最简单花卷的拧法图
网友评论：
季胖19327699937：
怎样拧花卷?
11857池新
： 花卷是最常见面食之一,这东西看上去很简单,但也有一些朋友不会做,聚餐网今天把三种花卷最简单的卷法分享给大家,不会做的朋友保你一看就懂.花卷的卷法一:1、取一个切好的面剂子,左右手分别捏住面剂子的中间部分,把切面有层...
季胖19327699937：
花卷怎么拧的做法大全 -
11857池新
： 用料 发面 葱花 油 盐 花卷(教你拧出漂亮花卷)的做法 和面,发面就不说啦,下厨房里有好多蒸馒2113头的方子,按照那样发面就好啦.我就说说如何拧出好看的花卷吧5261.分出一团面,排完气后擀成一厘米厚的片刷一层油,均匀撒上盐...
季胖19327699937：
花卷怎么拧好看 -
11857池新
： 花卷怎么拧:1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点.2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽.3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间...
季胖19327699937：
做花卷如何拧的好看 花卷怎么拧好看 -
11857池新
： 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点.2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽.3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间的卷就脱离了,拧出来里出外进的.抻开后一头旋转90度,切忌这是关键,很多人都把花卷旋转180度,这样永远拧不出来一层一层的花,边抻边旋转,旋转90度之后,手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏紧,就完成了.
季胖19327699937：
怎么拧花卷步骤图 -
11857池新
： 【原料】 面粉500克,油15克,葱50克,盐适量.【制作过程】 ①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀; ②葱切成细末,加盐、油拌匀.面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起; ③上笼蒸一刻钟即可.【制作过程】 将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷.取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸.
季胖19327699937：
花卷怎么拧图解 -
11857池新
： 材料 面粉,酵母粉,葱,油,盐,糖做法 1、酵母粉用少许温水化开,倒入面粉中,放1汤匙糖,加入适量温水揉成面团. 2、加盖或包上保鲜膜,静置温暖处发酵2倍大左右,内成蜂窝状. 3、面板上铺些干面粉,取出面团,揉至表面光滑不粘手. 4、将面团按扁擀成面皮,撒适量盐,倒少量油涂抹均匀,撒上葱末. 5、从一边卷起成条状,切成等宽段. 6、用筷子将面段中间压一下,两边向后捏合. 7、蒸锅加水,铺好蒸布,码上花卷,加盖饧20分钟左右. 8、大火烧开,蒸15分钟左右关火,焖3-5分钟即可.
季胖19327699937：
花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷 -
11857池新
： 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些盐,抹匀6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7. 切成均匀的等份8. 取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9. 将所有的都这样做好10. 蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
季胖19327699937：
花卷馒头的做法大全图解 花卷的捏法 花卷怎么做好看 -
11857池新
： 花卷馒头的做法大全图解:1. 面板上撒上干粉,把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~2. 取出一拆老半面团,擀成长方体形~涂上一层薄薄的食用油,再撒上点细盐(如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱,如果做豆沙卷就不用...
季胖19327699937：
花卷的做法大全有图,花卷怎么卷好吃 -
11857池新
： 食材明细 小麦粉250克 清水130克 酵母2.5克 盐小许 葱20克 食用油小许 葱香口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 花卷的做法步骤1 把所有材料准备好2 清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀3 把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中4 用筷子用筷子搅...
季胖19327699937：
家常做法,正宗千丝花卷怎么做 -
11857池新
： 千丝花卷的做法图解11.酵母粉用温水化开,倒入面粉中.加温水揉成面团,放置一边醒发.千丝花卷的做法图解22.面团发至2倍大的时候.开始把葱和火腿切丁.千丝花卷的做法图解33.鸡胸脯肉放锅中,煮熟.千丝花卷的做法图解44.把煮熟的...
