河虾的家常做法
答：1、小河虾反复冲洗控干水，韭菜摘净洗好切寸段，姜切丝，辣椒切斜段备用；2、烧热多一点的油放入控干水的河虾，煸炒至虾皮微脆盛出，这样的虾炒好口感好；3、热锅凉油，油热后河虾下锅，调入料酒1勺，半勺白糖，几滴醋，生抽一勺，盐适量；4、韭菜段下锅，翻炒均匀不要等韭菜出汤关火，...
答：1、小河虾400克、芹菜200克、香葱20克、小米椒5克、大蒜20克、生抽20克、盐5克、胡椒粉15克。2、方法/：准备小河虾大个的小河虾剪掉虾须，处理好后洗净沥水。3、芹菜，香葱，小米椒，大蒜，生姜，全部切成末。4、炒锅中倒入食用油，5成热时下小河虾，不停的翻炒至小河虾变红色，虾壳酥脆时盛出...
答：腌制河虾：将腌制好的河虾倒入调味汁中，加入之前准备的蒜末、姜末、辣椒圈等配料，然后轻轻搅拌均匀，使每一只河虾都能裹上调味汁。静置入味：将搅拌好的河虾盖上保鲜膜或盖子，放入冰箱中腌制30分钟至1小时，让河虾充分吸收调味汁的味道。出锅装盘：腌制好的河虾取出，撒上一些香菜碎增加香气，最后滴...
答：1、用料：小河虾250克、料酒3勺、姜4片、鸡蛋1个、玉米淀粉5勺、盐4克、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、玉米油适量。2、小河虾用水清洗几遍控干水分倒入料酒、姜片、适量盐腌制半小时以上，腌制好后倒掉腌制的汁液挑出姜片，再用水冲洗两遍控干水分，这样操作是为了去掉腥味，控干水分的虾打入一个鸡蛋、...
答：、葱花少量（调味）、食用油可多放（以没过小虾为宜）、胡椒粉少许。步骤：1、河虾洗净。2、去虾须，加入少许盐。3、加入少许胡椒粉。4、裹上淀粉。5、油锅倒入油，油温升高加入加入虾，因为有淀粉，虾会粘连在一起，所以用筷子边放虾边分开黏在一起的虾。6、炸至金黄捞出即可。7、成品图。
答：清炒小河虾做法步骤如下：1、河虾清洗一下，加入的葱碎，姜末，料酒腌制一下1、河虾清洗一下，加入的葱碎，姜末，料酒腌制一下。2、起锅大火适量食用油，加入花椒。3、放入腌制的河虾，翻炒。4、再一次加入姜丝，葱段翻炒，加入一勺味极鲜，蚝油，翻炒，再加入蒜末翻炒，加入汤勺清水，煮3分钟把虾...
答：7、炸河虾的做法 1新鲜河虾用水洗净 请点击输入图片描述 2洗净的虾加鸡蛋淀粉花椒粉，盐充分搅拌均匀 请点击输入图片描述 3锅内放油，油热后，把河虾到放锅里炸制 请点击输入图片描述 4中火炸制一会，看到虾颜色。8、1先把虾处理干净，控干水分2虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，...
答：小河虾的家常简单做法如下：主要材料：河虾、红辣椒、味极鲜、姜末、白芝麻、蒜末、料酒、油。主要工具：炒锅、刀、锅铲。1、将清理干净的小河虾放入碗中，加入一汤勺料酒腌制半小时，红辣椒洗净去籽切丝备用。2、用刀切好姜末、蒜末备用。3、锅中倒入稍多油，烧热后倒入蒜末和姜末爆香。4、倒入腌制...
答：步骤：1、小河虾洗干净，挤出水分炸的会酥一点。2、调面糊，两勺面粉，加水加一个鸡蛋，盐，黑胡椒调味。这一步注意，其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾，我比较喜欢吃挂糊的。3、倒入搅拌。4、然后油热下锅，刚开始下去不要搅拌，因为有面糊，水分多，就小火慢炸带煎。5、最后...
答：炒小河虾的家常做法如下：主料：干河虾200克。辅料：小米辣5个、大蒜4瓣。1、将河虾清水洗净，滤干水分备用。2、将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。3、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。4、翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。5、调入适量生抽、鸡精，翻炒均匀。6、...
网友评论：
柏剂18697282093：
小河虾怎么做好吃 -
66218涂魏
： 小河虾是个好东西,它含有很高的钙质、蛋白质、铁、磷等营养元素.可以连壳都吃掉,营养吸收更加丰富,这是其他虾类比不上的.无论是小孩、孕妇、老人容易缺钙的人群还是其他人群来说,小河虾都非常适用
柏剂18697282093：
河虾怎么做法味道好? -
66218涂魏
： 最简单的盐水河虾 做法: 将河虾剪去虾须,洗净,炒锅内加入一汤勺水,放入葱、姜、酒、盐、少许花椒,煮熟即可. 别的做法就多了,看看能收集到多少,大家一起努力哈: 火爆河虾 做法: 1、小河虾去钳、须、脚,洗净后沥干水分. ...
柏剂18697282093：
河虾怎么做好吃 -
66218涂魏
： 河虾的吃法有很多,其中常见的有椒盐炒河虾、油爆河虾、蒜片爆河虾等. 椒盐炒河虾的做法很简单,特别适合家庭条件下制作,制作方法如下: 主料:河虾.辅料:韭菜、姜. 调料:椒盐、料酒、食用油. 制作步骤: 1、河虾洗净后...
柏剂18697282093：
新鲜的河虾怎么做好吃 -
66218涂魏
： 做法1 买回来河虾,泡着.2 把河虾的虚跟钳,洗干净,备用3 热锅,放油.准备炒虾.4 放上小葱,准备炒虾.5 油热,河虾,下锅,开始煸炒.6 边煸炒,边依次放下,料酒,盐,糖,适量.7 煸炒至红色,出锅即可.
柏剂18697282093：
河虾怎么做好吃
66218涂魏
：辣炒河虾材料 河虾400克 红辣椒个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜6瓣 淀粉适量 食用油500克(实耗50克) 酱油6克 料酒1/2大匙 辣椒酱适量 胡椒粉3克 精盐3克 白糖3克 味精1.5克 做法 1.河虾剪净须足,洗净后擦干水分,拌入适量淀粉,用热油炸酥后捞出;2.葱洗净切葱花,辣椒、蒜、姜洗净切末;3.锅内留适量油,煸炒蒜末、辣椒末、姜末、辣椒酱,倒入河虾,加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、味精烧入味;4.最后撒下葱花,烧至汁液收干即可.注意香辣可口,美味下酒.1.虾擦干水后,拌淀粉才不易脱落,炸的时候也不会爆油.2.河虾肉质甜嫩,不要炸太久
柏剂18697282093：
活河虾怎么做啊,简单一点的做法 -
66218涂魏
： 新鲜河虾,油,葱姜蒜,白糖,食醋,料酒,蒸鱼豉油 做法 1、河虾剪去虾须洗净(如果虾线太黑,还要开背剔除虾肠); 2、葱姜蒜切好备用; 3、锅中放油烧热,下姜蒜爆香,倒入河虾,放两勺料酒翻炒; 4、放入两勺蒸鱼豉油、适量白糖、少量食醋,翻炒均匀; 5、撒入葱花,盖锅盖,改中火,焖烧两分钟; 6、等汤汁稍微收干些(不要完全收干),即可装盘出锅.
柏剂18697282093：
新鲜的河虾怎样做法 -
66218涂魏
： 辣炒小河虾 材料: 新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法: 1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切...
柏剂18697282093：
河虾应该怎么吃?河虾的做法有哪些?
66218涂魏
： b.河虾炒鸡蛋: 用料:活河虾50克,鸡蛋2个; 作法:按常法先在油锅煸炒洗净的河虾,将鸡蛋打匀与虾一起煸炒,加料酒、葱、姜、盐各适量,再熘炒至香起锅,即可服食; 功效:有补肾健髓、健脾开胃、丰乳和令人肥腱之功效. c.清蒸干菜...
柏剂18697282093：
河虾的做法大全,河虾家常做法,河虾怎么做好吃 -
66218涂魏
： 材料 小虾、鸡蛋、面粉、葱、姜、白胡椒、盐 做法1. 准备:小虾洗净后加入一个鸡蛋,一大勺面粉,葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐适量,搅拌均匀,腌制半小时;2. 用筷子夹起几只粘在一起的虾,尽量的让虾粘连的紧一些;3. 放入温热的油锅中,小火慢炸;4. 一边炸黄后翻面再次炸黄即可夹出
柏剂18697282093：
怎样做小河虾好吃又简单 -
66218涂魏
： 食材用料:小河虾 200克、椒盐、五香粉、盐、万用香炸粉、油适量香酥小河虾的做法虾去掉虾须洗净,加五香粉,椒盐、盐拌匀腌制半小时加香炸粉和油拌匀备用锅中倒入适量油,烧至六七成热时,放入河虾,中小火炸至金黄炸至两面金黄后,即可关火捞出沥干油分备用,摆盘即可
