没发起来的面能做什么
答：1、其实面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是挺多的。2、选择面粉的时候要注意面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如果这个面粉太过白，可能是里面添加了增白剂之类的化合物物质。在闻味道的时候也要注意，是否具有麦香的味道，比较好的面粉都是...
答：1、如果没发酵到位，你可以加点芝麻花生碎之类的，烤普通的卷饼。2、如果发酵过头了，还没有发酸，你可以选择搓成拇指粗的面条，做成圆环，油炸成面包圈。3、如果发酵过头且已经严重发酸，你可以加入适量食用烧碱调节酸碱度，然后做馒头吃。4、这第三种情况你还可以考虑让面团作为老面，冷藏，两天内与其他...
答：问题一：面没有发起来能做什么 没发起来的面，可以烙饼。将面分成小馒头大小的面团。可以做不同口味的。葱油饼 将小面团擀成一大张面皮，越薄越好。倒一点油，撒入葱花和盐，将油，盐，葱花均匀铺在面皮上，从一边细细卷起，盘成螺旋状，再压扁擀开，最后的厚度最好不要超过半公分，因为是没有...
答：面没发起来可以炸油饼、烙饼或者疙瘩汤等。炸油饼：没发起的面只要加入少量的水，少量的苏打粉，少量的酵母粉，然后把面揉匀，稍等大约20分钟的时间，就可以炸油饼。锅中加入少量油，放入油饼，炸至金黄即可。烙饼：当面没有发起，可以烙鸡蛋饼，烙土豆丝饼。只要把面粉，加入少量的水，加入少量的葱花...
答：没发好的面团，可以做饼，也可以做油饼，可以炖鱼贴锅饼，也可以做烙饼吃，也可以做菜饼吃
答：不发的面团可以在常温下醒半小时左右，然后揉成团擀面皮，切成面叶片儿做面片汤，或切成面条儿做手擀面吃。还可以撒上芝麻盐做成芝麻片儿做油炸焦叶儿。
答：面没发起来可以试试用来做烙饼，将没发起来的面团平分成比较小的个体，然后将小面团拿到电饼烙内烙，直接将面团烙熟，这样虽然面饼没有发起来，但是成品也依然不错，沾上酱料就是一道十分不错的主食。以上就是关于问题“面没发起来怎么做好吃”的解答，接下来是关于没发起来的面团可以怎么吃...
答：面没有发起来，不建议包包 子，你可以考虑做饼。或者也可以考虑包饺子更合适一些。面没有发起来，一般情况下和温度有关，和方法也有直接关系。一起来看看怎么发面才会达到成功效果。蒸包 子时发面步骤是这样的：在一面盆中放入一定量的面粉且面粉非高筋而是中低筋的。用一小碗，按照面粉与酵母100：1...
答：面粉不发酵可以做烙饼。1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。2、将温水分几次缓慢加入面粉中，用筷子搅拌至形成面团的状态。3、在碗上盖上保鲜膜，让面团醒半小时左右。4、在桌子上撒上少量面粉，将面团放在桌上用擀面杖擀薄，然后刷上食用油和椒盐。5、将面卷成长条状并用...
答：面没发起来可以烙饼吗 可以烙饼。面团没有发酵起来，也就是死面，这种面团可以做成各种各样的饼，如手抓饼、葱油饼、千层饼以及其他各种不用酵母的饼。比如葱油饼，它只需要在没有发起来的面团里面加一些葱花，然后用擀面杖擀成薄薄的一层面皮，做成薄饼的形状，最后直接放锅里面烙饼就可以了，这种饼...
网友评论：
有迹17858016859：
发不起来的面能做什么 -
20873廉坚
： 1、没发起来的面,可以烙饼.把面擀成大片,上面刷油,撒葱花,五香面,盐,然后卷起来,在在一头开始盘起来,在擀成饼,锅里刷油,把饼放锅里面烙至两面金黄,这就是烙油饼,保准你好吃
有迹17858016859：
没发起来的面能做什么 -
20873廉坚
： 可以做菜盒子,还有麻花.
有迹17858016859：
如何处理没有发的面 -
20873廉坚
： 1、首先面没有发起来,可能是因为放的发酵粉不够多,这样的话就需要更长的时间才能发起来;有时候因为冬天天气冷也需要更久的时间来发面,所以发面时最好调整好环境温度.2、发面时需要合适的环境温度,如果温度过高,把面直接给烫熟了,这样怎么也发不起来了.3、还有发面,放发酵粉兑水要注意水的温度,不能太烫了,容易把酵母烫死,就起不到发面的作用了,水太冷会降低酵母活性,发面时间需要更长.4、如果是因为时间还不够导致的发面没有发起来,这样就再放置时间久点;如果是因为环境温度过高,或兑水温度过高,导致发不起来面了,这样的话,可以把已经和好的面用来包饺子,或者做一些不需要发面的面食来吃就好了.
有迹17858016859：
没发酵好面团能做什么 -
20873廉坚
： 亲,没发酵好的面团,可以用来做面饼,烙 饼,葱油饼.
有迹17858016859：
发不起的面团做不了馒头还能做什么吃? -
20873廉坚
： 还可以做成死面萝卜丝饼吃,下面介绍做法: 准备材料:面团300克、 心里美半个、油渣80克、水160克、盐适量、食用油适量、南德适量、鸡精适量 制作步骤: 1、心里美用刨丝器刨成丝 2、放入油渣,盐,鸡精,南德,食用油搅拌均匀 3、面团准备好 4、取面团擀成面皮,倒上食用油用刷子涂抹均匀 5、撒上刚才调好的馅 6、面皮对折 7、切开 8、放入蒸锅蒸15分钟,关火以后焖一分钟 9、成品图
有迹17858016859：
面没发起来死了像泥似的怎么吃 -
20873廉坚
： 面没发起来死了像泥似的怎么吃 可以做面丘吃(先把面团做成与面棍差不多粗细的棍状,再用刀切成薄片,然后稍微拉长有点下锅)、做面片吃、做打面吃,还可以烙饼、包饺子(皮)、半月形角饼等.
有迹17858016859：
蒸馒头的面发不了,可以做什么用 -
20873廉坚
： 馒头没有发起来,成死面可能是因为: 和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面
有迹17858016859：
怎么补救没发起来的面? -
20873廉坚
： 1、活性酵母:若酵母溶解在水中或面粉中的时候,出现的泡沫较少或者完全没有泡沫的话,则说明该酵母的活性比较差,用此酵母发面自然发不起来.建议此时最好换一个活性比较强的酵母来放到面粉中,重新揉面和面发面.2、注意保温:...
有迹17858016859：
面没发好有补救办法吗
20873廉坚
： 有以下几种方法可以补救没有发好的面:1. 用少量温水加入没有失去活性的酵母,一边少量的加入没有发好的面团,一边揉,面团过软的话,揉的同时可以加少量干面粉.2. 放在恒温的25~30℃环境,能较快发酵.3. 发面时,可以在面粉里加点白糖,为酵母菌提供更多的营养加速繁殖,同时酵母菌分解糖产生二氧化碳和水,加速发酵过程.4. 发面时,在揉好的面团上按压几个小洞,加上高度白酒后放在温暖的环境,半小时内即可发酵完成.拓展资料:发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.这时,面团的体积就会膨大,就发了起来.
有迹17858016859：
做馒头发不起来的面团还能做什么? -
20873廉坚
： 兰州 拉面,西北面片
