懒人版水煮肉片步骤
答:好人家水煮肉片料 1袋 麻椒 一把(大概5.6十粒)干树椒段 一把(大概10多段)蒜 四五瓣 葱花 少量 猪里脊肉 不超过500g 大头菜 小半头 食用油 100+10克 懒人版水煮肉片的做法 肉洗净,切薄片(3~4厘米见方),打开好人家内的腌肉料,将肉和料搅拌均匀…准备下一步,...
答:二、做法步骤 1首先准备食材,花甲凉水人锅,加入料酒煮至花甲开口,捞出用流动的清水冲选三遍 2.热锅放入莱籽油,加入葱养蒜炒香,加人一勺豆瓣酱炒出红油,加入花甲。3,加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,加人小米辣,翻炒均匀,霜上藏花即可 水煮肉片 一、食材 瘦肉,豆芽,青莱,...
答:1.清理一条草鱼。2.将鱼背部的肉切片。3.加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片,拌匀。4.把鱼刺切成块。5.豆瓣酱姜片切碎,韭菜切碎,大蒜去皮。6.水烧开后,焯一下黄豆芽,直到它们断了。7.将焯水的豆芽放入碗中。8.给热锅上油。9.用豆瓣酱炒红油。10.加入姜和蒜。11.放下鱼头和鱼块。12.加水...
网友评论:
党标15141602225:
懒人水煮肉片的做法 水煮肉片怎么做才好吃 -
12180蓬黄
: 1、先把肉切成薄片,放生粉、鸡蛋、鸡精,盐巴搅均匀,放置一边 2、热锅放油放姜蒜炒在加入豆瓣酱翻炒,加入开水烧至滚烫,把洗好和切好的菜放入锅中加适量盐和鸡精调还料酒翻一翻,盖上锅盖大火煮沸,置菜都熟,用漏勺捞出放入碗底备用 3、锅中放入腌好肉片,滚烫开捞起盖在菜上,把锅里剩余的高汤倒入碗中,在碗里放入葱花香菜辣椒,在倒油烧热,直接浇洒在葱花香菜上.就成了.
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水煮肉片(懒人版)怎么做好吃又简单,做法 -
12180蓬黄
: 主料里脊 :400 娃娃菜 :400 辅料 油 :适量 姜 :适量 蒜 :适量 料酒 :适量 胡椒粉 :适量 淀粉 :适量 蛋清 :1个 盐 :适量 小米椒 :适量 豆瓣酱 :适量 具体步骤 第一步1.肉冷冻一个小时,切薄片 第二步2.加盐,料酒,胡椒粉...
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家庭做水煮肉片最简单的方法 要自己做简单点 不要现成调料包做的 -
12180蓬黄
: 水煮肉片的做法步骤 1白菜撕小块洗净. 2蒜去皮切小丁,准备好辣椒花椒. 3瘦肉切大薄片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉腌一下. 4热油,中小火下花椒辣椒炒变色. 5盛出切碎,备用. 6热油下一半的蒜末炒香. 7下白菜炒断生. 8盛出铺...
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懒人水煮肉片的做法咸香昧 -
12180蓬黄
: 懒人水煮肉片的做法 主料 猪肉 (300克左右) 油菜 (适量) 金针菇 (适量) 胡萝卜 (适量) 辅料 厨具 无 分类 麻辣 煮 廿分钟 简单难度 将猪肉切成片,拿出调料中的腌肉包,将肉搅拌,腌制3-5分钟.将自己选配的蔬菜洗干净,在用下锅用开水焯一下.在取出调料包中的酱包,锅中加水300克左右,加入酱包煮沸,在放入备好的肉片煮3-5分钟.将焯好的菜装进碗内,在将煮好的肉片带汤一起倒入装有蔬菜的碗.在将调料包中的第三袋料包,主要是辣椒、胡椒,均匀撒在肉片的表面.将锅洗净置于旺火上,放入植物油180克烧至八成熟,油热冒烟时,起锅淋于肉片上,即可使用.
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水煮肉片怎么做
12180蓬黄
: 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗 3.将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了 5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒 6.锅烧热,放入花椒炒一下,不要炒糊了哦,会苦的,然后放到案板上捻碎,撒到肉片上 7.最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响哦,顺便放上些小葱末,好香啊!水煮肉片就OK了
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水煮肉片怎么制作啊 -
12180蓬黄
: 水煮肉片 原料: 猪通脊肉250克,芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量. 制作方法: ①猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下; ②芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段; ③葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎; ④坐锅,放少量油,油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放少量水,开锅放入少许盐、鸡精,放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的肉一片一片滑入锅内,待肉变色熟透后连汤一起装入碗内; ⑤将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片上; ⑥坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可.
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水煮肉片怎么做 -
12180蓬黄
: 水煮肉片做法一: 1.将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待...
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水煮肉片的制作方法是什么呢?
12180蓬黄
: 水煮肉片按如下步骤做:材料:猪里脊肉1000克,蒜苗,芹菜等蔬菜各500克,花椒和干辣椒节各50克、蒜片、姜片、葱、豆瓣、花椒面、辣椒面、蒜蓉少许.做法:猪里脊肉切成薄片,逆着纹路切.用腌料人味15分钟.蒜苗、芹菜和一些其他的蔬菜洗净切成长节净锅热油,六成热时放花椒和干辣椒节、蒜片、姜片、葱节和豆瓣炒出香味.然后倒入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开,把蔬菜放下去稍稍烫一下,捞起来放在碗中,再把肉片放人锅中,拨散开后捞起来放在刚才的菜上面,锅中的汤也倒入碗中,不要太少.在肉片上面撒上花椒面和干辣椒面,适量蒜和葱花备用.另起一锅,倒人少量的油,烧烫,浇在肉片上即可.
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如何做水煮肉片
12180蓬黄
: 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
党标15141602225:
水煮肉片怎么做呀>? -
12180蓬黄
: 分享]正宗水煮肉片 下面介绍一下做法: 用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽...