为什么不建议味极鲜
答：味极鲜和味精都可能对人体健康产生一些负面影响。但是，具体哪种调味品的危害更大，需要根据使用频率、用量、个人健康状况等因素来综合考虑。味极鲜和味精都含有谷氨酸钠，这是一种能够刺激大脑神经系统、引起口渴和头痛的物质。长期大量摄入谷氨酸钠，可能会降低人体对钙、镁等元素的吸收，对骨骼健康产生影响。...
答：味极鲜含有谷氨酸钠,一般长期少量吃味极鲜并不会有什么危害,但如果摄入过量的话,可能会导致具有抑制神经兴奋的氨基丁酸物质的增加,会在短时引起头晕、恶心、乏力等症状,长期下去还可能抑郁、失眠、恶心、偏头疼、不育等不利于人体健康, 2、情绪异常 另外味极鲜中还含有5'-呈味核苷酸二钠,如长期大量摄入的情况下,会...
答：味极鲜酱油一批次产品检出不合格，这一批产品主要是出现在广东的，而也希望广东人能够自己去检查一下，看一看自己有没有购买到这一批次的味极鲜酱油。在检查的过程当中发现味极鲜酱油出现了微生物污染的情况，而且这款酱油的菌落总数也不符合国家的标准，所以说就被相关部门给通报了。广州市市场监管部门也是提...
答：味极鲜是生抽酱油。味极鲜也是酱油中的一种，归属于生抽酱油。只是它在制作的过程中加入了一些呈鲜呈味的添加剂，从而鲜味儿会更加突出，口感也会更加醇厚。生抽，是将头抽油、二抽油、三抽油按照比例混合之后的酱油。相对而言，头抽酱油中含有的鲜味儿物质最多，所以一般来说头抽油比例更高的生抽酱油...
答：味达美味极鲜酱油是生食酱油。在酒楼里,一般都是凉拌菜里放,炒菜最好不用它。炒菜可以用生抽和老抽或美极鲜酱油,黄豆酱油等 本回答被网友采纳 上官——海峰 | 推荐于2017-12-16 15:22:48 举报| 评论 38 27 当然可以,不要听厨师说 db709974497 | 发布于2012-11-08 举报| 评论 8 7 就是里面除了...
答：一岁宝宝最好不要吃味极鲜酱油。因为这种酱油盐度特别的高，而宝宝年龄较小，吃多了容易伤害肝肾等重要器官，对身体健康发育不利。所以还是建议给一岁宝宝适量吃一些专用的儿童酱油，不但味道鲜美好吃，而且对宝宝的身体健康也有保护作用！
答：2、颜色不同 虽然总的来说，作为生抽酱油，由于其主要作用是调味，因此颜色偏淡。但是就一品鲜和味极鲜两种生抽来说，颜色同样存在一定的差异。一品鲜一般颜色为 红褐色或棕褐色，看起来澄清、红润有光泽。而味极鲜的颜色一般为黑红色或黑褐色，颜色要普遍深于一品鲜。由此可见，同样是生抽，从色泽上来说，...
答：最后，在酱油的加工过程中，可能存在微生物。胃肠功能弱的人应尽量少吃，因为吃多了可能导致胃肠炎症。至于生抽、老抽和味极鲜的区别，首先，它们都属于酱油，所以都含有一定的谷氨酸钠、肌苷酸和鸟苷酸，能产生 "鲜味"，刺激食物的香味。淡味酱油是指将头道、二道、三道油按比例混合而成的酱油。与普通...
答：辣椒油不要放味极鲜，辣椒油就是要吃除辣椒本身的味道和油混合在一起的。香醇的味道，不要有别的添加。
答：两种调料都有其特有的功效，不能说哪个好哪个不好。味极鲜含有的氨基酸态氮含量达>1.2克/100ml，属于特级酱油标准。味极鲜由水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖原料制成，而生抽也是这些原料和...
网友评论：
鞠高18563615660：
味极鲜酱油对人身体好不好? -
50214钱雄
： 酱油的营养价值很高,含有多达17种氨基酸,还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等,但它的含盐量较高,平时最好不要多吃.酱油的含盐量高达18%—20%,即5毫升酱油里大约有1克盐,除了调味以外,主要是为了防止酱油腐败变质而...
鞠高18563615660：
味极鲜吃多了好吗 -
50214钱雄
： 没有害. 酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成的.大豆的营养价值很高,大豆及其制品均有防癌的效果.人体内的雌性激素水平过高,就会引起乳腺癌,而大豆中所含的植物型雌性激素,能有效地抑制人体内雌激...
鞠高18563615660：
味极鲜上面飘着白色东西
50214钱雄
： 因为味极鲜长白未了是因为他的营养非常过剩的原因,他们里面还含有大量的植物蛋白和肉质蛋白,我们吃它能够让我们的饭里面得到更多的营养.酱油就经常出现发霉现...
