5斤糖醋蒜正宗做法
答：1、准备材料：大蒜 5斤、盐 1勺、白糖 500克左、花椒、大料、姜片适量、醋约3000克、2、把蒜剥了但要留一层大的外皮，用凉水或者淡盐水泡上一个晚上。然后用凉水冲洗一下后，晾到蒜的表面不湿就行了。3、放上所有配料。4、倒入米醋，不要没过蒜。因为随后蒜还要出水那。盖上盖子，放到阴凉处...
答：1、材料准备：选取5斤新鲜大蒜，适量的盐1勺，大约500克左右的白糖，适量的花椒、大料和姜片，以及约3000克的米醋。2、蒜的处理：将大蒜剥皮，但保留一层外皮。用凉水或淡盐水浸泡一个晚上。第二天，用凉水冲洗蒜头，使其表面不湿润。3、腌制准备：将处理好的蒜头与其他配料一起放入容器中。4、倒入...
答：1. 为了制作出美味的糖醋蒜，首先需要准备5斤的大蒜。2. 在准备糖醋蒜的过程中，您需要2.5斤的醋和0.3125斤的糖。3. 除了主要原料大蒜外，您还需要准备白砂糖50克，醋400克，酱油400克，以及花椒5克作为调料。4. 制作步骤如下：首先，将大蒜的外皮剥去两层，并去掉一部分须梗。然后将处理好的...
答：1、首先把新蒜摘干净，但是不可以把蒜头的皮剥了，只用剪刀去了蒜根和蒜苗就好。2、把玻璃坛子清洗干净，并充分风干，切不可残留水分。3、白糖和白醋放入玻璃坛子内，搅拌至白糖充分溶解。4、蒜头放入玻璃坛子内，然后把溶解好糖的醋倾倒入玻璃坛子内，液体上表面一定要没过蒜。5、经过半个月的腌制...
答：6. 装盘。将炒制好的糖醋蒜装入盘中，撒上适量的葱花或香菜点缀，即可食用。以上就是糖醋蒜的制作方法。是一份适合制作5斤糖醋蒜的配方：- 大蒜：5斤 - 白糖：500克 - 醋：250毫升 - 盐：适量 - 水：适量 - 生抽或老抽：适量 - 葱花或香菜：适量 按照上述步骤，将5斤大蒜制作成糖醋蒜。
答：5斤糖醋蒜正宗配方如下：主要材料：5斤大蒜、50克食盐、1000克香醋、700克冰糖、500克生抽、50克高度白酒、酱油、水。主要工具：剪刀、漏勺、锅、腌制容器。1、5斤大蒜剥去2层外皮，用剪刀剪去须根，剪留2厘米左右蒜梗，用清水清洗一遍，去掉表面的泥沙。2、在盆中准备适量水并加入50克食盐，搅匀溶化...
答：制作“糖醋蒜”，5斤蒜需要2.5斤醋和0.3125斤的糖。主料：大蒜(白皮)800克 调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。步骤：1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。2、白糖、醋、酱油、花椒...
答：制作糖醋蒜正宗的材料十分简单。只需要准备5斤新鲜的大蒜、500克白糖、300克米醋、适量的盐和姜片即可。3. 制作步骤 第一步：准备好大蒜后，将其剥皮洗净，切成片状；第二步：将切好的大蒜片放入沸水中焯水，煮至颜色变浅，捞起后用凉水冲洗干净；第三步：在锅中加入150克白糖和200克清水，放入焯好...
答：5斤糖醋蒜的正宗配方如下：主要材料：- 大蒜：5斤 - 食盐：50克 - 香醋：1000克 - 冰糖：700克 - 生抽：500克 - 高度白酒：50克 - 酱油：适量 - 水：1000克 主要工具：- 剪刀 - 漏勺 - 锅 - 腌制容器 制作步骤：1. 将5斤大蒜剥去2层外皮，使用剪刀剪去须根，保留2厘米左右的蒜梗，...
答：1. 材料准备：选取5斤新鲜大蒜，适量的盐1勺，500克白糖，以及适量的花椒、大料和姜片。同时准备约3000克的醋。2. 蒜的处理：将大蒜剥皮，但保留一层较大的外皮。然后用凉水或淡盐水浸泡一个晚上。第二天，用凉水冲洗蒜头，直到表面不再湿润为止。3. 混合配料：将处理好的蒜头放入容器中，加入所有...
网友评论：
木齿18293146556：
5斤糖醋蒜配方大全
2361董蔡
： 1、准备材料:大蒜 5斤、盐 1勺、白糖 500克左、花椒、大料、姜片适量、醋约3000克、2、把蒜剥了但要留一层大的外皮,用凉水或者淡盐水泡上一个晚上.然后用凉水冲洗一下后,晾到蒜的表面不湿就行了.3、放上所有配料.4、倒入米醋,不要没过蒜.因为随后蒜还要出水那.盖上盖子,放到阴凉处存放,等蒜不辣了就行了.其实没有绝对的糖和醋的比例,等你吃的时候,如果太酸你就再放些糖进去就行了.反之,太甜的话,你就再加点醋进去.
木齿18293146556：
5斤糖醋蒜怎么腌? -
2361董蔡
： 制作“糖醋蒜”,5斤蒜需要2.5斤醋和0.3125斤的糖. 主料:大蒜(白皮)800克 调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克. 步骤: 1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内. 2、白糖、醋、酱油、花椒调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成.
木齿18293146556：
糖醋蒜怎么做 -
2361董蔡
： 一、糖醋蒜的简单做法原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许制作方法: 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头.去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分.2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例...
木齿18293146556：
正宗糖醋蒜的腌制方法有步骤图吗? -
2361董蔡
： 一、北方糖醋蒜 原料:鲜大蒜头100斤,醋约10斤,白糖20斤,食盐20斤.鲜大蒜接近成熟时为适宜. 制法: 1、削去鲜大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剥去干皮.清洗干净后入缸.100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半,其间倒缸三次. 2、除去盐水,...
木齿18293146556：
糖醋蒜的做法最正宗的做法 -
2361董蔡
： 用料主料蒜500克调料食盐1茶匙醋适量白糖2汤匙糖醋蒜的做法1.把皮剥掉,露出蒜瓣2.清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干3.将醋、白糖、盐熬开1-2分钟.将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中4.将蒜放进瓶子.要将蒜整个泡在醋汁里5.一定要封存,盖紧,放在阴暗的地方,静静的等候
木齿18293146556：
5斤蒜怎么腌糖蒜呀 -
2361董蔡
： 配料: 大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 . 做法: (1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用. (2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起 沥干水份放凉备 糖蒜 用. (3)将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁. (4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月.
木齿18293146556：
糖醋大蒜的腌制方法比例 -
2361董蔡
： 做糖醋蒜加盐、糖、醋的比例是10:35:11.一、备料 剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋35千克、红糖11千克.二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分.三、腌渍 按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺...
木齿18293146556：
如何做糖醋蒜头 -
2361董蔡
： 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后...
木齿18293146556：
怎么腌糖醋蒜. -
2361董蔡
： 材明细新鲜大蒜10斤 醋 5斤糖 5斤盐 7两凉开水 10斤菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1. 蒜的简单加工:把新鲜蒜外面的老皮剥掉,剩下2层内皮,蒜的根部切掉,茎部剪短留1-2公分长.2. 蒜的预处理:取5两盐溶于凉开...
木齿18293146556：
糖醋蒜的做法 最正宗的做法 -
2361董蔡
： 糖醋蒜的做法 主料 新鲜蒜头1500g 辅料 姜汁醋400ml 盐30g 白糖300g 步骤1.准备好所有的食材.2.大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去.3.处理过的蒜头用清水浸泡半天.4.锅中加入姜汁醋.5.加入盐.6.在加入白糖.7.中小火慢慢搅拌.8.直到糖全部融化关火冷凉备用.9.浸泡洗净的大蒜头沥干水分.10.可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净.11.所有蒜头放入保鲜盒中.12.再把冷凉的糖醋汁浇入.13.密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用.
