100款砂锅菜谱大全
答:好吃的砂锅菜谱分别有:砂锅豆腐煲、砂锅焗鱼头、三鲜砂锅、砂锅红烧肉、砂锅白菜炖粉条等。1、砂锅豆腐煲 香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱,配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单,口感香辣可口。2、砂锅焗鱼头 砂锅焗鱼头是一道以鱼头为主要原料,配以其他调料精心制作的菜品。鱼头...
答:砂锅菜因其独特的烹饪方式,使得食材的味道能够充分融合,而且保温效果好,适合冬天食用。以下是一些常见的砂锅菜谱做法分享:砂锅鱼头豆腐 材料:鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、香菜等。做法:鱼头处理干净,用料酒、盐腌制10分钟。豆腐切块,葱姜蒜切片。砂锅加热,放入少量油,将葱姜蒜...
答:1、砂锅烩菜。用料:白菜5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法:(1)把白菜、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块,烧肉切片,红薯粉条提前用热水泡软用。(2)把白菜铺在最底层(白菜有水份不会糊底),再放入一层豆腐(豆腐在下面入味),...
答:20、家常焖砂锅牛肉 制作:选淀粉含量高的土豆(最好红皮土豆)去皮,切成块,入笼干蒸10分钟至熟、牛腩肉2千克切成大拇指粗的条,冷水下锅飞透后捞出、锅下底油烧热,下托县辣椒圈150克、花椒40克、八角30克、小茴香15克炒香,下入牛肉条煸炒均匀,加葱姜蒜片各40克翻匀,调入酱油200克、醋100克,加清水3.5 千...
答:砂锅菜是中国传统的一种烹饪方式,以砂锅为器具,烹制出具有火候、口感、营养丰富的菜品。以下是30道经典砂锅菜谱:1.莴笋炒肉砂锅 2.辣子鸡砂锅 3.冬瓜排骨砂锅 4.香辣牛蛙砂锅 5.腰花豆腐砂锅 6.鲫鱼豆腐砂锅 7.红烧狮子头砂锅 8.南瓜排骨砂锅 9.蛤蜊豆腐砂锅 10.红烧黄鱼砂锅 11.金钩菜花砂锅 ...
答:砂锅牛肉 食材用料:广达香牛肉罐头2罐 大白菜500g相克食物 番茄1个相克食物 粉丝1把相克食物 蒜苗1支相克食物 豆腐1个相克食物 盐少许 鸡精少许 胡椒粉少许 酱油少许 菜谱做法:1.将大白菜切片 2.番茄切片 3.豆腐切块 4.将大白菜放入大砂锅或火锅 5.放入豆腐、番茄 6.放入粉丝 7.放入牛肉罐头 8....
答:排骨什锦砂锅 用料:排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精 做法:1、将所备配菜清洗干净,切好备用。2、排骨改刀洗净,飞水处理,再用清水冲洗干净,控水待用。3、炒锅内放油,放入花椒炸香捞出,下入排骨翻炒均匀,烹入料酒...
答:用料:鲈鱼1条、姜6片、蒜8瓣、葱2根、胡椒粉少许、麻油少许、老抽少许、海鲜酱油少许 、酒少许 砂锅鱼的做法 1、鱼起肉,鱼片斜刀切。2、备材料。3、用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。4、备料头。5、慢火爆料头。6、铺上鱼骨。7、再铺鱼片,盖上盖,中火煮1...
答:【砂锅炖菜做法一】砂锅炖菜 deal_h3('材料:')牛肉,植物油,酱油,大葱,料酒,盐,姜,花椒,胡椒粉,味精。deal_h3('做法:')1. 首先将牛肉洗净,切成小方块。 2. 然后把砂锅放置到火上,加牛肉块,再加水,没过牛肉块烧沸,撇去血污浮沫,略煮一会,牛肉块捞入温水盆内,洗去血污,煮沸...
答:砂锅丸子 材料:肉馅、蘑菇、大白菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱姜汁、香油。做法:1、肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀;2、用小火温油炸成丸子;3、砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸;4、下入炸好的丸子;5、加盖用小火...
网友评论:
齐帜18394562771:
砂锅菜谱大全 砂锅怎么做 砂锅 -
22642雍狱
: 砂锅白菜炖豆腐 砂锅豆腐 香辣砂锅豆腐 鸡丝砂锅土豆粉 香菇鸡砂锅 酸菜砂锅 砂锅牛尾 砂锅萝卜炖牛肉 砂锅鱼头 香茅砂锅鸡 砂锅什锦海鲜粥 我家的砂锅沙姜鸡 砂锅东坡肉 砂锅鱼头 菠菜丸子粉丝汤 砂锅猪蹄 砂锅牛肉萝卜 鱼头粉皮砂锅仔 砂锅鱼头豆腐 雪菜豆腐砂锅 砂锅黄豆猪蹄
齐帜18394562771:
纯菜砂锅的做法大全集 -
22642雍狱
: 1,砂锅豆腐 配 料: 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精,鸡精,精盐,绍酒,香油等. ·操 作: 豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜 切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡 清...
齐帜18394562771:
特色砂锅菜谱做法大全
22642雍狱
: 用石锅制作美食,是一种特点的烹调方法,因为石锅原材料较为独特,因此 用石锅制... 特点砂锅茄子煲四季豆去蒂切滚刀块用盐水侵泡10分钟 肉末添加水淀粉拌好圆葱一...
齐帜18394562771:
砂锅做什么菜好吃 -
22642雍狱
: 用砂锅炖鸡很好,可以放点枸杞什么的;或者做各种砂锅(什锦、香肠、丸子、牛肉、羊肉、鱼~~) 以香肠砂锅为例:1、在沙锅里放上土豆粉(或者米线)、豆腐丝(或者千张丝)、青菜、香肠(切片)、蘑菇、海带(切丝或切片)以及一切你想放的东西.2、把砂锅放到火上,往锅里加高汤或者水,开火,食材滚熟后,加蒜苗末、盐、味精、香油,即可~
齐帜18394562771:
开砂锅店菜谱 -
22642雍狱
: 一,砂锅肉蛋砂锅“肉蛋”的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)500克 辅料:鸡蛋50克,香菇(鲜)100克,油菜心30克 调料:料酒10克,味精1克,酱油7克,淀粉(蚕豆)50克,小葱5克,姜5克,植物油50克,盐6克,胡椒粉1克 砂锅“肉蛋...
齐帜18394562771:
普通砂锅的做法 -
22642雍狱
: 什锦砂锅 猪小排(猪肋排)150克 姜10克 盐2克 味精1克 1. 白菜洗净切成片;2. 冬笋洗净切成片;3. 小排骨放入沙锅中,倒入150克水、料酒、姜片,先焖煮30分钟;4. 然后依次放入白菜、粉丝、虾仁、冬笋,再放入400克水,用大火煮沸;5. ...
齐帜18394562771:
好吃砂锅怎么做,家常砂锅做法大全 -
22642雍狱
: 材料 板豆腐1块,干贝20公克,鸡翅膀2支,火腿1片,花菇知2朵,冬粉1/2把,秋葵1片,酒15cc,高汤:700cc,鸡粉1/2小匙,盐少许,胡椒粉少许,酱油2∼3滴 做法1.将板豆腐切成3公分正方形备用.2.火腿切片;冬粉泡水后捞道起;香菇用温水泡软切片;干贝加酒蒸软后撕成丝状备用.3.秋葵洗净,汆烫后泡冷水冷却,沥干备用.4.鸡翅在油锅中煎至表面上色备用.5.取一砂锅,放入作法2、专4的材料,注入水与鸡粉调成的高属汤后,以中火煮约15分钟,再加入豆腐略煮,以所有调味料调味,上菜前将秋葵摆入即可.
齐帜18394562771:
谁能给几个超级简单的砂锅菜谱 -
22642雍狱
: 砂锅豆腐好香啊,好的味道加足够的营养,最关键的是不会增加体重!材料:豆腐1盒,胡萝卜1根,玉米笋5根,豆苗100g,火腿5片,盐1茶匙(5g),高汤2碗(500ml) 做法:豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放进砂锅,然后加...
齐帜18394562771:
急求沙锅菜的做法 越详细越好 几道都可 -
22642雍狱
: 韩味泡菜沙锅 原料:超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块. 做法: 1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸. 2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中. 3.改用文火...
齐帜18394562771:
砂锅做法大全及配方 -
22642雍狱
: 材料 肉馅,蘑菇,大白菜,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,葱姜汁,香油 做法1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀2.用小火温油炸成丸子3.砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸4.下入炸好的丸子5.加盖用小火炖30分钟6.放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末,好了