十大食品安全知识
答:1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS(CS)标识,不能购买三无产品。 2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味...
答:1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。3、不在街头无证小摊点购买食品。4、不购买来历不明的产品或过期食品。5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性...
答:1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳...
答:1. 食品卫生知识:包括正确的食品保存方法、食品烹调和加热的要求、餐具和厨房清洁卫生等。2. 食品中毒知识:了解食品中毒的原因、症状和处理方法。常见的食品中毒类型包括细菌感染、食物过敏、食品中有害物质等。3. 食品添加剂知识:了解食品添加剂的种类、用途、安全性评估和限量标准等。避免过量摄入食品...
答:1、食品卫生安全知识一、造成食物中毒的危害因素食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。2、2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。3、3、不卫生的设备,容器或用具。4、4、生熟食品交叉污染。5、5、使用了腐败变质的原料。6、6、剩余...
答:一、食品安全常识 1. 在购买食物时,需检查食品包装上是否有生产厂家、生产日期,是否已过保质期。食品原料、营养成分应清晰标明,且产品应有QS标识,避免购买三无产品。2. 打开食品包装后,应检查食品是否保持应有的感官性状。避免食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状...
答:1、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起产生交叉污染,做饭时要等食物熟透。2、注意贮存远离细菌,易难易腐的食物放冷冻层,储存时间不能过久。3、不吃不干净和腐败变质的食物,保证自身健康。4、保持清洁,天天坚持,吃饭之前要洗手。
答:2、食品中的微生物污染是食品安全的主要问题之一,包括细菌、病毒、真菌和寄生虫等。3、食品中的化学污染主要包括农药残留、兽药残留、重金属污染、食品添加剂滥用等。4、食品中的物理污染主要包括玻璃碎片、金属碎片、塑料碎片等。5、食品中的放射性污染主要是由于食品接触到了放射性物质。6、食品安全的...
答:1、食品安全的含义 (1)食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。(2)食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范...
答:食品安全知识:1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否超过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物。4、注意个人卫生,饭前便后洗手。5、少吃油炸、油煎食品。食品安全...
网友评论:
安详15293712095:
食品安全小常识有哪些?
18263郁相
: 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品. 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状.不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用. 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患. 4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生. 5、少吃油炸、油煎食品
安详15293712095:
食品安全常识有哪些?
18263郁相
: 食品安全常识有: 1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期, 是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无企业食品 生产许可标识,不能购买三无产品. 2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状. 不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有 异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发黏,油 炸类食品有异味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀 物等等均不能食用. 3.不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患. 4.注意个人卫生,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛 装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生.
安详15293712095:
关于食品安全的常识有哪些? -
18263郁相
: 十条食品安全提示 1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告.如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告. 2.假冒伪劣食品涉及...
安详15293712095:
关于食品安全的建议 - 世界卫生组织对食品安全的十条建议有哪些?世界卫生组织对食品安全的
18263郁相
: 1、食物一旦煮好就应立即吃掉,食用煮后在常温下已存放4—5小时的食物最危险. 2、食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶. 3、应选择已加工处理过的食品,例如已加工消毒过的牛奶而不是生牛奶. 4、食物煮好后难以一次全部吃完,需存放4—5小时应在高温(60℃)、低温(10℃以下)保存. 5、存放过的熟食须重加热(70℃以上)才能食用. 6、生、熟食品避免接触. 7、厨房清洁,一块抹布一次不超过一天,下次使用前应在沸水中煮一下,刀、叉具等应用干净布擦干. 8、处理食品前先洗手. 9、不让虫、兔、鼠等动物接触食品,杜绝其微生物污染. 10、饮用水和准备食品时所需水应纯洁干净. 谢谢请给我一个好评
安详15293712095:
食品健康安全都有哪些方面内容总结
18263郁相
: 一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性. 二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重...
安详15293712095:
食品健康小常识
18263郁相
: 1、常吃宵夜,会得胃病,因为胃得不到休息.2、一个星期只能吃4颗蛋,吃太多对... 8、少吃多油脂的食物.1、肠胃的健康是身体健康的基础,大家每天早上起来应该喝...
安详15293712095:
家庭饮食安全常识有哪些 -
18263郁相
: 家庭饮食安全常识主要有: 1.养成合理规律的饮食习惯 2.养成吃东西前洗手的习惯 3.生吃瓜果要洗干净 4.不随便吃一些没有安全保障的食物 5.不吃腐烂变质的食物 6.购买食品是要注意生产日期和保质日期 7.不经常和喝没煮沸的水
安详15293712095:
饮食安全常识有哪些要注意的呢?
18263郁相
: (1)养成良好的饮食习惯.吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食. (2)养成吃东西以前洗手的习惯.人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西.会沾染病菌、病毒和寄生虫卵.吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能. (3)生吃瓜果要洗净.瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒.
安详15293712095:
生活中的食品安全知识有那些? -
18263郁相
: 1、粮食安全 大米:消费者在买米时,要选择大型超市、粮油专卖店等正规销售点购买大米.购买时先看米粒的外形是否饱满,颜色为珍珠白色,无异味,用手使劲搓还会有油.我国曾经在十多个省市的粮油批发市场,出现一种称作“民工粮”...
安详15293712095:
食品卫生安全小知识各位不要吝啬! -
18263郁相
: 食品卫生安全知识 预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套、勤晒被褥.保持教室、卧室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯.其次做到"六不吃",不吃生...