五色糯米饭的由来图文
答:顿时灵机一动,就做出了黑色的糯米饭。从此,特侬和母亲上山砍柴,都带着黑色糯饭,也用不着担心猴子把糯米饭抢走了。后来,壮家人都学着特侬,家家户户学做黑色糯米,后又逐渐用黄栀子、红蓝草等做成了黄色、红色、紫色糯饭,逐步演变成了如今的五色糯米饭。它成为壮家人最爱吃的风味食品之一。
答:五色糯米饭,是一道来自中国的传统美食,它由五种色彩不同的材料制作而成。最初的五色糯米饭据推测源自云南,作为当地少数民族的食品文化,后来发展到了全国各地。据考古学家发掘的文物资料,早在唐朝时期,五色糯米饭就已经成为了一种重要的节日食品。五色糯米饭的制作方法 五色糯米饭的制作方法简单而独特...
答:壮族三月三吃五色糯米饭的传说。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮。壮家人喜爱五色饭,把它作为幸福吉祥的象征。除了农历...
答:五色糯米饭的做法 主料 糯米 5000g 辅料 枫叶2大把 2000g 黄花l小把 300g 紫饭叶小把 300g 红饭叶小把 300g 步骤 1.枫树叶洗干净 2.把叶子捣烂 3.捣烂叶子备用 4.用水泡两天 放一把刀一起泡 据说泡出的颜色要黑好多.把叶子水滤出来备用 5.炒茶锅洗干净不沾油 烧热 6.把泡好的枫树...
答:五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青粳饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名,它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。也有另一种说法,即黄、绿、粉、紫、蓝5色分别代表了主食、蔬果、肉类、零食...
答:然而,山上的猴子经常抢走糯米饭。为了防止猴子抢饭,特侬偶然发现扯着枫叶的手被染黑,于是制作了黑色的糯米饭。从此,特侬和母亲上山时带着黑糯米饭,不再担心猴子抢夺。后来,壮家人都开始模仿特侬,制作黑色、黄色、红色、紫色糯米饭,逐渐演变成了今天我们所知的五色糯米饭。它已成为壮家人喜爱的...
答:每年农历的三月初三都是壮族人们的圣诞节日,而在这一天当中,壮族家家户户都会煮上一锅五色糯米饭,这是壮族人民的传统习俗,也象征着壮族人民对于美好未来的期许,这个饭有着“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香...
答:有一个关于五色糯米饭的传说。相传,壮人韦特桂才智超群,曾在土皇森肢帝手下为臣。一年大旱,他为了解除百姓的困苦,邀请土皇帝到壮乡视察,成功使皇帝免除了皇粮。后来,土皇帝发现被欺骗,下令捕捉韦特桂。壮乡百姓得知此事后,将韦特桂藏在山里。皇帝的军队未能捉拿到韦特桂,便放火烧山,那天正是...
答:五色糯米饭的制作与壮族的文化习俗紧密相连。据清代的《武缘县图经》记载,人们会在三月三日用枫叶泡汁染制黑色的糯米,即青精饭。在制作五色糯米饭时,壮族人民会选择优质的糯米,并采集紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝等植物的汁液来染色,这些天然色素不仅赋予了糯米饭斑斓的色彩,也增添了饭食的纯香,象征...
答:皇兵捉拿不着,就放火烧山,那天正是农历三月初三。皇兵走后,乡亲们在一棵大枫树洞里找到达桂尸体,含泪把他葬在枫树旁。而正好皇帝被一只五种颜色的蛇咬死了。因此,以后的每年三月三,壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀。五色糯米饭是布依族、壮族等...
网友评论:
茅明17784962190:
五色饭的来历 -
60484咸冯
: 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
茅明17784962190:
壮族五色糯米饭的由来!!急用!! -
60484咸冯
: 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
茅明17784962190:
五色糯米饭的传说? -
60484咸冯
: 古时候,有个壮族青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,就背着母亲上山砍柴、下田插秧.每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在她身边,让母亲饿了随时可以吃.特侬...
茅明17784962190:
壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
60484咸冯
: 壮族五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品. 每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
茅明17784962190:
农历三月初三,五色糯米饭的由来是什么? -
60484咸冯
: 五色糯米饭五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.产品介绍制作五色糯米饭五色糯米饭是壮族传统的有名美食.每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用.他们选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液,再放入蒸笼中蒸熟,
茅明17784962190:
苗族传统小吃七色糯米饭? -
60484咸冯
: 传说一五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢.古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去. 而每一次他...
茅明17784962190:
五色糯米饭是什么的传统令食? -
60484咸冯
: 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”. 每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味.五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用.
茅明17784962190:
广西五色糯米饭 -
60484咸冯
: 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
茅明17784962190:
壮族的传统小吃有哪些? -
60484咸冯
: 1、五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“,是壮族节日传统食品,是纯天然的绿色食品,象征着吉祥如意.五色糯米饭是将红兰草、黄花、枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂,并取其汁分别浸泡糯米,蒸熟而成红、黄、黑、紫四色...
茅明17784962190:
作文《植物与五色糯米饭的秘密》要求600字数左右. -
60484咸冯
:[答案] 五色糯米饭的文化来源 五色糯米饭是壮族、苗族等少数民族喜爱的传统美食.每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用.选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花...