大片肉做法
答：1.准备新鲜牛肉 2.高压锅清水煮15分左右，个人建议不加盐和香料，这样更健康 3.牛肉放凉后切片，厚度如图，也可以切成自己喜欢的厚度 4.取适量牛肉片加白芝麻、生抽、芝麻油、蚝油混合搅拌 5.准备好甜椒及葱段 6.锅内加油烧热，迅速加入拌好的牛肉片翻炒几下 7.加入甜椒继续翻炒 8.最后，出锅...
答：干煎牛肉片，香茄青椒牛肉片，牛肉片什锦烧，麻辣牛肉片，干烧牛肉片，甜辣芦笋牛肉片等。操作步骤反馈：牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒。继续炒至蒜苔熟透，...
答：三、湖南口味的大片牛肉做法 简介：湖南口味的大片牛肉以其独特的香辣味道而受到广大食客的喜爱。通过特殊的调料和烹饪方法，让牛肉更加鲜美可口。所需材料：主料：牛后腱肉400克 辅料：小米椒、花生、白皮蒜等 做法步骤：1. 清洗牛腱肉，准备其他配料。2. 煮锅加入清水，放入牛肉、八角、小米椒、香菜、...
答：自制大肉片的做法：五花肉凉水下锅焯水。焯水去血沫捞出。用平锅把肉煎出多余的油，煎制成几个面成金黄色。调汁：盐，生抽，老抽，耗油，白糖，料酒，醋，胡椒粉，番茄酱，葱花蒜末姜丝蘑菇粉调匀。肉切成大片，肉皮朝下摆在大碗里，把调好的汁浇上。焖锅加足水，上屉大火蒸四十分钟。蒸好后扣...
答：大片牛肉 可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用 主料 黄牛肉(250克)调料 淀粉(25克)干辣椒(10克)油(100克)鸡精(适量)厨具 无 1 将牛肉尽量切薄一点，（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好，也别太薄美观哦），2 干辣椒用剪刀...
答：用料 卤牛肉（我是提前做好的，菜谱这个软件里有）想吃多少放多少啦 葱两根 香料：八角，香叶，花椒花椒6粒，八角3粒，香叶2片 大蒜4瓣 豆瓣酱1勺 老抽一小勺 生抽1大勺 朝天椒6个 红薯粉（提前泡好）大片牛肉的做法 1、煮汤汁。热油，放入蒜末、葱白、切好的朝天椒和香料，炒香，放入豆瓣酱炒...
答：叉烧肉的做法：材 料：梅肉（前腿肉）2公斤。配 料：糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克。作 法：1.梅肉切成大片条状。2.腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。3.腌渍时...
答：调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉 1、里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；2、蒜苗、芹菜、切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末；3、炒锅烧热，放入辣椒、花椒焙干，用擀面杖碾碎；4、起油锅，油温升至7成热时，下入葱末、姜蒜片爆香，...
网友评论：
景鲁15072253053：
秘制大片肉得配方 -
453陈士
： 主料 五花肉800g 辅料 大料3个 花椒5g 香叶3片 草果1个 桂皮1块 山奈5g 葱25g 生姜3片 料酒30ml 生抽30ml 老抽20ml 腐乳汁30ml 盐 适量 红辣椒3个 冰糖25g 步骤1.准备好所有的食材.2.五花肉洗净切大块.3.砂锅加入适量的清水,放入所有调味料大火煮开.4.加入老抽.5.加入生抽.6.加入料酒.7.在加入腐乳汁.8.加入冰糖大火煮出香味.9.五花肉开水焯烫.10.把五花肉放入平底锅煎炒.11.直到五花肉两面上色金黄.12.然后把五花肉放入卤汁锅中大火煮开,中小火炖煮50分钟.13.五花肉熟烂加盐调味,然后继续浸泡30分钟即可.
景鲁15072253053：
大片红烧肉是怎么做的 -
453陈士
： 三种红烧肉的做法 第一种 红烧肉 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟...
景鲁15072253053：
大片肉怎么做? -
453陈士
： 烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤. 营养价值 重量: 100克 热量(千卡) 279 硫胺素(毫克) 0.66 蛋白质(克) 23.8 核黄素(毫克) 0.23 脂肪(克) 16.9 烟酸(毫克) 7 碳水化合物(克) 7.9 维生素C...
景鲁15072253053：
韩国大片肉怎么做 -
453陈士
： 原料:五花肉、韩国烤肉酱(推荐大喜大的烤肉浸泡料)、蒜片、青椒圈、生菜(把烤好的五知花肉放在生菜里,配上蒜片,青椒圈十分可口)1.买一斤五花肉切成薄片.最好是带皮的五花肉.2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分...
景鲁15072253053：
炒肥肉片怎么弄 -
453陈士
： 做法有很多种,比较简单的有: 一.腐乳肉片: 调料:腐乳,酱油,白糖,味精,葱段,姜块 做法: 1、将猪肉放锅内煮,六成熟时捞出晾凉. 2、将肉切成8厘米长、0.7厘米厚的片,皮朝下,码在碗内,放入酱油,白糖,葱段,姜...
景鲁15072253053：
马师傅大片肉制作方法 -
453陈士
： 食材明细 黄牛肉 250克 淀粉25克 干辣椒10克 油100克 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 大片牛肉的做法步骤1 将牛肉尽量切薄一点,(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好,也别太薄美观哦),2 干辣椒用剪刀剪成段,葱洗净切成小葱段.3 锅内倒入油,放入干辣椒段用中火炸至呈棕红色,一会备用.(我不喜欢吃花椒,所以就没有放).4 将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味.5 最后把炒好的干辣椒、葱段撒在肉片上,起锅开吃.
景鲁15072253053：
青椒大片肉怎么做?
453陈士
： 原材料,带皮猪腿肉200克,青椒适量 调味料,盐4克,辣豆瓣酱20克,酱油、料酒各10克 制作方法* 1. 将猪肉洗净,切成厚薄均匀的大片;青椒洗净, 切成块状. 2. 炒锅烧热,加入切好的肉片,炒至出油,加盐, 再拌炒均匀. 3. 入辣豆瓣酱、料酒、酱油炒匀,最后放入青椒炒 熟,起锅盛盘即可.
景鲁15072253053：
红烧肉片怎么做如何做好吃 -
453陈士
： 红烧肉片的做法1.肉切片2.肥肉也切好3.锅烧热,直接把肉放入把肥肉的油炒出4.加入生抽、老抽、盐、大料、五香粉、辣椒粉、蒜末,倒入开水没过肉片,直至水烧干收汁.撒上蒜叶出锅
景鲁15072253053：
水煮肉片怎么做
453陈士
： 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(...
景鲁15072253053：
川菜大片牛肉怎样做 -
453陈士
： 大片牛肉 可以将肉放入冷冻室稍冻,等肉有些硬时开始切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用 主料 黄牛肉(250克) 调料 淀粉(25克)干辣椒(10克)油(100克)鸡精(适量) 厨具 无 1 将牛肉尽量切薄一点,(只是...
