如何在家做花卷面包
答：烤盘涂层薄油，排上卷好的卷花卷面包的做法 步骤9 38度左右湿润环境下进行二发花卷面包的做法 步骤10 蜂蜜调成水，不要太稀，有点稠度即可，轻轻刷表明花卷面包的做法 步骤11 再撒些培根花卷面包的做法 步骤12 烤箱160度预热后烤20分钟，再刷一层蜂蜜水，烤10分钟，注意上色快了加盖锡纸花卷面包的做...
答：5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。6、然后切成小梯形的形状。7、接着用筷子从中间压一下。8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时，之后放入烤箱，上下火180°烤25分钟就可以了。9、最后在烤好的花卷面包上涂抹上一层蜂蜜就可以了。
答：花卷面包的做法步骤55.将切面向上翻开 花卷面包的做法步骤66.两头交叉的绕过来即可 花卷面包的做法步骤77.将整形好的生坯饭烤盘上再次发酵 花卷面包的做法步骤88.发酵好了之后，刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱180度，15分钟左右
答：1、首先来制作汤种，100克水和30克高筋粉放入不粘锅，搅匀。2、开小火加热，边加热边搅动，直到成为粘稠透明状，晾凉备用。3、所有材料称重量好。主料内除黄油外，按照汤种、蛋液、牛奶、盐、糖（盐和糖对角放）、高筋粉、奶粉、酵母的顺序投入面包机桶内。4、启动面包机和面程序10分钟。5、和面...
答：…第一步流程如下所示：【脆香全麦面包花卷】的家常做法食物提前准备：小麦面粉250克，全麦粉250克，酵母粉5克，食盐2克，大葱2根取一个碗，碗里添加250克小麦面粉，再面片上刷一层油，撒一层葱段葱段所有撒匀称后，把擀面皮对折回去，先刷一层油，用刀割尺寸平等的剂子取2个剂子重合一起，250克...
答：步骤1 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，酵母粉。启动和面程序 步骤2 30分钟左右大概揉出筋膜 步骤3 把面团团圆，进行一次发酵 步骤4 发酵至2倍大以上 步骤5 把面团取出揉匀排气 步骤6 把葡萄干洗净，沥干水分备用 步骤7 把面团擀成片 步骤8 放入洗净的葡萄干。将其卷起 步骤9 均匀的...
答：一般大家在蒸花卷的情况下，全是必须醒面的。用蒸花卷的小麦面粉，都是普通面粉也可以是低筋粉。绝大多数家中里用的全是中筋粉了，许多朋友们都喜欢自己在家里做蒸花卷吃，但唯一遇到的情况便是醒面了。步骤一最先提前准备一个干净整洁的碗，在里面添加37度的温开水。随后将准备好的酵母五克放在里面...
答：9. 小苏打葱花花卷：把面团揉好并发酵后加入葱花等材料做成一个个小花卷再蒸熟即可食用 。 也可以用面包机揉面不用自己操作。 也可以加入火腿肠等食材 。口感更丰富 。更加美味 。而且可以根据个人口味加入不同的调料 。比如孜然粉等 。 还有方法可以卷的更紧实口感更好 。制作的时候也要注意一些小...
答：方法很简单，并且做出的花卷又白又软，关键很容易，几分钟就能学会。第一步：多洗一些大葱，将大葱葱叶部分切成葱花，加一些色拉油搅拌均匀放一边待用。第二步：取500g中筋面粉、30g糖、4g酵母搅拌均匀后一边倒水一边搅拌成出现很多面片状为止。PS：一斤面粉大约需要250g水，水要一点一点的倒入面盆当中，...
网友评论：
喻菊17592722968：
千层花卷面包的家常做法大全怎么做好吃视频 -
35909咸霭
： 北方人的主食,千层花卷.一块面团,在手中经过一擀一转一拧,就有了层层美味.” 食材明细 发酵面团适量 花生油适量 盐适量 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 千层花卷的做法步骤1 将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大.2 将发酵好的面团排气揉匀.3 擀成薄片,刷一层薄油,撒少许盐.4 卷起,最后用手轻压扁.5 切成寸段.6 将两个摞在一起.7 用筷子压一下.8 两手各握一头反方向拧几下.9 将拧的两端收口向下,做成花卷.10 醒发十五分钟,入蒸锅,大火烧开,十五分钟后关火.11 闷五分钟后开盖.小窍门 还可以夹上葱花、花椒粉等自已喜欢的馅料.
喻菊17592722968：
花卷的制作方法 -
35909咸霭
： 原料 面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克.做法 1、将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内,在将酵母用温水调开后倒入面包机内; 2、将面包机调到甜面包程序(剩下的就交给面包机吧,这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸,呵呵,真是感谢发明它的人)完成整个揉面和发酵的过程; 3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下,擀开成约0.2—0.3厘米厚的薄片,在上面抹上一层油然后均匀的撒上葱花、花椒、适量的盐; 4、将面胚卷起来卷成长条然后等份切开; 5、将两个并在一起在用一根筷子从中间压一下然后冷水上屉进行二次发酵大约10分钟,然后蒸20分钟左右即可;
喻菊17592722968：
花卷的做法 花卷怎么做 -
35909咸霭
： 材料 自发粉,盐,油 做法 1、自发粉直接和好面,醒30分钟. 2、等面出现蜂窝就好了,把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,然后卷成长条,切成小块. 3、把小条对折,一拧,花卷的样子就出来了.放置10分钟,再凉水上锅蒸20分钟即可.
喻菊17592722968：
怎么做花卷 -
35909咸霭
： 面粉2碗,酵母1/3汤匙,葱花半碗,白糖半茶匙,开水一碗,盐 做法 1.取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度 左右,把酵母放进水里化开. 2.取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀. 3.把搅匀后...
喻菊17592722968：
花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷 -
35909咸霭
： 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些盐,抹匀6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7. 切成均匀的等份8. 取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9. 将所有的都这样做好10. 蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
喻菊17592722968：
花卷怎么样做既好看又好吃
35909咸霭
： 把发好的面平铺在案板上,均匀的撒上盐,然后把油均匀的抹在面上,喜欢吃椒盐的话可以放入椒盐,之后把面卷成一个长卷儿,用刀剁开,两个摞一块儿,顺着没有露出油的那一面,用筷子使劲压一下,把压好的边儿往底层一捏就可以了,这样做的花卷既好看好吃,还好做,你试试吧!
喻菊17592722968：
花生芝麻酱怎样做花卷 -
35909咸霭
： 花生芝麻酱花卷,是一款很经典很家常的主食,营养丰富,味道鲜美,做法简单. 食材 主料 面粉 800g 酵母粉 8g 花生芝麻酱 50g辅料 清水 适量步骤1.在面粉中加入酵母粉.2.揉成面团.3.盖上湿龙布,盖盖. 放在阳光下自然醒发.4....
喻菊17592722968：
面食花卷如何做 -
35909咸霭
： 材料: 面粉、酵母、盐、葱油、葱花 做法: 1、面粉、盐、酵母(粉10:酵母1)加水揉成面团,盖上保鲜膜饧一下,我是前一天晚上揉的面,所以直接盖着保鲜膜过夜了. 2、将发较好的面团擀成片状,大约2-3mm厚吧 3、抹上葱油,洒上葱花 4、根据你想做的花卷大小将面卷起来 5、切成等份 6、用筷子在中心压一道 7、整型后放入蒸屉里再饧30分钟 8、大火蒸15分钟就行了
喻菊17592722968：
怎么样发面蒸花卷
35909咸霭
： 花卷是传统面食中最常见的品种,是用发面制作的.怎么发面是令很多人头疼的问题,这里介绍两种发面的方法,酵母法和自发粉法.从营养的角度来讲,酵母法更好,因为发酵的酵母是人体所需维生素B的主要食物来源之一.维生素B可以起...
喻菊17592722968：
花卷的制作方法有什么 -
35909咸霭
： 基本原料面粉500克,油15克,葱50克,盐适量.①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末,加盐、油拌匀.面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可.
