羊肉汤怎么做最好吃
答:做羊肉汤好吃又简单的步骤如下:材料/工具:羊肉、洋葱、姜块、大葱、大蒜、胡萝卜、土豆、香菜、盐、米酒、鸡精、水、锅、碗、滤勺、刀、菜板。1、将羊肉切成块状,然后用清水冲洗干净,去除血水和杂质。将洋葱、姜块、大葱和大蒜切成片状备用。2、锅中倒入适量清水,加入羊肉块,大火煮沸去腥。捞...
答:清炖羊肉汤的做法步骤88.出锅装盘即可。小贴士 1、羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可。2、放入山楂可以帮助羊肉酥烂,也可以去腥膻。3、加入枸杞和核桃,有营养保健作用。4、根据羊肉的熟烂程度来决定时间,不要盲目限定时间,最好的方法就是尝尝 ...
答:羊肉焯水,放入锅中,加姜片,佐料包,盐,炖20分钟,碗中放入胡椒粉,倒入羊肉汤,撒上葱花,这样好吃又简单的羊肉汤就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊肉 500克、葱 三棵、食盐 2勺、黑胡椒粉 2勺、姜 2块、花椒 适量、桂皮 1个、八角 4个。1、羊肉洗干净后,放入锅中,...
答:3、在炖羊肉的过程当中,我们将白萝卜清洗干净之后切成块儿。等到羊肉煮好之后,将羊肉捞出切成片,然后将白萝卜放进锅中煮半个小时左右,再加上适量的食用盐,煮一会儿,等到白萝卜比较软烂,就关火儿。4、这样我们将切好的羊肉片放在碗底,再舀上羊肉汤以及白萝卜,加上适量的胡椒粉,葱花和香菜...
答:3、等煮到1个小时的时候,捞出羊肉,稍微放凉,切成合适的片状,备用。锅里开大火,继续煮20分钟,让肉汤翻滚发白。时间到后捞出羊油即可。4、吃的时候,碗中放入羊肉片,再放入几片生菜叶,加入适量的食盐,淋上几勺羊肉汤,撒上葱花,喜欢辣的话可以浇上少许羊油辣酱,拌匀即可开吃。
答:3、先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开后转小火炖半个小时。4、半个小时后放入白萝卜块,再炖半个小时,这样把肉就可以炖得很软了,炖好的汤加入胡椒粉、一点盐和鸡粉,这样就算好。5、出炉后放上一点点葱花和一点点香菜花,一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样完成了。
答:好吃没有腥味羊肉汤:主料:羊肉500克、红尖椒100克。辅料:食盐3克、生抽3克、花生油15克、味精2克、姜50克、蒜50克。步骤:1、首先,炖好的羊肉。2、切片。3、备辣椒和生姜。4、蒜瓣。5、炖羊肉的汤。6、烧油放进蒜、姜、蒜瓣炒香。7、放进羊肉炒匀。8、淋上生抽,放点盐炒一分钟。9、...
答:雷州木瓜羊肉汤特点汤鲜肉美,一点骚味都没有,买羊肉最好挑黑山羊,黑山羊没那么骚,吃起来肉质比绵羊好,木瓜丰胸的功效,这是很多人都是知晓的,而且所含的维生素含量很高,可以美容养颜。对于护肤有很大的帮助。下面一起来看看雷州木瓜羊肉汤的制作方法吧。 准备食材:黑山羊羊肉500克,木瓜一个,姜1块,米酒一勺,干胡...
答:用料:羊排1大块、白萝卜1根、红萝卜1根、大葱1根、姜6片、花椒1把、香菜1把、枸杞10粒、胡椒粉3勺、盐适量、葱花适量 秋冬的第一煲羊肉汤的做法 1、羊排砍一块块,冷水下锅。2、煮沸把血沫逼出来,煮2到3分钟后捞出洗净。3、改换大砂锅,把羊肉放进去,大葱切段放入,再加入几片姜片跟一...
网友评论:
元贴17518358332:
羊肉汤怎么做好吃
14053韦叙
: 1、首先将羊肉焯水,水开后去掉浮沫,此时水有油花漂出,待用等下煲汤. 2、然后将羊肉捞出放入炒锅,放油翻炒,加入酱油,烧酒,白糖,盐. 3、待羊肉变色后取出放回第一次焯水的热汤中(汤如果凉了,要先将汤烧开,再放入羊肉),加入花椒,大料,葱,姜,蒜,盐,再倒入半瓶或一瓶啤酒(按个人口味),放入高压锅里煮,上气后小火炖煮25分钟,然后关火. 4、此时可以用砂锅清煮白萝卜,少水,白萝卜出味后将高压锅中的羊肉,汤,调料一并导入砂锅中,小火闷一下,最后放入枸杞,也可以少放香菜.~~~~香,绝味
元贴17518358332:
羊肉汤到底怎么做才好吃? -
14053韦叙
:清炖羊肉汤很好吃,具体的做法步骤: 1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后 7. 把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐 8. 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了 羊肉去膻法: ★浸泡去膻法:先用冷水浸泡2小时左右,隔一小时换次水,可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出 ★桔皮去膻法:在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出,再放入几个干桔皮继续烹煮,可去膻味
元贴17518358332:
羊肉汤怎么做好喝呢(羊肉汤怎么做好喝?)
14053韦叙
: 一、先焯水先把羊肉做简单的清洗,炖之前,一定要先焯水.另外羊肉要记得是冷水下锅焯,焯水之前要放上3-5片姜片和适量的料酒,可以有效地去除羊肉的膻味跟腥气...
元贴17518358332:
羊肉汤的做法 -
14053韦叙
: 冬至过后大家最喜欢吃的就是羊肉汤了!在成都冬至当天,羊肉汤每斤价格飙升至120元!那成都新东方教你在家做羊肉汤的做法!一到冬天,羊肉汤的作用就显现出来了,这一碗羊肉汤下肚,全身暖和和.对于喜欢喝羊肉汤的人来说,这天天...
元贴17518358332:
羊肉汤怎么做好吃? -
14053韦叙
:原料及调料:羊腩肉、大料、茴香、辣椒、孜然、白胡椒粉、十三香、咖哩粉、葱姜蒜、香菜、花椒、盐、汤. 做法:1、羊肉切小块,焯水去掉血沫. 2、取锅烧一锅做汤底的水,水量自己调整,为了快速将羊肉煨烂,建议使用高压锅.等...
元贴17518358332:
羊汤是怎么做才能好吃?
14053韦叙
: 先把羊骨架炖好汤,再依次放入羊杂,煮开后,去掉汤表面的污物,最后放入切好的小块羊肉,出锅前根据口味放香菜,葱花,味精,盐和胡椒粉.OK!开吃!
元贴17518358332:
羊肉煲汤怎么做好吃 -
14053韦叙
: 香菜末.倒掉煮羊肉的水,切小段 3.锅里放水,冲入沸腾的羊肉汤 10.放适量的盐、白胡椒粉调味 11.锅中放足够的水,烧至水热时.水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可 8.准备葱花、香菜末 9,放入羊肉焯水 4羊排500克 辅料 葱 适量 食盐 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 做法 1,大火上锅,开始煮 7.准备羊肋排 2.冲洗一下,用清水冲洗一下羊肋排 6.碗里翻入适量的葱花.煮至羊肉浮起 5
元贴17518358332:
羊肉汤怎么烧好吃 -
14053韦叙
: 羊汤做法 (一) 原料 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克. 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的...
元贴17518358332:
羊肉汤怎么做好吃 羊肉汤做法大全 -
14053韦叙
: 材料 主料:羊腩肉750克、白萝卜1颗,香菜,盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉 萝卜羊肉汤做法 羊腩肉洗净,切成丝,白萝卜洗净,切丝; 锅烧热,倒入底油,放姜片煸炒出香味后,倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味, 水烧开后,先放羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后, 撒上葱丝、香菜叶,即可出锅.
元贴17518358332:
在家怎么做好喝的羊肉汤,汤鲜味美,滋补驱寒呢?
14053韦叙
: 在家怎么做好喝的羊肉汤,汤鲜味美,滋补驱寒呢?大家都知道,食疗便是其中一种最方便快捷的方法,喝羊汤便是一样十分不错的选择,实际上它作法非常简单,在家也...