如何用纯牛奶做酸奶
答：1、首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。2、纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。3、加入酸奶菌粉搅拌均匀。4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。5、酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。6、在酸奶杯里放上芒果肉，混合坚果，蓝莓果酱。7、酸奶的成品图。法2：1.将瓷杯（...
答：1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。2、牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。3、制作成功的酸奶是浓稠的，可以在吃的时候加入水果，水份太多的不建议，因为会直...
答：2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电...
答：1 容器清洗 纯牛奶是菌类的完美培养基，而我们做酸奶只需要乳酸菌，因此，用来制作酸奶的容器需先进行杀菌灭菌，将这些容器用开水煮上半小时，去除掉菌类和油脂成分，避免酸奶制作过程中受其他菌类污染。容器清洗 2 常温做酸奶 常温下乳酸菌具有一定的活性，因此，用原味酸奶提供乳酸菌，将纯牛奶和原味酸奶...
答：纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少）做法 1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。 2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。 3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。 4、倒进容器，裹...
答：1、准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 2、做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。3、牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替，加入100ml的酸奶也可以 4、然后可以根据自己口味加点白糖，不加就是原味的酸奶，...
答：步骤：1、准备好食材。2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。3、根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。4、取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。5、搅拌半分钟，充分混合均匀，盖上桶盖。6、将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。（一般8至10...
答：1.先将牛奶煮沸杀菌。2.加入酸奶当做种菌。3.放入摄氏42度～45度的保温瓶中2～3小时。4.经过以上步骤后，原先的牛奶已生成乳酸，而成为乳蛋白状态，凝结 成滑溜，有如布丁状就完成了。酸奶置冰箱冷藏可保存两星期。前面所说的是基本做法，你可以依自己的偏好，牛奶选用自己最喜爱的品牌的奶品；用水...
答：鲜牛奶怎么做酸奶用料：牛奶、川秀菌粉、白糖。做法：1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里，按“粥汤”键煮沸消毒，这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了。2、煮沸后拔掉电源，把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热，这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮。3、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来，处理好的放温热的鲜奶...
答：1、纯牛奶是可以做酸奶的。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。2、纯牛奶做酸奶的方法：（1）准备材料：白糖50克、牛奶200克、发酵菌10克。（2）牛奶倒入碗中，加入白糖、加入发酵菌，搅拌均匀。（3）将搅拌好的牛奶倒入容器中，盖好...
网友评论：
费威13392091534：
怎样才能将纯牛奶兑成酸奶 -
30436阎哀
： 1、尽量选择放牧原生的全脂纯牛奶,不要选择脱脂或者低脂的牛奶及奶粉;2、酸奶机做前一定要用开水消毒 包括搅拌的勺子和酸奶机的盖子 起到杀菌的作用;3、牛奶不要太凉 如果很凉就要延长下发酵的时间;4、菌粉一定要冷冻保存;5、可以先倒入一半的牛奶,然后慢慢倒入菌粉,并且不停的搅拌,确保搅拌均匀后,在倒是剩下的牛奶,再次不停的搅拌;6、做的期间最好不要打开盖子 发酵大概10个小时左右;7、发酵好后冷藏8个小时 口感更好;
费威13392091534：
怎么用牛奶做酸奶 -
30436阎哀
： 主料:纯牛奶1000ml 辅料:乳酸菌粉1g 步骤:1、准备好所有的材料.2、把牛奶倒入用热水消完毒的酸奶杯中,倒入乳酸菌.3、彻底搅拌均匀,4、用沸水煮过的勺子或是筷子,搅拌均匀,不然出来后会有颗粒感.5、酸奶机外层加入适量的温水.6、把酸奶杯放入酸奶机内.7、盖好外盖,7个小时左右就可以了
费威13392091534：
纯牛奶如何制作酸奶? -
30436阎哀
： 纯牛奶1L、酸奶100-200ml(记得要买原味的.看看酸奶的成分,含3种菌的效果比较好)1、带盖的耐高温容器(最好是玻璃的,不锈钢的也行,没有就用微波炉饭盒吧)洗净,包括盖子一起在沸水里煮1分钟.(这是为了灭菌,做酸奶的容器...
费威13392091534：
如何把牛奶变成酸奶? -
30436阎哀
： 酸奶是以鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,在消毒灭茵后的奶中加入纯培养的乳酸菌发酵时将牛奶中的乳糖分解成乳酸,当PH值达到一定程度时,酪蛋白就开始沉淀,凝结成酸牛奶.酸奶味道好、有营养,奶中的蛋白质变得更容易消化吸收.乳酸菌...
费威13392091534：
纯牛奶怎么制成酸奶 -
30436阎哀
： 1、用菌粉或用一些老酸奶作菌种.2、将所有用具及容器用开水消毒杀菌.3将菌粉或老酸奶用少量牛奶稀释.倒入容器.再一边搅拌一边倒入牛奶.4、如是喜欢酸甜味可以加入约5-10%白糖或代糖.5、放入30-40度温度下6-10小时即可.
费威13392091534：
怎么用纯奶做酸奶? -
30436阎哀
： 一步一步跟我做酸奶 原料准备: 1、酸奶 作用相当于酒曲 口味自便 注意看清一定不要用有＂增稠剂＂的 2、白糖(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、鲜奶(无抗为佳) 4、干净容器一个(无油、无水、密封,透明漂亮者为上选) 开始 1 放白糖...
费威13392091534：
纯牛奶怎么做酸奶 -
30436阎哀
： 做法: 干净容器(偶用大玻璃碗,方便观察)里放五勺酸奶种子(我用的是蒙牛原味酸奶),然后加500ml鲜奶(蒙牛的纯牛奶),搅拌均匀(喜欢甜可以放糖,偶不放糖的,为了健康和身材,而且成品味道非常好),密封好后搁置温暖处.一般上午做的下午就能吃了,中午做的晚上就凝固到位了.注意:温度最好在20摄氏度以上,不够的话加长时间试试吧.实在不行放在温的暖气上.另外注意掌握比例.
费威13392091534：
怎么把纯牛奶做成酸奶. -
30436阎哀
： 告诉你最简便的酸奶制作方法:将牛奶烧开,倒入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了.酸奶做成后放入冰箱冷藏室内,吃起来效果更好,同时酸奶不至于越变越酸. 需提醒注意的是:1.牛奶量为够你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了.2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质.3.做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好.
费威13392091534：
鲜牛奶怎么做酸奶? -
30436阎哀
： 酸奶是由牛奶(或原料奶)经过乳酸菌发酵制成.有些人会以为酸奶,是直接把乳酸菌加入牛奶中,其实并不是这样.事实上,是指在某种条件之下的牛奶,由于乳酸菌的作用,最后形成酸奶. 自制酸奶很简单,马上就可以自己动手做.好处是...
费威13392091534：
纯牛奶怎样做酸牛奶 -
30436阎哀
： 使用酸奶机制作酸奶的步骤 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒; 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀; 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅...
