最简单的东北热汤面条
答:材料 主料:荞麦面200克,牛肉60克,猪肉20克,鸡肉20克,泡菜50克,黄瓜50克,萝卜泡菜汤适量,梨50克,酱油20克,精盐5克,酱油20克,鸡蛋丝5克葱丝5克,蒜末5克,辣椒面1克,芥末3克,辣椒丝少许 做法 1、用5%的盐水和荞麦面,压成面条以后备用。2、将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。待肉熟...
答:浑汤面条的制作方法 主料:面条(生)100克,鸡蛋一颗 青菜50克 辅料 黄豆酱油10克,食物油一汤勺,葱花儿少许,虾皮少许 烹饪方法 切辅料 切少许葱花、青菜洗干净、我用的是油菜,用刀背把菜梗拍开,这样下锅以后才能更好的入味,多吃青菜还是很好滴。温油 小火温油,待油开放入葱花爆香。一定要...
答:做法:1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。2)豆花用清水微泡一下。3)再热锅加油,将花生沥水下锅。4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。7)再将豆泡下锅煮制。8)煮至豆泡...
答:在小乡镇上,有很多的汤粉店,大多数人在逛街累的时候就会去吃一碗热乎乎的汤面。先喝一口汤,然后吃一口面,那感觉简直幸福到不行。很多人在下班的时候为了图方便,会做一碗汤面条,汤面条的做法有很多,热汤面条做法大全有哪些?热汤面条做法大全 1.紫菜鸡蛋面。做法:第一步:准备食材。细挂面...
答:4. 将西红柿块入锅中翻炒 5. 倒入适量的热水煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出 6. 水开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮 7. 面条煮到8分熟时,可以撒少许盐 8. 将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱 热汤面条怎么调汤...
答:汤面怎么做好吃又简单?汤面是一种非常简单的美食,制作汤面主要有两种方法,第一种是做热汤面,汤和面条一起吃,这种汤面煮出来汤汁比较混浊。还有一种是先做汤后煮面,这种做法制作出来的汤面,汤汁比较清澈。很多面馆里都是这种做法。===汤面家常版=== 【热汤鸡蛋面】:准备食材:挂面,西红柿,鸡蛋...
答:用料 主料 请点击输入图片描述 面条(生)200g 调料 食盐 2勺 红尖椒 10g 浓汤宝 适量 白醋 1勺 热汤面条的做法 1.在市场买的现成的手擀面 请点击输入图片描述 2.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水 请点击输入图片描述 3.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红...
答:热汤面条做法有:西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。咖喱牛肉粉(汤) :咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的...
答:5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中,煮1分钟左右。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中,用漏勺将王雪片放入锅中,放在面条上,舀入高汤、红油、味精、葱花。【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗。陈醋 1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫,加入白萝卜片和黄油,煮开...
网友评论:
督心19676955926:
东北热汤挂面怎么做 -
45814言栋
: 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.(摘自中国饮食馆)
督心19676955926:
东北热汤鸡蛋葱花面条怎么做 -
45814言栋
: 面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将葱花倒入翻炒,将蛋花倒入同炒一会;4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油. 搜索 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
督心19676955926:
东北混汤面条怎么做 -
45814言栋
: 锅穿俯扁谎壮荷憋捅铂拉里倒油,油热后放葱丝,放一点酱油,然后倒开水,接下来放面条蔬菜煮熟就行了,最简单的就是卧个鸡蛋进去,半个西红柿切片放进去,还可以放几个黄瓜片,放面条,盐,煮熟捞出,倒一点香油,切一点香菜撒上就行了.
督心19676955926:
热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常做法 -
45814言栋
: 方法一 主料:面条(生)200g 调料:食盐2勺,红尖椒10g,浓汤宝适量,白醋1勺1.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水;2.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底;3.在加入2汤匙盐,...
督心19676955926:
热汤面条的做法,热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常 -
45814言栋
: 主料手擀面200克 辅料红辣椒10克盐2勺浓汤宝适量白醋1勺葱花5克 步骤 热汤面条的做法步骤11.在市场买的现成的手擀面 热汤面条的做法步骤22.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水 热汤面条的做法步骤33.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底 热汤面条的做法步骤44.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾.捞出盛盘.
督心19676955926:
最简单的热汤面怎么煮 -
45814言栋
: 将葱姜切沫,白菜切丝(少许),将锅加热,放些油,用葱姜炝锅,把白菜丝放进去,炒一会,加入酱油,在放入开水,下面条,煮3-5分钟,面熟了后,在加些香油和味精,就好了.
督心19676955926:
热汤面怎么做好吃 怎么煮面条简单又好吃 -
45814言栋
: 食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量做法:1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的6)准备一锅热水,加入面条7)用大火煮沸8)浇一点冷水9)再次煮沸后即可起锅了10)在碗里加入肉汤11)冲入适量的热水12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了
督心19676955926:
一碗热汤面的家常做法大全怎么做好吃 -
45814言栋
: - 准备食材 - 挂面 适量 鸡蛋 1个 香菜 少量 葱花 少量 - 步骤 -1.切适量葱花,锅中倒入少量油,油热后爆香葱花,接着烹入少量酱油,紧接着加入适量水.2.水沸后下适量挂面,最好用细圆的龙须面.3.香菜切细小段,面快好时放进汤面里,放入适量盐,即可.- 小贴士 - 油千万不要放多!酱油也别放多!香菜末千万不要省略!最好不要卧鸡蛋加其他的菜!因为这个面就是要清淡淡中透出香菜的一点清香,卧鸡蛋的话汤头不好看( ̄∇ ̄)
督心19676955926:
做热汤面条怎么做好吃 -
45814言栋
: 牛肉热汤面的制作材料:主料:面条(干切面)500克 辅料:黄豆芽200克,小白菜120克,牛肉(腑肋)250克,调料:植物油20克,大葱10克,姜5克,大蒜(灼ぃ?克,盐3克,白砂糖5克,酱油10克,辣椒酱zhidao15克 牛肉热汤面的做法:1. 牛肋条整条放在锅中炸烫,去除血水,捞出切大块备用;2. 锅内倒油烧热,爆香葱、姜、蒜末,放牛肉及辣椒酱炒透;3. 再倒入酱油炒3分钟后,回加入清水,以小火焖煮90分钟;4. 放盐、白糖调味,面条煮熟;5. 小白菜洗净答切段,放入煮面条水中炖, 碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释,盛入面条,上面再铺上牛肉块及小白菜即可.
督心19676955926:
鸡蛋柿子热汤面怎么做,要浓汤的 -
45814言栋
: 西红柿鸡蛋热汤面材料西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量 做法 1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔. 2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的. 3.锅内放油...