百合炒虾仁
答:1、虾仁洗净,挑去泥肠。2、虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟。3、百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水,西芹与红辣椒切小段。4、锅内倒油烧热至三成热,将虾仁放入锅中滑散。5、锅内留适量油烧热,放入百合、西芹、辣椒炒匀。6、加虾仁翻炒,用盐、味精、胡椒粉、料酒...
答:01 虾仁用清水冲洗,沥干水分后放入碗中,依次加入1小勺料酒、生姜粉和生粉,用手抓匀后静置10分钟。02 毛豆
答:(1)先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。(2)彩椒洗净后皆切片;百合汆烫后捞起备用。(3)先热一油锅,将作法1的虾仁放入过油约1分钟后捞起备用。(4)热锅放入2大匙油,放入蒜末爆香后加入作法2的彩椒片拌炒,再加入百合、虾仁快炒数下。(5)于作法4锅内放入调味料一起拌炒至...
答:①虾仁中加人淀粉、半勺盐、蛋清,用手抓匀,要多抓一会儿。将虾仁腌制10分钟左右。②腌虾的时候我们可以剥开心果,新鲜百合掰成瓣洗净,在开水中焯一下,不用太久,1分钟足矣。③起锅坐油,下入姜片和蒜片。④在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒,烹入料酒。⑤下人焯过水的百合,可以适量...
答:甜豆百合炒虾仁的做法 虾仁加入料酒,葱姜,白胡椒,盐,腌制十分钟去腥 甜豆去掉筋,清洗干净 百合一片片掰开,清洗干净备用 木耳清洗干净备用 锅中放入清水,烧开后放入盐和油,依次将甜豆、红萝卜片、木耳焯水备用 热锅凉油,放入葱姜片爆香 放入虾仁,加入少许盐、白胡椒粉,糖、料酒翻炒 放入焯...
答:西芹百合炒虾仁1、调料汁,先往碗里放进1勺耗油、1勺芝麻油、1勺玉米粉、小勺盐及其适当冷水,然后拌匀预留。2、调料汁调准之后开始腌渍鲜虾,先往150g鲜虾里加入小勺米酒、少量白胡椒及其少量盐,然后腌渍15分钟左右,使鲜虾进味。3、鲜虾在腌的与此同时,出锅烧开水,水烧开后把莴笋和红萝卜...
答:一、 西芹百合炒虾仁(多吃补水食物)食材:西芹、 百合、虾 做法:1、大虾去壳取虾肉,顺便将虾线用牙签挑出。2、将虾仁用料酒、葱段、姜片、盐和胡椒粉抓一抓腌一腌。3、西芹去掉叶子,芹菜根两边有茎,用刀削去,然后切刀切小段。4、新鲜百合剥成一片一片的,用水清洗干净。干的百合就需要...
答:虾仁洗干净,处理好虾线放油、盐腌制一下 百合放热水稍微煮一下 百合透明后捞出泡冷水备用 锅内放油,下入姜片爆香,放虾仁炒一下,开始变色后加入红甜椒翻炒 下芹菜 最后放入百合 最后调入盐,少许生抽翻炒均匀即可 小贴士 百合先煮一下,看到变透明就可以捞起来泡冷水备用了,这样处理百合不仅容易...
答:将盐、糖、水和淀粉混合制成调味品。放在一边。在锅里放少量油,用大火加热。当油温达到50%时,加入欧芹,用中火煎至欧芹稍微融化(大约1分钟左右)。倒入百合,翻炒2-3次,然后立即倒入酱汁,翻炒均匀。快把百合花烫一下,但不要烫太久。往水中加一点糖使百合变甜。因为芹菜的表面很硬,所以用...
网友评论:
归畏15090391177:
百合炒虾仁 - 百科
37050丰群
: 材料:主料:虾仁300克,百合60克,辅料:红尖椒15克,鸡蛋60克,调料:植物油15克,胡椒粉1克,玉米淀粉10克,料酒15克,盐2克,味精1克 做法:1. 虾仁洗净,挑去泥肠;2. 虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10...
归畏15090391177:
虾仁炒百合怎么做? -
37050丰群
: 虾仁炒百合 材料:用料主料:河虾辅料:百合、鸡蛋调料:葱、姜、盐、料酒、水淀粉、鸡精、高汤、食用油 做法:1.将河虾洗净去掉虾线,留虾尾,加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制两分钟;2.将百合洗净,葱、姜洗净切成末和片;3.坐锅点火...
归畏15090391177:
百合炒虾肉的做法是什么?
37050丰群
: 百合炒虾肉的做法:虾仁250克,鲜百合50克,西红柿 1个,红椒少许,盐3克,料酒、水淀粉各适量―虾仁洗净,从背部剖开,剔除 虾线;鲜百合洗净;西红柿洗净,切成瓣 状后摆盘;红椒洗净,去杆切片.2油锅 烧热,倒入虾仁炒至变色,再放入鲜百 合、红椒一同翻炒至熟.3:烹入料酒, 调入盐炒匀,用水淀粉勾薄芡即可.
归畏15090391177:
鲜虾炒百合怎么做 -
37050丰群
: 1、鲜虾去壳、开背,起滚水锅下略烫十秒起锅洗净.鲜百合拨开、洗净.粗芦笋削皮切段、青葱切段、红萝卜切、黑木耳切丝.2、起少油油锅,下蒜片、姜片、葱段爆香,接着依序慢下红萝卜丝、黑木耳丝、芦笋、一点清水略为拌炒一下约七分熟后,再下汤好之虾仁、新鲜百合片后锅边呛一点米酒、以盐或鲜味炒手调味再玁为拌炒一下即可起锅,起锅前亦可加点香油增加香气
归畏15090391177:
百合有什么好的做法呢 -
37050丰群
: 百合炒虾仁: 材料: 鲜虾,百合,荷兰豆. 调料: 葱末,盐,胡椒粉,糖,料酒,生抽. 做法: 1、将百合剥成瓣洗净,沥干;荷兰豆去角筋洗净切成两段;将虾只去虾仁,去虾线,洗净. 2、将处理干净的虾仁放入小碗中,加入盐,胡椒粉...
归畏15090391177:
百合炒虾仁的功效是什么?
37050丰群
: 功效:安神助眠. 所需材料:百合200克,虾仁300克,红椒1/8个,盐1小匙. 做法: ①将百合剥瓣、洗净,红椒洗净切小片. ②虾仁剔去沙线,洗净. ③油锅烧热后倒入虾仁炒,再放入百合、红椒及调味料,加2小匙水,炒至 虾仁熟即可.
归畏15090391177:
虾仁和百合可以一起炒吗 -
37050丰群
: 虾仁和百合可以一起炒的虾仁,炒百合非常的好吃,也非常的营养
归畏15090391177:
百合炒虾仁准备什么样的食材呢?
37050丰群
: 虾仁300克,百合60 克,辣椒15克,鸡蛋2个.植物油、胡椒粉、淀粉、 料酒、盐、味精、高汤各适量.
归畏15090391177:
百合蜜豆炒虾仁的做法,百合蜜豆炒虾仁怎么做
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: 百合蜜豆炒虾仁的做法食材主料虾仁适量蜜豆适量百合适量杂菜粒适量辅料姜丝适量胡椒粉适量盐适量糖适量步骤1. 准备原材料2.虾仁洗净开边,加少许胡椒粉腌片刻3.锅中烧开水,加少许油,将蜜豆、杂菜粒倒进锅中煮两分钟捞出4.锅中注油,加姜丝炒出香味,然后加入虾仁炒五分钟盛出5. 锅中留少许油,加入蜜豆、杂菜粒炒片刻6.倒入虾仁炒匀7.加入百合,放调味料搅匀关火即可8.百合不要炒太久,加了百合就可以关火了.