变蛋一天吃5个多不多
答：不可以多吃。变蛋本身胆固醇含量较多，吃多对心脑血管不好。有些不合格产品含铝较多，对身体有害。所以要少吃。
答：一般建议，每天食用皮蛋的数量不宜超过一个，儿童则最好不要食用。在食用皮蛋时，最好搭配姜末和醋以帮助解毒。此外，皮蛋经过蒸煮后食用更为安全，因为烹饪过程可以降低其中的铅含量。同时，皮蛋不宜长时间存放在冰箱中，以免影响品质。
答：一天最多吃两个。皮蛋是传统的蛋加工产品，即可以清热去火，又能促进食欲，食用价值比较高，但是皮蛋里面含有大量的铅金属元素，食用过多容易引起身体不适，对人体产生危害，因此要控制皮蛋的食用量，一天最多建议只吃两个。皮蛋吃多了会怎样 1、铅中毒 皮蛋是经过腌制的一种蛋制品，含有大量的铅类金属...
答：变蛋又称皮蛋，松花蛋，由于制作工艺，里面含有重金属物质铅，所以不能多吃，一天不超过一个。孩子最好不要吃。
答：3. 每天食用两个变蛋已足够。同样，鸡蛋也不建议过量食用，因为现代人的饮食往往已经包含了过多的营养素。4. 变蛋中含铅是众所周知的事实。即便是标榜无铅的变蛋，其实际铅含量也可能未完全符合标准，因此成人食用尚可，但儿童应尽量减少食用。5. 制作变蛋的过程中，会使用纯碱、石灰、盐、黄丹粉等材料...
答：可以吃，但是多吃对身体肯定不好的。要知道，变蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。而变蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部份会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。变蛋的主要化学成分是...
答：传统制作方法中确实含有氧化铅，这使得它们含铅量较高。2. 铅在人体内会积累，不易排出，因此，即使是成年人，也不建议每天食用超过一个变蛋。3. 对于儿童来说，摄入含铅食品更为危险，应尽量避免食用。4. 目前市场上存在无铅配方的变蛋，这种变蛋相对更安全，每天食用两个无铅变蛋是没有问题的。
答：变蛋俗称皮蛋、松花蛋。传统的制作配方中含有氧化铅（即黄丹粉），所以真的含铅量高，因为铅会在体内积蓄，两天吃一个也不会排出，所以最好是不吃，特别是儿童，更不能吃。现在有一种无铅配方的变蛋可以吃，比较安全，一天能吃两个没有问题。
答：变蛋:色泽味佳。长期食用有效预防腹泻，开脾健胃，是你餐桌上的佳肴。配料:鸡蛋,生石灰，食用碱，食盐等。配料有生石灰,建议不要天天吃.
答：因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,所以松花蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多.松花蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃.建议：在食用松花蛋时，加点醋，醋能杀菌，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等，又能中和松花蛋的一部分碱性。1...
网友评论：
茹家19899508627：
变蛋能不能多吃 -
11772毛厚
： 可以吃,但是多吃对身体肯定不好的.要知道,变蛋之所以有特殊风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,再加上浸渍液中配料的气味,就产生特有的味道了.而变蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下,蛋...
茹家19899508627：
松花蛋能多吃吗 -
11772毛厚
： 1.松花蛋忌多吃! 松花蛋是用纯碱、石灰、盐和氧化铅等按一定比例混合加工制作而成的.因含有一定量的铅,故经常食用会引起铅中毒.表现失眠、关节酸痛、贫血、注意力不集中、好动、思维缓慢、智力减退和脑功能障碍等.铅在人体内取...
茹家19899508627：
变蛋吃多了有什么危害 -
11772毛厚
： 第一就是会出现铅中毒,因为腌制的蛋,含有很多的铅元素,如果经常吃的话,会让我们出现铅中毒的情况,造成我们大脑神经紊乱,智力下降,运动失调,对我们的伤害是非常大的! 第二就是会出现食欲下降的情况,因为皮蛋中含有的营养物质在腌制的过程中,很多物质的结构都已经发生了变化,所以在被人体摄入之后,会有可能影响我们的食欲,严重嗯还好出现腹痛,腹泻的情况! 第三就是影响我们对营养物质的吸收,如果我们平时经常吃皮蛋的话,皮蛋中含有的微量元素和一些矿物质会影响我们对我们人体需要的营养物质的吸收,导致缺铁,缺锌的情况!
茹家19899508627：
皮蛋一天吃多少不伤身体 -
11772毛厚
： 先说皮蛋是怎么做的?皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品.腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等).皮蛋之所以有特殊风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被...
茹家19899508627：
吃变蛋有什么坏处? -
11772毛厚
： 变蛋偶尔吃点不会对身体造成伤害,但是最好不要经常吃指导意见: 变蛋在加工过程中会产生铅,如果人体摄入铅比较多,会造成比较大的伤害.特别是孩子,身体抵抗力比较低,更不要经常吃变蛋,还是建议你少吃变蛋
茹家19899508627：
吃变蛋对身体有什么好处? -
11772毛厚
： 红白痢疾:早晨起床后,空腹吃七个变蛋,每日一次,三日痊愈 营养丰富,食用方便外,还有清凉、明目、平胆等药用 但老人不宜多吃 胆固醇高 变蛋比皮蛋要好 皮蛋含金属 和铅 变蛋安全多了 在家自制吃着更放心 制作方法是用生石灰掺和一些麦糠之类的东西加水和成泥糊状,裹在蛋的表层,,装缸密封.若将蛋缸置于30℃的室温内或放在太阳光下晾晒, 七天左右就行了方法简单 适合在家自己制作
茹家19899508627：
松花蛋吃多少为宜? -
11772毛厚
： 一天两个
茹家19899508627：
皮蛋吃多了会不会铅中毒?? -
11772毛厚
： 你好!!一天一个算多的了,你想想,一天一个,一年就365个!!过去5年重金属监测情况显示,容易造成铅污染的主要食品为皮蛋,其平均含量超过国家标准限量值的1.2—8.0倍.铅是一种有毒的重金属,食用含铅量超过国家标准的皮蛋,容...
茹家19899508627：
变蛋吃多了好吗 -
11772毛厚
： 你好,说的是皮蛋吧,建议最好是少吃或者不吃吧,因为皮蛋可能会含有一些铅的,怕引起一些意外的,用来做皮蛋瘦肉粥吃点儿还是可以的.首先变蛋是用碱石灰裹在鸡蛋外做成的,但是并不代表其里面也是碱性的
