蒸饺的家常做法步骤 家常水晶蒸饺的做法和面
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1
面粉适量
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2
缓缓倒入开水，边倒边搅拌
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3
成为面絮状，稍停片刻
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4
揉成光滑的面团，饧半小时左右
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5
肉馅一碗
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6
加入一匙盐
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7
加入一匙味精
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8
加入一个鸡蛋
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加入适量生粉
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加入切碎的葱花
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分多次少量倒入水，并往一个方向搅拌上劲后，再加下一次水
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至肉馅比较稀时，倒入两匙色拉油，搅拦均匀，油可锁住肉中的水份，感觉会比较嫩
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案板上撒粉，将饧好的面团揉成长条
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下大小合适的剂子
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将剂子搓成圆球状，并按扁
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擀成饺子皮
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在皮上放入适量肉馅，如肉馅太稀，可放入冰箱冷冻一会，比较好包
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包成饺子
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盘子里撒干粉，依次将包好的饺子放入盘中
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20
入锅蒸15——20分钟左右即可
21
蒸好的饺子
蒸饺的做法
猪肉和娃娃菜剁碎（除了娃娃菜还可以搭配其他的蔬菜，比如胡萝卜，玉米，大白菜，芹菜等）
装在盘子里，放盐，油，淀粉，料酒，姜末，蒜泥一起搅拌均匀
蒸锅里放水，蒸板上抹油，水开就放包好的饺子，盖上盖子蒸10分即可。
蒸饺的家常做法，步骤就是白。饺子包好了，放在。一起人肉丸子走开。再换个。中国。啊！小子被进去蒸15分钟就熟了。
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