中世纪欧洲的主要食物
答：蔗糖，也被认为是一种香料，在西班牙和中东都有种植，它是食品和药物的重要成分。藏红花（注：藏红花并非西藏种植的，藏红花一直以来都是在欧洲希腊和西亚的伊朗大量种植，并非万里迢迢从西藏运到欧洲）的使用似乎比现在更受欢迎，因为中世纪的菜普遍颜色单一，在食物中放点藏红花能赋予食物独特的橙黄色：它...
答：关键是，这种赤贫、饥饿的农民形象与我们在中世纪幸存下来并真正繁荣起来的事实相矛盾。事实上，根据Urlanis的计算，从1000年到1500年，欧洲人口从不足6000万增长到大约9000万。这并不意味着巨大的贫困，但相对的财富和良好的食物对大多数人来说是可以得到的。事实上,如果你看欧洲的人口(见上图),您将...
答：就中世纪那个黑暗的时代哪有什么美食文化可言，现在的高级食材鱼子酱、松露什么的当时都没有出现，所以那时候所谓的高端食材也就是难见的动物肉，例如鹿肉，孔雀肉，白鹭肉等等，而且又因为厨艺问题做出来的食物就是黑暗料理，欧洲皇室餐桌唯一的优点可能是食物真多，地上跑的水里游的动物肉差不多都能见...
答：英伦优雅茶文化 历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品创造了内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”文化。也许是因为糟糕的英国食物让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽，他们总是在孜孜不倦地把具有传统的英国茶文化发扬光大。英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”, 调出了清香与可口，...
答：1、牛排 牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。2、奶酪 奶酪，又名干酪，是一种发酵...
答：中世纪英国和欧洲的面包(2010-06-03 10:39:49) 转载▼ 标签： 面包烤炉中世纪余烬炉温英国美食分类： 食品世界 罗马人把小麦、燕麦和黑麦以及他们的许多面包制作技术带到了英国。然而，曾几何时面包的制作技术变得深奥微妙起来，英国人遭受了当罗马人离开后给制做面包带来的挫折和失败。远在欧洲中世纪...
答：要生活在饮食方面首先说他们的吃饭时间，平民生活一般是没有早餐时间的。他们起床之后的事情就是去干活，一直要等到中午十点左右才会有一顿饭，这顿饭也是比较简单的，但是因为要应付一下一阶段的。工作，所以必须还要吃得饱一些主要是以面包为主。拼命能吃得起的食物并不多想粮食的话主要吃一些土豆。，...
答：因为中世纪的欧洲并不是很富裕，而且常年的战乱导致物资匮乏，所以只能吃比搬砖还硬的黑面包。
答：…”。有现代老饕看得直流口水，特意“按方抓药”，用丁香、桂皮和藏红花如法炮制了一道炖海鳗，结果嘛——味道有点怪。这本菜谱从18世纪以来一直默默无闻地“躺”在巴斯侯爵的朗里特古堡，仅私下供学者们研究用。朗里特古堡的7间藏书室中共藏有4万册书，是欧洲重要的私人馆藏之一。由于年代久远，这座...
答：在中世纪的欧洲，欧洲人用葫芦馅制作馅饼，喜欢起源于非洲的品种。由于哥伦比亚交流 - 欧洲人访问北美和中美所带来的植物，食物，动物，微生物，人和文化的交换 - 欧洲人第一次尝到了南瓜。虽然他们需要花费数年的时间来预热来自北美洲，中美洲和南美洲的食物（土豆和西红柿之类的东西被认为是有毒的），...
网友评论：
沙肩17228488988：
【知道日报】中世纪人吃什么,说出来吓死你? -
64174楚妮
： 卤煮你好.我只说实际的,猎奇的就不多说了.在中世纪早期,北欧还遵循着蛮族的饮食习惯,以牛羊肉、乳等为主.南欧则基本遵循地中海饮食习惯,以蔬菜水果、小麦、出油橄榄、羊肉等为食.中世纪的最黑暗时期,拉丁文化基本消散,...
沙肩17228488988：
欧洲饮食历程快急需
64174楚妮
： 现在西方的很多主要的食品在中古时尚还未传入欧洲,如土豆、番薯、玉米、西红柿等等,而在上古时甚至连豆子都没有,除了主食小麦大麦基本上没有什么变化外(但是...
沙肩17228488988：
看《权力的游戏》 细说中世纪欧洲人都吃些啥 -
64174楚妮
： 我记得有吃生蚝 也就是牡蛎 艾瑞亚卖过生蚝 还有会吃肉肠 reek被虐待的时候看着波顿吃过 还有会吃乳猪 兰尼斯特家族的一个镜头里有过乳猪 还有会吃培根和鱼 第一季的二集小恶魔叫史塔克家族的用人帮他做 还有就是会吃水果啊 面包啊什么的 还有会吃马心😂😂龙妈吃过
沙肩17228488988：
欧洲中世纪的西餐?
64174楚妮
： 中世纪的食物和现在的分别是很大的.诸如居住在城堡宫殿里的贵族的食宿在今天看来也未必好到哪去.在法国和英国一带农民们吧食物炖上两三个小时以至于看起来像粥一样烂,否则吃东西很容易吃出毛病.土豆的原产地在秘鲁一带,最早也...
沙肩17228488988：
欧洲的主要食物类型 -
64174楚妮
： 基本上以面粉和bai肉类为主食. 面粉类可做成:面包、三明治、PIZZA、薄饼,以及其他各类的饼,汉堡. 肉类du:牛肉、牛排、鸡肉、鸭肉、鱼肉. 牛奶也是每天必喝.欧洲人和美国zhi人喝牛奶都是用大罐,大dao概1.5升那样大的瓶子. 一般欧洲人和美国人都不重视早餐和中餐.早餐很随便,面包和牛奶就行.中餐通常是三明治,和内一个简单的汤,他们那所谓的汤是没什么内容的.一根菜叶子都没有.最重容视、最重要的当然是晚餐了.
沙肩17228488988：
欧洲人主要食物有哪些 -
64174楚妮
： 欧洲人的饮食习惯 欧洲的气候有利于多汁牧草的生长,所以在欧洲人的餐桌上,常见的食品是牛排与奶酪. 面粉类可做成:面包、三明治、PIZZA、薄饼,以及其他各类的饼,汉堡. 肉类:牛肉、牛排、鸡肉、鸭肉、鱼肉. 牛奶也是每天必喝.欧洲人和美国人喝牛奶都是用大罐,大概1.5升那样大的瓶子.
沙肩17228488988：
分析欧洲人饮食的特点 -
64174楚妮
： 1.欧洲的地形以平原为主,所以欧洲畜牧业发达,所以乳肉类食品是欧洲的主要饮食之一. 2.欧洲的气候特点是温带海洋性气候和地中海气候面积很广,所以欧洲适宜种植小麦等庄稼,欧洲人常吃面包也是一个饮食特点.
沙肩17228488988：
欧洲人的主要食物是什么? -
64174楚妮
： 欧洲人主要的食物是牛排与奶酪以及小土豆.根据联合国粮农组织(FAOUN)的统计,2016年全球的土豆产量为3.77亿吨,中国大陆的土豆年产量将近1亿吨,为全球第一.以土豆为主食的美国的产量仅为0.2亿吨,整个欧洲的产量则为1.18亿...
沙肩17228488988：
欧洲人以 - -----和-------为主要食物. -
64174楚妮
： 牛羊肉 乳产品试题分析:欧洲西部山脉多为东西走向,平原广阔,地势平坦,连成一片,有利于大西洋上的暖湿空气长驱直入,以温带海洋性气侯为主,全年温和湿润,适合牧草生长,畜牧业发达,所以欧洲人以牛羊肉和乳产品为主要食物.
