江南的特色美食有哪些
答：2，桂花藕 江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香，南京桂花糯米藕则是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为...
答：6.宁波汤圆：这是一道具有宁波特色的传统小吃，选用糯米粉为原料，馅料有红豆沙、黑芝麻、花生等多种口味。宁波汤圆皮薄馅多，口感软糯，味道香甜。7.嘉兴粽子：这是一道具有嘉兴特色的传统小吃，选用糯米、豆沙、咸蛋黄等食材，用粽叶包裹，蒸煮而成。嘉兴粽子味道香浓，口感糯软，是端午节时家家户户...
答：宁波海鲜：宁波靠海，海鲜资源丰富。宁波菜讲究原汁原味，蒸、煮是常见的烹饪手法。如宁波汤圆、梅菜扣肉等，都是宁波菜的代表。上海本帮菜：上海菜又称本帮菜，以红烧、生煸、糟溜等烹饪手法见长。代表菜肴有红烧肉、生煸鳝糊、糟溜鱼片等。徽州菜：虽然徽州不属于江南地区，但徽州菜对江南菜系有着...
答：杭州西湖醋鱼：这是一道以草鱼为主料，加入醋、糖等调料烹制而成的杭州特色菜肴。鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜适口，具有浓郁的江南风味。南京盐水鸭：南京盐水鸭选用优质鸭肉，经过腌制、煮熟等工艺制作而成。肉质鲜嫩，味道鲜美，是江南地区非常受欢迎的一道美食。苏州松鼠桂鱼：这是一道以鲤鱼为主料，经过刀工处理...
答：1.靖江肉脯。当之无愧，第一名。实在太有名了，不想多说。有好几种牌子，最好吃、最贵的当数“双鱼”，是靖江人的保留项目,第一品牌，有单盒装和礼盒装两种。传说苏州、上海人也只认“双鱼”。由于技术外泄，导致现在市场上的肉脯种类很多。吃白粥的时候，加以碎的肉脯佐餐，实在逍遥至极。2.长江...
答：江南的粢饭团也可以叫作糯米包油条，是当地的一道特色小吃，用热乎乎的糯米饭包裹着香酥绵软的油条，里边还可以根据个人喜好添加火腿、榨菜等佐料，吃着口感极富有层次感，超香。05.干炸响铃 干炸响铃 干炸响铃是浙江杭州的一道风味小吃，它主要是用豆腐皮卷细肉末，经过油炸而成，炸好的响铃色泽黄亮...
答：以下是一些江南地区的美食：1.苏州：苏州是江南地区的美食之都，有着许多著名的特色小吃，如狮子头、桂花糕、松饼、月饼、粽子等。2.杭州：杭州也是江南地区的美食之都，有着许多著名的特色小吃，如龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、灌汤包、姜母鸭等。3.上海：上海是江南地区的国际大都市，有着丰富的美食...
答：江南美食以清淡、鲜美、软糯、嫩滑为特点，讲究色、香、味、形的和谐统一，是中国八大菜系之一的苏菜的重要组成部分。以下是一些值得推荐的江南特色美食：松鼠桂鱼：这是一道苏州传统名菜，选用鲜活的桂鱼为主料，经过刀工处理成松鼠形状，外皮炸至金黄酥脆，内肉鲜嫩多汁，再浇上酸甜口味的调汁，色泽红亮...
答：江南地区，位于中国长江下游，包括江苏、浙江、上海等地，是中国历史文化名区之一。江南美食以其独特的口感、精致的制作工艺和丰富的品种而闻名于世。以下是江南地区一些非常出名的特色美食。苏式月饼：苏式月饼是江南地区最具特色的传统糕点之一，以其酥脆的外皮和丰富的馅料而受到人们的喜爱。苏式月饼的...
答：江南地区，指的是中国长江下游一带，尤其是以江苏、浙江为中心的地区，这里水网密布，土地肥沃，物产丰富，是中国的鱼米之乡。江南美食以其精致、细腻、口味清淡而著称，以下是一些值得推荐的特色美食：苏式月饼：苏式月饼以其皮薄馅多、甜而不腻著称，常见的有豆沙、枣泥、五仁等多种馅料，是中秋节...
网友评论：
牧便18969577195：
江南特色菜有哪些 -
63393童家
： 苏菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 .浙菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 .闽菜:金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾.
牧便18969577195：
江南美食比较好吃又特色的有哪些?
63393童家
： 江南有不少好吃的东西,杭州的蟹黄面,东坡肉,西湖醋鱼,湖州周生记馄饨,无锡的干切牛肉,苏州的各色糕点,常熟的叫化鸡,南京的盐水鸭,绍兴的臭豆腐,上海的生煎包,当然还有“长江三鲜”,种类繁多,个个口味俱佳.
牧便18969577195：
江南有什么美食 -
63393童家
： 1,小笼包中国人提到小笼包,没有人不喜欢的,那么小笼包究竟诞生于何时何地.传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花演变而来,由北宋皇室带入江南.比较集中的观点是诞生于清代中期,在今镇江、常州、无锡等地一带.小笼是这一地区...
牧便18969577195：
江南的美食有哪些 -
63393童家
： 江南饮食文化主要以浙苏菜系为主. 浙以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的. 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜.浙江盛产鱼虾,又是著名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自...
牧便18969577195：
江南有什么美食?
63393童家
： 1.靖江肉脯.2.长江三鲜:刀鱼、鲥鱼、河鱼.3.蟹黄汤包4.籼子粥.5.老汁鸡.6.酵(靖江话读gao)烧饼.偶很喜欢.大如脸盆,飞碟状,褐色,有芝麻,有嚼头.7.馄饨.8.红烧蹄膀.各地有各地的烧法.偶们家讲究文火炖,甜而不腻,又一极品.9.手擀面.又是一个有嚼头食品.11.蟛虮.也就是腿毛多,个体小的螃蟹.有好多的,太多了,望采纳.
牧便18969577195：
江南有什么小吃?
63393童家
： 猫耳朵、杭州葱包烩儿、绍兴臭豆腐、宁波臭冬瓜、萧山霉菜梗、萧山萝卜干. 宁波余姚的炒年糕. 嘉兴的肉粽,香华甜美,不会腻! 嘉兴乌镇上卖的青团,有豆沙的还有雪菜的! 无锡小笼包、苏州豆腐干. 杭州的小街上,会有铁板东东、铁板年糕,还会有烤饼和酥饼,葱包烩,牛肉粉丝,都是物美价廉! 绍兴的臭豆腐和萝卜饼都是很受欢迎的小吃,还有无锡的酱排骨,苏州的豆腐干,周庄的蹄膀. 还有就是江南的南瓜饼.
牧便18969577195：
江南有什么特色的产品及小吃? -
63393童家
： 江南的小吃很多我都很喜欢的,像是宁波余姚的炒年糕,绝对好吃!嘉兴的肉粽,香华甜美,不会腻!嘉兴乌镇上卖的青团,有豆沙的还有雪菜的,味道都很不错!还有杭州的小街上,会有铁板东东,我最喜欢铁板年糕,还会有烤饼和酥饼,葱包烩,牛肉粉丝,都是物美价廉!绍兴的臭豆腐和萝卜饼都是很受欢迎的小吃,还有无锡的酱排骨,苏州的豆腐干,周庄的蹄膀...还有就是江南的南瓜饼... 我是北方人,但是很喜欢到南方玩,除了小吃还有很多是很难忘的,以上小吃我都吃过,虽然有的不是很出名,但是对于我这个北方人来说,确实很美味,有机会可以去试一下啊!
牧便18969577195：
江南地道风味小吃有哪些 -
63393童家
： 珍珠元子 酸辣豆花 三合泥 酸辣汤 灯影牛肉 夫妻肺片 鸡丝凉面 担担面 五色彩球 佛手酥 叶儿粑 牛肉焦饼 龙井汤圆 红油抄手 莲茸层层酥 火腿鸡丝卷 酥皮鸡饺 鸡汁锅贴 烫面油糕
牧便18969577195：
江南传统美食有什么? -
63393童家
： 请问是江南哪部分?那我乱说喽·~虾爆鳝面 片儿川面 南方迷宗大包 吴山酥油饼葱包桧 东坡肉叫花童鸡猪油汤圆臭豆腐茴香豆乌米饭都是杭州 宁波 绍兴 最正宗的~~
牧便18969577195：
江南古镇有哪些美食 -
63393童家
： 雪菜笋丝炒肉芋头牛肉汤土豆泥外婆鸡美味豆腐剁椒鱼江南美味菜家乡外婆菜香辣金针菇西湖醋鱼 猪肉粽子 梅干菜肉 干锅土豆片 当归乌鸡汤 鸡蛋滑牛肉 家常菜 茶树菇炒肉 丝瓜炒蛋 清炒油麦菜 滑蛋牛柳 冬笋炒肉 金鹏大盘鸡 香辣鸡 梅干菜扣肉 农家一碗香
