可乐鸡翅家常做法视频播放
答:可乐鸡翅的家常制作方法配料:材料:鸡翅中辅料:大葱生姜可乐调料:植物油食盐生抽老抽鸡精冰糖熟白芝麻做法:1、大葱一段切成葱花,生姜一块切成姜丝,切好放入小碗中备用2、鸡翅中洗净,用刀横着划几刀,腌制时更加容易入味3、划好的鸡翅中放入盆中,加入生抽抓匀腌制10分钟4、起锅加入植物油,油热...
答:【可乐鸡翅】的做法 步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6...
答:可乐鸡翅的步骤 1.鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。2、锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有,可以放一两个。】3.泡好的鸡翅捞出后,用热水洗干净,然后用厨房纸吸干水分。【如果焯水的肉...
答:家常可乐鸡翅的制作方法 可乐鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,其制作方法简单易学。以下是详细的制作步骤:1. 准备食材 鸡翅中8-10个 可乐一罐(约330ml)生姜3-4片 葱2根,切段 料酒适量 生抽适量 盐少许 食用油适量 2. 处理鸡翅 鸡翅清洗干净,两面各划两刀,方便入味。将鸡翅放入开水中焯水,...
答:步骤3 改刀好的鸡翅放入盆里加入料酒抓匀腌制二十分钟,料酒的量不宜过多,主要起去腥味的作用,也可以加上保鲜膜哟,去味更彻底。步骤4 在这里推荐蓝瓶的可乐,喵喵我做过对比,用红瓶做的可乐鸡翅明显没有蓝瓶的做出来的香~步骤5 姜切小块,葱切小段,预备一小盆凉水~步骤6 腌制好的鸡翅倒...
答:可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备一根葱 一块姜切丝 3个八角 2片香叶 步骤step 2 碗里放2勺料酒(家里喝汤的标准瓷勺)步骤step 3 生抽 老抽各2勺(家里喝汤的标准瓷勺)步骤step 4 可乐一瓶(用不了一整瓶啦剩下的其实我想喝啦 步骤step 5 锅里烧水放入一半的葱 姜 一勺料酒烧开 步骤...
答:主料main 鸡翅中10个 可乐1听3人份 辅料others 葱1/2根 姜4片 料酒15毫升 生抽15毫升 老抽5毫升 植物油15毫升 细香葱1根 可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 鸡翅中洗净,加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌5到10分钟(用料酒腌鸡翅可以更好的去除腥味)步骤step 3 取少半锅凉水放入...
答:家常可乐鸡翅简单步骤如下:主料:鸡翅8个、可乐1碗、姜1块。辅料:葱1段、十三香1/4茶匙、红烧酱油1/2汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。1、原料图。2、鸡翅从中间切开,放在水中浸泡去血污,然后焯水捞出沥干,水里放5粒左右花椒。姜切丝。3、锅里放油,把姜丝煸炒变色后,拨到锅边,鸡翅放在...
答:以便入味祛腥;4、步骤四,开火放入3勺油,倒入切好的洋葱片爆炒2分钟煸出香味,然后将腌制好的鸡中翅倒入锅中小火翻炒10分钟;5、步骤五,放盐、鸡精各一勺,大火4~5分钟出味。6、步骤六,倒入可乐一罐,香醋一勺,酱油两勺,盖上锅盖小火炖20分钟。7、步骤七,大火收汁,出锅。
答:鸡翅做这个,简单又好吃:材料:鸡翅8只。辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。做法如下:1.鸡翅洗净沥干水分,加入适量盐和鸡精,拌匀腌制1小时以上。2.混合蜂蜜水:4汤匙蜂蜜和2汤匙水。3.用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。4.在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀...
网友评论:
居拜13561556324:
怎么做可乐鸡翅
15915符毓
: 原料: 鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺. 做法: 1、鸡翅洗净,葱姜切丝; 2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; 3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄; 4、倒入可乐,...
居拜13561556324:
怎样自作可乐鸡翅
15915符毓
: 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻.它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油. 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂. 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻.当然想要更好的味道还是腌制一下下的好.腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右. 现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了.
居拜13561556324:
可乐鸡翅的做法
15915符毓
: 材料: 完整的鸡翅4个,可乐一罐. 调料: 姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的). 做法: 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了.汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉. 酱油是用来上色的,家里里老抽就可以,可乐吗,百事比可口淡,百事吧,作完菜后,主要是调味,以个人口味,味好,造形放好,噢了
居拜13561556324:
可乐鸡翅怎么做
15915符毓
: 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
居拜13561556324:
可乐鸡翅怎么做
15915符毓
: 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可...
居拜13561556324:
怎么做可乐鸡翅
15915符毓
: 我这可是独家秘方啊!!我自己做的可好吃了,现在跟你说说. 材料:鸡翅、可乐、油、葱姜蒜末、酱油、陈醋、盐、味精、十三香、料酒 1、将鸡翅放入盆中,加葱姜蒜末、酱油、陈醋、盐、味精、十三香、料酒腌渍半小时入味 2、锅里放油,油热倒入腌好的鸡翅翻炒至变色,腌鸡翅的时候会有很多汤水,这时放入锅里一起炒入味,在倒入可乐,记住不加水哦~ 用可乐当水炖鸡翅,喜欢甜的就多放点,反之少放点. 3、待鸡翅炖熟,大火收汁,出锅即可. PS:美味的可乐鸡翅是我上高中的时候我大姑教我做的,当时吃的非常震撼!所以就学会了,也是这道可乐鸡翅,捕获了我老公最初的心,呵呵,真的很美味呢~~~
居拜13561556324:
可乐鸡翅怎么做
15915符毓
: 懒人可乐鸡翅的做法 特点:简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳. 材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺. 制作方法: 1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味.热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色. 2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸. 3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了.出锅装盘.
居拜13561556324:
可乐鸡翅怎么做
15915符毓
: 做法1 用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净.用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右.白糖加极少量即可.因为可乐中已含糖份,如按平时...
居拜13561556324:
可乐鸡翅怎么做
15915符毓
: 香辣可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的). 步骤: 锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可.滤干水备用. 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好. 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁.在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去. 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了.
居拜13561556324:
可乐鸡翅怎么做
15915符毓
: 用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净.用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右.白糖加极少量即可.因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜. 3.加入适量油拌匀,加姜丝.先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味. 4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右.用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜. 5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉. 6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄.注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦. 7.倒入约1/2罐可乐,加盖.烧开后文火焖. 8.10分钟左右可乐变成糊状即可.