江南水乡的特色美食
答:2,桂花藕 江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一,食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香,南京桂花糯米藕则是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为...
答:荡口三白:指的是白鱼、白虾和白莲藕。荡口古镇靠近太湖,水产资源丰富,白鱼和白虾肉质鲜美,是当地的特色水产。而白莲藕则是荡口古镇的另一大特产,口感脆嫩,清甜可口,可以用来做凉拌、炖汤等多种菜肴。荡口糟菜:糟菜是江南地区的一种传统腌制菜品,荡口糟菜以其独特的风味著称。它是用当地的青菜经...
答:3、酱爆螺蛳 螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,黏稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。4、清蒸白水鱼 白丝鱼盛产于汾湖,以肉质鲜美、营养丰富...
答:1、本帮菜:西塘有着丰富的水产,本帮菜色口味清淡,把水产制作得相当美妙。各式各样的美食,如青蟹、河蚌、泥鳅、河虾等都是不容错过的。2、小吃:西塘历史悠久,特色小吃吸收了常熟、嘉兴、湖州、上海等地独特的风味,口感丰富,形式多样,令人垂涎。3、美食街:西塘有多个美食街,如东栅、西栅等,...
答:太湖三白:指的是白鱼、白虾和银鱼,这些都是太湖的特产。清蒸或红烧白鱼,鲜美无比;白虾则可以用来做虾仁或是虾球,口感鲜嫩;银鱼则常常用来炖汤或是做成银鱼煎饼,营养价值极高。苏式早茶:苏州人的一天往往从一杯香浓的早茶开始。在这里,你可以品尝到各种小吃,如小笼包、生煎、油条、豆浆等,品种...
答:桐乡是嘉兴的县级市,位于苏浙沪金三角地带,自然环境优美,一派江南水乡景象,是浙江著名的鱼米之乡。有不少朋友说桐乡人不怎么讲究吃,因此整个桐乡也没有什么可以拿得出手的美食。其实这种说法有些片面,任何一个地方都会慢慢形成自己特色的地域美食,经过这么多年的发展,桐乡也形成了自己的特色饮食,有...
答:焦溪鱼丸:鱼丸是江南水乡的特色美食,焦溪鱼丸选用新鲜的鱼肉,手工剁制而成,汤清味美,鱼丸弹牙,深受游客喜爱。焦溪粽子:端午节期间,焦溪粽子是必不可少的食品。这里的粽子选料讲究,包裹得紧实,口味多样,有的甜中带咸,有的咸中带香,各有千秋。除了以上这些特色美食,焦溪古镇还有许多其他的小吃...
答:苏州,这座美丽的江南水乡,不仅拥有美丽的园林风光,还有令人垂涎欲滴的特色小吃。在这里,我为您精选了十种口碑极佳的苏州小吃,带您领略这座城市的美食魅力。1. 苏州豆腐干苏州豆腐干口感香醇、色泽诱人,选用上等黄豆为原料,经过多道工序精制而成。其外皮金黄酥脆,内里鲜嫩可口,是苏州人最爱的休闲食品之一。2. 阳澄湖...
答:抚州位于江西省中部,是江南水乡的代表之一。这里的美食以清淡、鲜美、口感细腻而著称,让人流连忘返。在这里,你可以品尝到多种传统的江南水乡美食,如鱼头豆腐汤、蒸鲈鱼、桂花糯米糍等等。下面,让我们一起来探寻抚州的美食之旅吧!第一站:鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤是抚州的传统美食之一,也是当地人最爱...
答:三味汤圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩,晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。5、阿婆菜 周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。这道小菜的精心之处在于其制作过程:油菜抽苔了...
网友评论:
戈话18430669660:
江南有什么美食 -
30997匡魏
: 1,小笼包中国人提到小笼包,没有人不喜欢的,那么小笼包究竟诞生于何时何地.传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花演变而来,由北宋皇室带入江南.比较集中的观点是诞生于清代中期,在今镇江、常州、无锡等地一带.小笼是这一地区...
戈话18430669660:
江南有什么特色的产品及小吃? -
30997匡魏
: 江南的小吃很多我都很喜欢的,像是宁波余姚的炒年糕,绝对好吃!嘉兴的肉粽,香华甜美,不会腻!嘉兴乌镇上卖的青团,有豆沙的还有雪菜的,味道都很不错!还有杭州的小街上,会有铁板东东,我最喜欢铁板年糕,还会有烤饼和酥饼,葱包烩,牛肉粉丝,都是物美价廉!绍兴的臭豆腐和萝卜饼都是很受欢迎的小吃,还有无锡的酱排骨,苏州的豆腐干,周庄的蹄膀...还有就是江南的南瓜饼... 我是北方人,但是很喜欢到南方玩,除了小吃还有很多是很难忘的,以上小吃我都吃过,虽然有的不是很出名,但是对于我这个北方人来说,确实很美味,有机会可以去试一下啊!
戈话18430669660:
江南古镇有哪些美食 -
30997匡魏
: 雪菜笋丝炒肉芋头牛肉汤土豆泥外婆鸡美味豆腐剁椒鱼江南美味菜家乡外婆菜香辣金针菇西湖醋鱼 猪肉粽子 梅干菜肉 干锅土豆片 当归乌鸡汤 鸡蛋滑牛肉 家常菜 茶树菇炒肉 丝瓜炒蛋 清炒油麦菜 滑蛋牛柳 冬笋炒肉 金鹏大盘鸡 香辣鸡 梅干菜扣肉 农家一碗香
戈话18430669660:
江南有什么好吃的?
30997匡魏
: 江南水乡,桥水辉映,景色秀丽;特色小吃,琳琅满目,味道佳美,然最谗人嘴舌的还是无锡的小笼包子和三鲜馄饨. 小笼包子又称汤包,是江南传统的风味小吃,创制于清代同治2年(公元1863年),因其具有皮薄透亮、褶纹清晰、味鲜卤足...
戈话18430669660:
江南水乡的特产是什么 -
30997匡魏
: 你好. 江南水乡的特产:鱼、米、莲藕、莲子、菱角、芋艿、茶叶、竹器等
戈话18430669660:
什么是江南的早上小吃? -
30997匡魏
: 第一个,片儿川片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃.面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口.已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷.片儿川的...
戈话18430669660:
嘉兴小吃. -
30997匡魏
: 嘉兴美食小吃(粽子不算)1.澉浦羊肉 红烧羊肉及羊肉芋艿是澉浦地区的特色菜肴,几百年来,它一直作为当 地红、白宴请,逢年过节待客的主要大菜,以色泽红亮、浓香扑…2.馄饨老鸭煲 馄饨老鸭煲是一道嘉兴西塘的土菜,据说是这里的烧...
戈话18430669660:
杭州所有 美食介绍 -
30997匡魏
: 杭州属 中国八大菜系之浙菜古代属淮阳菜之后因其别有特色而自成一格 著名地菜色有西湖醋鱼 呛蟹 东坡肉 龙井虾仁 老鸭堡 宋嫂鱼羹 叫化鸡 著名地餐厅有楼外楼 张生记
戈话18430669660:
江南水乡都有哪些特产? -
30997匡魏
: 特产多了去了,江南一带有很多,以为是鱼米之乡. 您带不走的:苏州的状元,苏州的园林美景,苏杭的美女等等. 您能带走的:茶叶,碧落春龙井;丝绸:苏州杭州都产;珍珠:太湖特产;还有另外绍兴的酒,苏州的采芝斋糖果等等. 最大的特产就是文化. 希望给到您帮助!
戈话18430669660:
江苏十大最受欢迎菜有哪些?
30997匡魏
: 江苏十大最受欢迎菜有松鼠桂鱼、 软兜长鱼、梁溪脆鳝、水晶肴蹄、霸王别姬、三套鸭、叫花鸡、清炖蟹粉狮子头、炖生敲、大煮干丝,每道菜都各具特色,十分美味....