家常蒸饺的8种做法
答:早餐吃一笼蒸饺,再配上一碗粥,真是营养又健康的早餐。蒸饺家里人都爱吃,所以经常变换各种口味来做,今天早餐做的是瘦肉蒸饺。一起来看看瘦肉蒸饺的家常做法。1、准备好所有原材料:前腿肉半斤、鸡蛋一颗、香葱两根、饺子皮20张。这个分量刚好够两个人吃,因为蒸的饺子吃的比较多。2、前腿肉去掉...
答:蒸饺的美味家常做法 蒸饺作为一道传统的中式美食,以其皮薄馅大、口感鲜美而深受喜爱。下面就来介绍一下蒸饺的几种家常做法,让你轻松在家享受美味。材料:猪肉蒸饺:猪肉500克 玉米粒150克 大虾12只 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 盐适量 糖适量 油适量 老姜小块 葱适量 白胡椒粉少许 烫面蒸饺:特一粉...
答:香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成蛋饼,然后取出切末。4、面团分小块,擀成饺子皮。5、在猪肉馅中放入所有调料,然后搅匀打至上劲,再放入切好的扁豆碎,搅拌均匀成饺子馅。6、将饺子皮包入少许馅料,折出四等分方格,每格填入一种颜色的馅料,做好后放入蒸锅蒸10-15分钟,取出即可食用。
答:家里小孩很喜欢吃蒸饺,早餐做一笼蒸饺,搭配一碗白粥,真的很美味哦。家常蒸饺的主要食材是玉米和瘦肉,做法简单,又有营养。一起来看看家常蒸饺的简单做法。工具/材料 玉米、瘦肉、饺子皮、鸡蛋、香葱、花生油、酱油、盐 01
答:8.两边向中间对折后捏合成饺子形状,一个蒸饺就包好了。9.蒸锅置于火上,大火烧开后,将包好的饺子摆在蒸屉上大火开锅后蒸10分钟就好了。10.烫面蒸饺外皮薄软、馅大鲜香,汤汁丰富,口感非常好。11.可蘸食香醋、辣椒,味道更加丰富。小贴士 烫面制作时边缓缓倒入开水,边用筷子搅拌,至有干粉与疙瘩...
答:烫面蒸饺的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉适量 请点击输入图片描述 2 缓缓倒入开水,边倒边搅拌 请点击输入图片描述 3 成为面絮状,稍停片刻 请点击输入图片描述 4 揉成光滑的面团,饧半小时左右 请点击输入图片描述 5 肉馅一碗 请点击输入图片描述 6 加入一匙盐 请点击输入图片描述 7 加入一匙...
答:蘸料:可以根据个人口味,准备一些蘸料,如醋、蒜泥、辣椒油等。以上就是蒸饺的家常做法,虽然步骤稍多,但是只要掌握了技巧,做出来的蒸饺既美观又美味。而且,蒸饺的馅料可以根据个人喜好进行变化,如可以加入韭菜、豆腐等,非常灵活。总的来说,蒸饺是一种既能满足口腹之欲,又能满足视觉享受的美食。
答:1、青菜叶在料理机中打成汁。2、青菜汁和面粉和成稍软的面团,饧发1个小时。3、猪肉剁成末,芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细,放在一起,加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅。4、绿色面团分成小剂子,擀成饺子皮,包好饺子。5、做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里,水烧开上汽后蒸约7分钟。6、...
答:蒸饺是一种非常受欢迎的中式传统小吃,它的制作过程虽然稍显繁琐,但成品美味可口,营养丰富。以下是蒸饺的家常做法:材料准备:面粉:适量,用于制作饺子皮。水:适量,用于和面。馅料:可以根据个人口味选择,常见的有猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、牛肉香菇馅等。调味料:盐、酱油、料酒、生抽、老抽、五香粉、...
答:玉米面蒸饺是一种健康美味的家常小吃,它结合了玉米面的香甜和蒸饺的鲜美。以下是一种玉米面蒸饺的家常做法:材料准备:玉米面:200克 小麦面粉:100克(可根据需要调整比例,以便更容易成形)温水:适量 馅料:可以根据个人喜好选择,常见的有猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅、三鲜馅等 调味料:盐、酱油、料酒、...
网友评论:
良喻17161676454:
蒸饺子的做法? -
16559麻宋
: 这里讲的蒸饺可不是大街上那些“成都小吃”中的蒸饺哦!今天为大家介绍的这道蒸饺是具有浓郁北方特色的的“大蒸饺”以口味鲜美、口感丰富、咸鲜适中、老少皆宜为特点. 蒸饺的做法与水煎饺子是完全不同的,可以这样讲——蒸饺对口...
良喻17161676454:
蒸饺的做法? -
16559麻宋
: 【面皮材料】 面粉200g、温水100g左右 【内馅材料】 青菜200g、肉馅100g、木耳少许、香油40g、胡椒粉一小匙、盐二匙、糖二匙、葱一根、姜四片、料酒一匙 【做法】1、青菜洗净,切成细末,撒点盐静置一会,让青菜先出水,这水不要浪...
良喻17161676454:
蒸饺的家庭做法 -
16559麻宋
: 普通蒸饺的做法: 原料: 酱油50克,猪油25克,芝麻油15克, 葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克, 精盐1.5克.精粉500克,猪肉250克,青菜250克. 做法: 1.将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、猪油加入水向...
良喻17161676454:
蒸饺怎么做最好吃 -
16559麻宋
: 蒸饺怎么做最好吃沙县蒸饺 材料 猪肉250克,葱50克,食盐3克,味精3克,糖2克,姜末6克、生抽30克、油20克、胡椒粉6克、水、排骨粉、鸡肉粉少许 做法 1、将猪肉剁成肉馅、葱切成葱花,然后加入食盐、味精、糖、姜末、生抽、油等配...
良喻17161676454:
蒸饺子的做法,蒸饺子怎么做好吃,蒸饺子的家常做法 -
16559麻宋
: 蒸饺有温水和面与烫面之分,馅料都是随家庭喜好与时令决定.最为经典的是牛肉大葱或猪肉大葱,肉三鲜馅,海鲜三鲜,素三鲜等为常见. 猪(牛)肉大葱馅蒸饺做法: 方法: 1、猪肉剁成肉泥加入香葱,盐,油拌匀待用. 2、取适量的面粉加入清水合成面团醒半小时, 3、将醒好的面团再次揉匀, 4、搓成长条,掐成或切成小剂子, 5、用手撑压扁, 6、用擀面杖擀成大小一致的圆饺子皮,力争饺子皮中间略厚边缘略薄, 7、用饺子皮包进肉馅,稍稍压实馅料后,捏制成形. 8、放进蒸锅里蒸,上汽约10~15分钟饺子成熟(时间长短根据饺子大小决定), 9、食用时佐以蒜泥、鲜酱油,或辣椒油等.
良喻17161676454:
豆腐素馅蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视
16559麻宋
: 主料 面粉500克 辅料 豆腐1块 粉丝1捆 水3杯 水萝卜800克 调料 食盐10克 酱油5毫升 葱1根 姜1块 料酒10毫升 蚝油5毫升 香油10毫升 五香粉8克 胡椒粉8克 调和油3勺 豆腐素馅蒸饺的做法1.将开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌2.再加适量...
良喻17161676454:
怎样做蒸饺 -
16559麻宋
: 1、用温水和好面,并加以发酵,发好的面掐成小块擀成中间厚周围薄的面皮儿2、根据人数准备好适量的五花肉,葱,以及个人喜好的配料(例如:冬菇,红萝卜,韭菜,虾仁,木耳,马蹄...)并把它们剁成碎末3、把以上材料搅拌均匀并根据个人口味加以调料4、用上面的面皮儿包上馅料再放上锅上蒸即可
良喻17161676454:
鲜肉蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视频 -
16559麻宋
: 鲜肉蒸饺的做法1.猪肉剁成肉糜放置盆中2.调制猪肉馅.加入黄酒、姜粉、生抽、老抽拌匀,分次加入清水搅拌均匀,每一次水完全吸收加下一次,直至肉馅吸足水分,用筷子顺同一方向搅打上劲直至起胶3.加入熟油、香油、葱花、玉米淀粉拌匀即成4.准备好饺子皮和半碗清水5.取一张饺子皮,四周抹清水,中间放适量猪肉馅6.如图,末端捏合7.上下交替捏摺8.如图,捏到前端重合捏紧,一个饺子包好9.包好所有,可以冷冻保存10.饺子摆在蒸架上,空开距离,锅中水烧开,放入蒸架11.盖好锅盖,上汽后转中火蒸6-8分钟即可12.蒸好的架子,表面透明13.立即取出,装盘
良喻17161676454:
蒸饺什么馅最好吃窍门 -
16559麻宋
: 韭菜鸡蛋馅的蒸饺就很好吃,开胃又好吃. 韭菜鸡蛋大馅蒸饺 主材:鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉 配料:红薯粉条、海米、葱 调味料:盐、生抽、芝麻油、五香粉、花椒粉 1、先做蒸饺皮.烫面,方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样. 2、取一份面...
良喻17161676454:
蒸饺子怎么做简单好吃 -
16559麻宋
: 材料 精面粉500克,猪肥瘦肉300克,小白菜300克,熟猪油、川盐、豆油、味精、胡椒粉、芝麻油、料酒各适量 做法 1、将350克清水倒入锅内烧沸,倒入面粉中用擀面杖搅成团,取出稍凉,放在案板上揉匀,用湿布盖住. 2、肥瘦肉用刀切碎. 3、热锅内加熟猪油,再放入碎肉煵干水分,加入料酒、川盐、豆油上色起锅. 4、白菜洗净,在开水锅中烫一下捞起,用刀切碎,挤干水分,放入起锅的熟肉中,与川盐、胡椒粉、味精、芝麻油拌匀成馅料. 5、烫面闭揉后搓成条,用手摘成50个小面剂,分别擀成直径约10厘米的圆皮,包入馅料,捏成半月牙形饺子生坯,入笼蒸约10分钟至熟即成.