斑节虾的最佳吃法
答:茄汁大虾 配料:对虾 300克、花生油 适量、精盐 适量、白糖 一汤匙、醋 两汤匙、蒜末 适量 步骤1.准备斑节虾三只,去掉虾壳和虾线。步骤2.把虾清洗干净,用牙签固定成心形状。步骤3.锅里倒油,放入处理好的大虾,煎熟捞出、备用。步骤4.锅里放适量食用油,倒入蒜末炒香,再加上凤球唛番茄沙...
答:需要。虾线在虾的背部,是虾的消化道,里面是脏东西,所以需要去掉虾线。去掉虾线的方法其实很简单,只需要一根牙签,在虾的背部挑开一个口,然后把虾线轻轻的挑出来即可。不去除虾线的情况下,会影响虾肉的口感,总会有一种淡淡的苦涩的味道。
答:九节虾蒸制的最佳时间为十三分钟到十五分钟。蒸九节虾需要在水开之后用中火或小火蒸12分钟到15分钟,中火和小火蒸的大虾会更好吃一点,大火的水蒸气太大了,容易让九节虾变得很柴。九节虾,多见于福建以南地区,尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中,九节虾十分有节气。上水后...
答:斑节虾属于近海虾,人工养殖的多,大明虾属于深海虾不易捕捞。在口感上大明虾比班节虾口感好,还是大明虾好。下面来看一道明虾的做法:玉兰明虾做法步骤 材料:明虾12只,芥兰菜250克,姜汁1匙,酒2小匙,酱油1大匙,高汤半小碗,糖1中匙,盐半小匙,番茄酱2大匙,醋半小匙。 制法:1、虾去脚爪...
答:中国最好吃的十大虾为毛虾、斑节虾、北极虾、对虾、河虾、基围虾、罗氏虾、阿根廷红虾、小龙虾、爬虾等。毛虾在中国沿海地区有着广泛的分布,人们常见的虾酱、虾油、虾皮等产品,就是利用这种味道鲜美的虾品种进行制作的。斑节虾比普通虾高出20%虾青素,且身体富有黑褐色和土黄色相间的横斑花纹的世界上...
答:材料:斑节虾16只‧盐‧酒‧姜片3片‧味精少许。 做法:1.水滚之后放入虾,加盐‧酒及姜。 2.虾变色后捞起即可。 作用成份:斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。 (三) 胡萝卜炖牛肉 材料:胡萝卜半条‧牛肉3两‧盐‧酱油‧八角‧胡椒‧砂糖1汤匙。 做法:1.胡萝卜‧牛肉...
答:材料:斑节虾16只‧盐‧酒‧姜片3片‧味精少许。 做法:1.水滚之后放入虾,加盐‧酒及姜。 2.虾变色后捞起即可。 作用成份:斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。 (三) 胡萝卜炖牛肉 材料:胡萝卜半条‧牛肉3两‧盐‧酱油‧八角‧胡椒‧砂糖1汤匙。 做法:1.胡萝卜‧牛肉...
答:明虾的虾须很长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩,雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾,雄对虾每斤大于13个头,叫虾钱。3 斑节虾 目前市场上的斑节虾来自越南,个头大肉质饱满Q弹,营养丰富,可加蒜蓉粉丝蒸口感非常好。体被黑褐...
答:舟山竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族。栖息于水深10-40m、盐度范围15-30‰、pH值7.8-9之间的东海海域。此虾体大壳硬,有棕色和蓝色相间的条纹,色彩艳丽且呈斑节状,故而得名。在虾中有“虾后”之誉。竹节虾不仅体大肉实,而且肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品。舟山竹节虾虾肉营养极为丰富,含...
答:斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。基围虾,亦称“独角新对虾”,属软甲纲...
网友评论:
隗璧14757479096:
大家给点建议 斑节虾怎么吃才好 -
6075禄委
: 小笼斑节虾的制作材料: 主料: 河虾400克 辅料: 荷叶100克 调料: 酱油40克,辣椒粉20克,盐3克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜30克,醋20克,香油4克 1.活斑节虾剖开背,去尽沙肠,洗净,沥干水分,放入盆内,加盐、辣椒粉抓匀...
隗璧14757479096:
斑节对虾怎么做好吃 -
6075禄委
: 1. 对虾去头部沙包、背部沙线,将虾须整理整齐2. 放锅里煎至虾身变红,撒上葱姜丝3. 放料酒、盐、白糖、高汤,小火㸆入味,放鸡精、香油
隗璧14757479096:
斑节虾怎么做如何做好吃 -
6075禄委
: 食材与明细 斑节虾4条 橄榄油适量 难度简单 时间10分钟 口味原味 工艺煎 做法步骤 1.这虾的个头确实不小,和我的手掌差不多大. 2.斑节虾去须洗净. 3.用竹签串起来. 4.煎锅中倒入橄榄油放入大虾煎熟即可. 温馨小提示 要是没有橄榄油用花生油也可.
隗璧14757479096:
冰冻斑节虾怎么做好吃 -
6075禄委
: 步骤1.准备斑节虾.2.准备小香葱和蒜瓣,并洗净.3.准备龙口粉丝并用热水泡软.4.把斑节虾的锯刀和须子剪去,避免吃时刺伤嘴唇.5.把每只斑节虾从头部劈开.6.劈好的虾只需连着尾部.并取出虾线.7.把蒜用刀拍扁后切成蒜蓉待用.8.锅...
隗璧14757479096:
斑节虾的做法,怎么做斑节虾好吃 -
6075禄委
: 食材:斑节虾 辅材:石榴 调料:葱、姜、料酒、盐、甜辣酱 生抽(或寿司酱油)、芥茉 做法:1.虾用清水冲净后,倒入锅里,放上姜葱料酒和多一点的盐,烧熟并入一个底味.2.烧好的虾我喜欢放在锅里泡一泡,让它更入味一点,冷却后取出摆盘;3.利用虾本身的孤度将它们悬挂在酒杯口;4.底部放在石榴进行装饰,也可以用其它食材装饰一下盘面.
隗璧14757479096:
大大大斑节虾怎么做如何做好吃 -
6075禄委
: 1. 斑节虾去须脚,身背直割一刀去肠泥,擦干水份洒上太白粉,以大火油炸熟备用. 2. 将材料2切末以奶油爆香,再放入作法1的虾子拌炒,加入调味料拌炒至收汁即可.
隗璧14757479096:
白灼斑节虾怎么做如何做好吃 -
6075禄委
: 白灼斑节虾的做法步骤1. 姜放水里一起大火煮开,倒入虾,再煮沸时快放葱,放比平时量多的盐,然后有卷缩的就捞起即可.一步到位.
隗璧14757479096:
各种虾的做法(怎样做虾好吃又简单)
6075禄委
: 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除... 快速翻炒,就可以出锅了.1.酱香虾选用食材:斑节虾.个大肉厚,但是腥味较重,...
隗璧14757479096:
虾子怎么做比较鲜美? -
6075禄委
: 1,肠胃好的可以用醋呛生虾,和醉虾一个性质/ 2.油炸,个人觉得.虽然香美.但是失去原有的营养成分. 3.清炒, 4,红烧.
隗璧14757479096:
请问哪一位,九节虾怎么烧有营养,好吃呢?我昨天卖了身上有花文的虾
6075禄委
: 1:?⑽r子?﹂_?砂?(不切?? 平放於碟子上 2:蒜蓉多一些 少许红辣椒蓉 加油 盐 ??拌好后用?³琢茉谖r肉上 每只虾都要有沾到 3:隔水蒸熟 不要太久 看虾子大小 ??熟就好 洒上葱花就很好吃了