茼蒿菜有苦味能吃吗
答：茼蒿有苦味还能吃吗? 能吃，但尽量少吃!茼蒿的苦味来自生物碱含量较多，一般情况下吃是没有问题的，但这种茼蒿吃多了，等于摄入了过多的生物碱，与胃酸中和，影响消化系统。想要去除茼蒿的苦味，可以用热水抄10秒钟即可去除。蒿子秆和茼蒿有什么区别 茼蒿一般分小叶和大叶两种，小叶的茼蒿就是我们平...
答：茼蒿菜的苦味是可以食用的，但要注意适量。茼蒿菜中的苦味来源于生物碱类物质，适量食用是安全的。然而，过量摄入这些物质可能会导致不适。通过合理的选择和烹饪方法，可以减轻茼蒿菜的苦味，同时享受其丰富的营养价值和药用价值。
答：食用带有苦味的茼蒿菜可能引发中毒。茼蒿中含有生物碱，大量食用可能会导致腹泻和呕吐等中毒反应。因此，若茼蒿菜带有苦味，应避免食用。茼蒿菜的苦味通常是不正常的，可能是由于茼蒿中含有生物碱。大量食用带有苦味的茼蒿可能会导致腹泻和呕吐等中毒症状。如果发现茼蒿菜有苦味，应避免食用。茼蒿菜可以直接...
答：二、茼蒿有点苦可以吃吗?可以吃，但是要尽量少吃。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用，茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。
答：茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用，茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。茼蒿苦味是怎么回事 因为茼蒿含生物碱，要想去除苦味的...
答：可食用，但需适量。茼蒿菜是具有苦味的，适量食用是安全的。苦味来自其中含有的生物碱类物质，过量摄入会引起不适。合理地选择和烹饪茼蒿菜可以减轻其苦味，享受到其丰富的营养价值。
答：茼蒿菜有苦味不能吃，茼蒿菜有苦味不正常，有苦味是因为茼蒿含生物碱，大量的食用苦茼蒿会发生腹泻呕吐的中毒反应，如果发苦叫不要吃了，如果吃了发苦的茼蒿极有可能发生中毒现象，茼蒿含生物碱，大量的食用苦茼蒿会发生腹泻呕吐的中毒反应。茼蒿菜有苦味能否吃茼蒿菜有苦味不要吃，如果吃了发苦的茼蒿极...
答：茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用，茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。放蒜蓉就好，或者焯水几分钟。茼蒿中含有特殊香味的挥发...
答：您说的“苦茼蒿”可能是老茼蒿或小叶茼蒿。识别老茼蒿看叶尖是否长籽，这样的茼蒿就不宜再吃;还有一种是与茼蒿很相似的菊花叶，这种菊花的叶子与茼蒿叶很相似，闻去味道也近似，但叶子的颜色较茼蒿叶深，根茎很老，吃起来很苦，是不能入菜的。真正的茼蒿，嫩茎、叶长而肥厚，全叶缘边呈羽状深裂，...
答：但是如果茼蒿是因为变质而发苦的话，那么其中就有可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质，对于这种茼蒿来说是不建议再继续吃的，以免对人体健康产生不利的影响。3 茼蒿可以降血压吗 有一定的辅助作用。茼蒿是为菊科植物茼蒿的茎叶，其中含有较多的水分、氨基酸、维生素和矿物质，食用...
网友评论：
郜削17343415858：
茼蒿为什么炒了是苦的 茼蒿苦能吃吗 -
586晋侍
： 一、茼蒿为什么炒了是苦的? 因为茼蒿含生物碱,要想去除苦味的方法有:凉拌茼蒿,可以用热水烫10秒就可以去除. 做法如下: 1、大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开.放入茼蒿烫10秒. 2、捞出沥水能后,切段. 3、不粘锅置炉上...
郜削17343415858：
茼蒿怎么去苦 -
586晋侍
： 开水烫过一遍就可以去除苦味. 您说的“苦茼蒿”可能是老茼蒿或小叶茼蒿.识别老茼蒿看叶尖是否长籽,这样的茼蒿就不宜再吃;还有一种是与茼蒿很相似的菊花叶,这种菊花的叶子与茼蒿叶很相似,闻去味道也近似,但叶子的颜色较茼蒿叶...
郜削17343415858：
为什么野蒿菜的叶子有点苦呢? -
586晋侍
： 1.茼蒿之所以炒了会发苦,主要是因为茼蒿里面含有生物碱的成分,这种物质如果在烹饪之前没有去除掉的话,就会导致我们吃起来会有苦涩的感觉.2.茼蒿的叶子可以吃.茼蒿的食用部分为幼嫩茎叶,其味道清香,脆嫩可口,富含矿物质,胡萝卜素,蛋白质,膳食纤维,维生素C,胆碱,挥发油等,其性平,能补脾胃,清血,养心,降压,助消化,利二便,祛痰湿.3.脾虚泄泻者不宜多食茼蒿.因为茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿.但是脾胃虚寒的人食用,就会加重病情.
郜削17343415858：
一种蔬菜味苦闻着还好臭,是什么菜?能吃吗... -
586晋侍
： 苦菜 可以吃的 如果实在受不了它的味道的话 可以晒干 再用来煲骨头汤 挺美味的 它主要有退肝火、排毒、清凉的功效
郜削17343415858：
蒸白蒿菜有点苦能吃吗? -
586晋侍
： 如果煮出来的同好有点苦的话,尽量还是不要吃了比较好.
郜削17343415858：
蒿子粑粑有点苦能吃吗? -
586晋侍
： 蒿子因为药用价值高,特别是叶子越小越嫩的时侯,也就是清明前的蒿子最好.这个时候我们这里都要釆摘一些蒿子叶做美食吃,它有气味,有点微苦,但吃过后很舒服,个人反而觉得气味清香,很喜欢这个味道.
郜削17343415858：
茼蒿菜有点苦是什么原因查明 -
586晋侍
： 茼蒿本来就有点怪味.也不算是苦味儿吧!我感觉好吃,有些人吃不惯
郜削17343415858：
关于一种疏菜 『 茼蒿 』是什么?
586晋侍
： 菊科茼蒿属一年生或二年生草本.又名蓬蒿.原产中国,现南北各地都有栽培.嫩茎、叶可供食用.叶长而肥厚,全缘或为羽状深裂,裂片呈倒披针形,叶缘锯齿状或有深浅不等的缺刻.叶腋分生侧枝.春季抽薹开花,头状花序,黄白色或深黄色.
