番茄炒蛋的家常土做法
答：西红柿炒蛋是用西红柿和鸡蛋这两种食材一起炒出的一道菜，说起西红柿炒蛋，可能无人不知，无人不晓，它是我们老百姓餐桌上最常见，也是很多朋友百吃不厌的家常菜，做法及其简单，几乎每个会做饭的朋友，对于西红柿炒蛋这道菜都会信手拈来。西红柿炒蛋，营养均衡，既有蛋白质又有维生素，是蛋白质和维生素...
答：番茄炒鸡蛋怎么炒好吃呢 材料 西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许 做法 1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片 2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用 3、小葱洗净后切成葱花 4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入...
答：炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。西红柿炒鸡蛋第一大窍门：一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会...
答：和牛肉一起搭配的番茄炖牛腩，绝对是上得了台面的宴客大菜；和虾一起搭配的茄汁大虾，酸酸甜甜的口感深受小朋友的喜欢；和鱼肉一起搭配，其酸甜嫩滑的口感，更是博得了许多年轻人的喜欢；和鸡蛋一起搭配，是普通百姓餐桌上经常出现的家常菜 【西红柿炒鸡蛋】准备食材：西红柿两个，鸡蛋两个，小葱三根，...
答：做法：① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，料酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，...
答：把鸡蛋打在碗里，滴几滴白酒，这很关键，白酒可以去除鸡蛋的腥味，也可以使炒出来的鸡蛋比较泡，看上去会漂亮很多，但是不可多滴；用筷子或者搅蛋器把鸡蛋打散，可以放一些盐一起打，但不要放太多，起泡越丰富，鸡蛋也越香。西红柿去皮切成丁或者片。西红柿去皮也是有诀窍的，先用刀在番茄上画十字，...
答：11、原锅放入番茄。12、加入适量的砂糖。13、大火炒至番茄软身。14、将蛋丝回锅。15、炒匀。16、即可关火。17、出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，生津止渴，健胃消食。西红柿炒鸡蛋的营养价值：1、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、...
答：2、结构安排，开头：开篇点题，简述番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜，引起读者的兴趣。材料准备：列举制作番茄炒蛋所需的材料，包括番茄、鸡蛋、葱、盐、油等。制作步骤：详细描述番茄炒蛋的烹饪过程，包括切菜、打蛋、炒制等步骤。3、小贴士：介绍一些制作番茄炒蛋的小技巧，如选用熟透的番茄、用热锅冷油...
答：【西红柿炒鸡蛋】用到的食材：西红柿、鸡蛋、小葱、生姜、大蒜 西红柿炒鸡蛋是家家户户最常见的一道家常菜，烹饪方法也非常简单，搭配也比较营养健康，西红柿炒蛋到底是先炒西红柿，还是炒鸡蛋，基本上大家的做法都是一样的，这道菜的特点就是色泽鲜艳，开胃爽口，老少皆宜。每次我做这道菜，我家小朋友拌...
答：材料：番茄、鸡蛋、盐、糖 做法：1、将西红柿放入开水中浸泡2分钟，撕去外皮；2、将西红柿切小块放入锅中，并加入没过西红柿的水，开中火将西红柿煮至软烂；3、将鸡蛋打入锅中，用铲子搅拌均匀；4、加入盐和糖调味即可。最后的西红柿炒蛋成了浓浓的西红柿蛋花汤一样，酸甜适口，很下饭。西红柿炒蛋有...
网友评论：
荣琰19616322080：
西红柿炒鸡蛋怎么做
58811闫详
： 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
荣琰19616322080：
番茄炒蛋的做法 -
58811闫详
： 做法:1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的.2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅.[美食中国]3、番茄切块,不要切太小,维他命...
荣琰19616322080：
如何制作番茄炒蛋?
58811闫详
： 原料:熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;配料:盐、糖、食用油、料酒少许.做法:1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了.2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用4、再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋.翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘
荣琰19616322080：
番茄炒蛋怎么炒 -
58811闫详
： 番茄炒蛋家常做法: 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味. 2、鸡蛋出锅,点油炒西红...
荣琰19616322080：
番茄炒蛋怎么做呢?
58811闫详
： 家常做法 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味; 2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖.放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了.
荣琰19616322080：
番茄炒蛋的做法?
58811闫详
： 番茄炒鸡蛋 用料: 鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙. 做法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水(大概一汤勺)白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用. 4、将一汤勺的油烧热,爆香姜片、蒜片,下西红柿煸炒出汤汁,适量加入些番茄酱(增色增味),放盐、糖,倒入鸡蛋翻炒均匀. 5、出锅前放入切碎的蒜末即成(炒此菜时,要旺火速成).
荣琰19616322080：
怎样做番茄炒蛋?
58811闫详
： 番茄炒鸡蛋 好做啊,简单我教你 西红柿炒蛋[做法及步骤 分数: 评论:23 来源:转自互联网 作者:未知 ·图 片: 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·原 料...
荣琰19616322080：
怎样做西红柿炒蛋? -
58811闫详
： 准备两个西红柿,两个鸡蛋,先将鸡蛋搅拌匀,先炒蛋,然后蛋炒好后,铲出来,锅内放入少量的油,放入一些葱花翻炒,然后放入西红柿翻炒,最后放入鸡蛋,翻炒即可.
荣琰19616322080：
怎么做西红柿炒鸡蛋 -
58811闫详
： 1.锅烧热,入油,也就是热锅冷油. 2.入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香.将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油.这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦,要耐心. 3.鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬...
荣琰19616322080：
番茄炒蛋怎么做
58811闫详
： 番茄炒蛋的制作材料: 主料:鸡蛋3个,番茄2个,花生油100克, 水淀粉10克,胡椒粉1克,料酒1克,盐2克, 味精1.5克,香油少许 做法: 1、鸡蛋在碗内打散,番茄洗净、去蒂切块 . 2、炒锅置旺火上,加花生油,六成热注入鸡蛋液,炒成大片状倒出. 3、炒锅再加花生油,炒番茄,搅拌两三下,加入料酒、盐,炒至番茄起泡时,加味精、水淀粉勾芡,再起泡时倒入鸡蛋颠勺,撒胡椒粉,淋少许香油即成.
