干黄花菜最简单的做法
答:做法1:炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软,猪肉切丝,辣椒切条,葱切段,蒜切片。热锅入油,加盐煸炒猪肉丝至变色,加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀,这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。 做法2:黄花菜排骨汤 干黄花菜提前半小时浸泡,排骨洗净砍小段,红枣切片和枸杞、黄花菜一起...
答:1、通草黄花菜瘦肉汤:用料:通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。做法:(1)准备好食材:(2)药材食材洗净,瘦肉切块焯水,干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。(3)取炖盅,先垫入姜片,然后放入瘦肉,摆入黄花菜,最后下入通草,加水适量,慢火炖1-1.5小时。(4)撇油,加盐少许(亦可不...
答:干黄花菜可以做干黄花菜炖肉、黄花菜蒸鸡、凉拌肉丝黄花菜。1、干黄花菜炖肉。准备食材:五花肉、干黄花菜、干香菇、姜片、葱段、桂皮、八角、干辣椒。干香菇、黄花菜提前泡发。五花肉洗净,加姜片、小葱,冷水下锅煮开。煮好的肉,洗净切大块。热锅冷油加入细砂糖炒出糖色,再倒入五花肉翻炒。一、黄...
答:1. 黄花菜剪掉根部,放入盐水中浸泡10分钟,再多次冲洗干净。2. 烧开水,将黄花菜放入水中焯烫10秒钟,捞出放入凉水中降温,然后挤干水分。3. 碗中加入面粉和碱面混合,将黄花菜放入拌匀,静置1分钟,然后抖落掉表面的面粉。4. 将处理好的黄花菜放在太阳下晒干,建议连续晒2-3天,保证黄花菜晒透晒...
答:1、干黄花菜和排骨放在一起炖着吃,是它的经典做法之一,在制作时需要准备新鲜排骨200克,干黄花菜一百克,葱姜适量,食用盐也要适量准备一些。2、把准备好的排骨剁成段状,用沸水焯一下,干黄花菜也要提前用清水泡发,中放入适量清水,加入准备好的葱姜,再把焯好以后的排骨和泡好的黄花菜一起...
答:1、干黄花用温水泡软,大概浸泡30分钟左右,泡好的黄花沥干水份,猪肉切成肉丝,辣椒切成长条状,葱切成小段,蒜切片备用。2、热锅入油,撒少许盐,把猪肉煸炒出香味,肉丝微微卷曲变色,倒入少许生抽,翻炒至上色均匀。3、蒜片、辣椒、盐、黄花菜一起倒入煸好的猪肉中翻炒均匀。4、不用炒太久,2...
答:1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。3.黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用。4.黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。5.加入红枣,加少许盐,再煮15分钟。6.倒入鸽心片,煮开,离火。7.倒入香油;调好味即可。四、凉拌黄花菜的做法 材料 黄花菜 ...
答:我今天和朋友分享的是一道黄花菜干简单而又非常好吃的做法。1、提前精选适量黄花菜干,温水中浸泡半小时左右,使其完全泡发后捞出沥水,去除硬蒂,用沸水再焯烫两分钟左右,直接放入凉水中再淘洗两到三遍后捞出,双手把黄花菜水分挤干抖散,用刀切段,放入调菜盆中,待用。2、向放有黄花菜的调菜...
答:1、阳光自然干燥法。将黄花菜均匀放在席子上,在阳光下进行暴晒。在晾晒过程中,必须翻动2-3次,使其内部水分进行蒸发,可使菜的色泽一致。切忌将花蕾直接撒于水泥坪或三合土结构时晒坪上暴晒,否则会受热不匀,产生上生下熟的现象,且颜色黑而不鲜,降低干品质量。太阳暴晒2~3天即可全干。2、加温...
答:干黄花菜最简单的做法如下:工具/材料:干黄花菜、木耳、胡萝卜、猪肉、食用油、生抽、食盐、清水、炒锅、砧板、刀、勺子、盘子。1、干黄花菜浸泡在水里30分钟左右,泡软后清洗干净,沥干水分备用。2、木耳泡发清洗干净,胡萝卜清洗干净切成丝备用。3、猪肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味,加入生抽将...
网友评论:
隆奇13831973347:
干黄花菜的6种家常做法
59326弘空
: 干黄花菜的做法一食材准备黄花菜300克,腰果50克,青红辣椒各一个,里脊肉300克,姜粉、盐各5克.方法步骤1、将新鲜黄花菜去掉花蕊,放在淡盐水中浸泡半小时2、...
隆奇13831973347:
干黄花菜怎么做好吃 -
59326弘空
: 干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒. 黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量. 制法 (1)将...
隆奇13831973347:
黄花菜怎么做汤 -
59326弘空
: 可以做成黄花菜鸡蛋汤.步骤如下:用料 主料:黄花菜100克 ,鸡蛋2个 辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点2.锅里放油,油热放葱花3.葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下4.加热水5.放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可
隆奇13831973347:
超市买回来的干黄花菜怎么做好吃呢? -
59326弘空
: 黄花菜炖鸡,黄花菜炖猪蹄,红烧的那种,很好吃.黄花菜红烧五花肉,再有就是凉拌吃了.有吃过拌海蜇,麻辣味的.
隆奇13831973347:
干黄花菜怎么做好吃?是真的吗?
59326弘空
: 干黄花菜做法:首先是把葱、猪肉切好放入碗中;其次是洗好干黄花菜放入盘子里;然后在烧热的锅里放入适量花生油,待油热后放入猪肉片,爆炒,放酱油、葱末、倒入事先洗好的干黄花菜,搅拌;、味精或者鸡精、料酒(依据个人口味添加与否)最后待快成熟的时候放入食盐,这样是保持菜中的营养成分不流失哦.出锅后,你可以尽情的享用美食哦. 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效
隆奇13831973347:
干黄花菜的做法大全 怎么做好吃 -
59326弘空
: 用料 主料 干黄花菜500g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 调和油 适量 干黄花菜炒肉的做法1.提前泡好的黄花菜,每个都要把根择掉2.切好的肉丝3.切好的葱姜4.热油后先炒肉,再放葱姜翻炒5.倒入适量的豆瓣酱,倒入黄花菜6.这个菜需要加水炖的,水适量,7.炒熟后装盘
隆奇13831973347:
干炒黄花菜的做法,干炒黄花菜怎么做好吃,干炒 -
59326弘空
: 主料干黄花菜100克 辅料肉汤适量盐适量青椒适量 步骤1.准备干的黄花菜2.放入水中泡软,中途换水3.放入开水中,焯一下.4.油热后,放入锅中,翻炒5.加入适量的肉汤,盖上盖子焖一下.6.收汁后,加盐调味7.加入青椒,翻炒几下,出锅
隆奇13831973347:
干黄花菜的做法 -
59326弘空
: 呵呵,如果做肉,只需热水泡一下即可.但是我更爱吃黄花菜炒鸡蛋.具体做法如下(图解版的详细步骤,你可以去“团团吧”上看我的原帖)1. 将干黄花菜用清水先洗2 遍,再用温水泡2 小时左右,发开后摘洗干 净,挤干水,码整齐,从中间切段.将鸡蛋打入碗内,加少许精盐、味精、 料酒搅拌均匀. 2. 炒锅注入花生油烧热,把鸡蛋炒熟倒入盘内.勺内留底油,烧热投入 葱、姜丝、煸炒熟倒入黄花菜、鸡蛋,加少许料酒、精盐、味精,翻炒均匀 盛入盘内即可. 按:此菜由黄花菜与滋阴润燥、清热利咽的鸡蛋相配而成,具有清热解 毒,滋阴润肺、止血消炎的功效.可为人体提供丰富的营养成分.适用于咽 痛、目赤、虚劳吐血、热毒肿痛、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等病症.
隆奇13831973347:
我平时比较忙,买了几包黄花菜一直没有机会做求最简单的黄花菜做法?
59326弘空
: 鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死.有毒的在花粉上.加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出 干黄花菜的做法: 先用温...
隆奇13831973347:
黄花菜怎么做才好吃! -
59326弘空
: 先用水把黄花菜泡开,去掉硬梗后用开水过一下,可再加一些豆腐丝,黄瓜丝,白菜丝,火腿丝,等.加入食盐,味精,鸡精,香油搅拌均匀既可,喜欢吃辣的还可以加些辣椒油. 三丝黄花菜 一、原料: 1. 主料:干黄花菜50 克,水发香菇25 克,...