灯时,打开倒红枣碎和葡萄干,搅拌均匀 5.盖好盖,继续...
薄陆19433289676：
怎么做黑米饭? -
52121年乳
： 黑米比较难煮,一般先泡2个小时 黑米饭制作方法: 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米粥的做法-- 主料: 黑米100克、红糖适量. 做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用. 把黑米煮成粥,全天饿了就吃. 消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜吃黑米.就是这样,希望可以帮到你的忙,谢谢.
薄陆19433289676：
电饭锅煮黑米饭怎么煮才会熟? -
52121年乳
： 黑米饭 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米杂粮饭 主料:黑米、小米、大麦米、普通白米配料:水、芝麻 做法:1.黑米、大麦米洗净后提前浸泡一夜;2.其余的米与1混合均匀,放入电饭锅中.加适量水,按下电饭煲开关,等待烧好即成.
薄陆19433289676：
单独用黑米闷饭的方法 -
52121年乳
： 主料 大米240g 黑米80g 辅料 水 适量 步骤1. 准备好大米和黑米.2.将两种米放一起,淘洗两遍.3.洗干净的米放入电饭煲内.4.加入适量的水.5.选择煮饭键.6.程序结束后,打开锅盖,将饭挑松.7.盛入碗内即可.
薄陆19433289676：
怎样蒸黑米饭
52121年乳
： 多加点水`` 最好加点牛奶
薄陆19433289676：
怎样蒸黑米好吃 -
52121年乳
： 主料 黑米(50g) 玉米油(40g) 细砂糖(40g) 蛋黄(2个) 蛋清(4个) 调料 无 厨具 电烤箱1 黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用.把洗净泡好的黑米放入搅拌机,倒入玉米油.2 打入两个蛋黄.3 搅打成细腻的糊糊.此时可以根...
薄陆19433289676：
黑米蒸饭的做法,黑米蒸饭怎么做好吃,黑米蒸饭 -
52121年乳
： 黑米蒸饭的做法 食材明细大米1碗 黑米1把 水适量 原味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 1 准备大米1碗,黑米1把.2 清水淘洗两遍.3 放适量清水并泡至少30分钟,否则在煮至时黑米不容易熟.4 待米泡好后,按煮饭键煮熟即可.
薄陆19433289676：
用木桶蒸黑米和大米怎么做才好吃 -
52121年乳
： 做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在木桶里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样蒸出来的饭,就具有天然木香味,也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料,增加米饭的香味. 做法2:用电饭锅或其他方法做好米饭,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味. 特点:天然木香味浓,可体现传统的工艺.需要注意的是:第一种方法要定期更换木桶,因为木桶高温后,天然气味会越来越少.第二种方法米饭于木桶直接接触,则要做好木桶的清洁消毒工作,定期更换.
薄陆19433289676：
路边摊黑米蒸饭的做法 -
52121年乳
： 黑米有纤维.所以口感没有脱了壳的白米那么软.其实就是那些纤维拥有全部的营养价值.但是黑米大多都是做黑米粥,如果你只是用来蒸米饭建议黑米和白米的比例为1:3.因为黑米比较硬,蒸好后会比白米饭粗糙很多,所以应该中和一下口感会更好好.食材 主料 黑米200g 白米600g 辅料 水 适量 步骤1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下2.一份米兑一份半水 我兑的是热水 做饭用的时间短3.放入电饭煲中煮饭开始4.半小时后黑里透红的米饭出锅了 香啊5.盛入盘中 搭配清淡的菜 就可享用了
薄陆19433289676：
黑米饭怎样做好吃
52121年乳
： 做粥放一点红糖,既好吃又营养,补血、补肾,排毒养颜.如果想闷干饭,最好和大米混合一起闷很香,也利于营养吸收,她和大米的比例为1比4
