莲藕素丸子怎么炸
答：炸素丸子 丸子酥脆，清爽鲜香。材料 主料：胡萝卜150克，北豆腐300克，莲藕100克，调料：盐3克，味精2克，姜2克，豌豆淀粉8克，椒盐3克，色拉油50克 做法 1.将豆腐碾成蓉，放入盆内；将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒；姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2.将胡萝卜和藕的...
答：3、炸牛肉丸子 牛肉丸子一般要做的比猪肉丸子小一点，这样吃火锅时容易煮透。牛肉馅中加入淀粉、鸡蛋、料酒、盐、葱姜水（或葱姜泥），将这些配料搅拌均匀。然后用以上炸猪肉丸子的方法，炸制而成。4、炸莲藕素丸子 将莲藕洗干净，削皮，切成小块，用搅拌器将莲藕搅成藕茸状，然后放入盆中，加鸡蛋...
答：2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3.将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成。做法二，豆渣素丸子 材料 豆渣，面粉，鸡蛋一个，胡...
答：素丸子有萝卜丸子，茴香丸子，芹菜丸子，例如胡萝卜丸子，将胡萝卜切碎，加入面粉搅匀，放入鸡蛋调味品，混合均匀之后，烧油用勺子将面糊一点一点的放入锅中，炸至金黄即可。
答：莲藕胡萝卜丸子的做法 1、准备所需食材。2、香菜切末。3、胡萝卜先擦成丝再切碎。4、莲藕也先擦成丝再切碎，然后三种食材放到一个容器里。5、打入一个鸡蛋。6、加适量盐拌匀。7、再加少许面粉。8、能攥成团即可。9、团成丸子状。10、分多次下油锅炸制。11、全部炸好后再复炸一遍。12、盛出即...
答：炸素丸子 用料 ：胡萝卜(洗净去皮后) 400g左右 香菜(洗净后) 100g左右 鸡蛋 1个 葱花 40g左右 姜末 6g左右 盐 8g左右 面粉 145～150g左右 燕麦片(免煮) 60g左右 炸素丸子的做法 胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末。请点击输入图片描述 加入...
答：空气炸锅版炸素丸子的做法 把旱萝卜，胡萝卜，莲藕，插城细丝，用盐杀水，挤干水分，放鸡蛋，五香粉，盐，加少许小苏打粉，搅拌，然后放面粉搅拌。放少许食用油。团城团 锅底刷油，放入锅中，我的丸子有点大，我用200度，15分钟。建议小些，180度，10即可。出锅 ...
答：姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3.将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成。
答：莲藕素丸子简单又好吃的做法如下：准备材料：莲藕500克、面粉2大匙、香菇3-4朵、盐少许、醋适量、生抽少许、糖适量、老抽几滴。1、香菇先要浸泡20分钟，莲藕削皮洗净擦成蓉，用手彻底将藕蓉中的水分挤干；香菇泡发后洗净去蒂切碎，与藕蓉、面粉、适量盐一起拌匀，用力将混合物捏紧搓成小丸子。2、...
网友评论：
政洪18319323451：
素炸藕丸的做法 -
39804谯祁
： 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:碎屑料炸素炸藕丸的制作材料:主料:莲藕500克 调料:淀粉(豌豆)15克,大葱5克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,植物油70克 素炸藕丸的特色:外皮酥脆,内里软糯清香,别具风味.: 1.将鲜藕洗净,擦成细丝,再粗剁,使其略碎,调以葱花、细盐、味精、胡椒粉和湿淀粉(淀粉15克加水15克).2.将调好的碎藕丝挤成小丸子,入油锅烹炸,待丸略呈黄色时即捞出(时间长了易焦糊),装盘.素炸藕丸的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约700克.
政洪18319323451：
素炸藕丸怎么做? -
39804谯祁
： 主料: 莲藕 500克 调料: 淀粉(豌豆) 15克 大葱 5克 盐 3克 味精 1克 胡椒粉 2克 植物油 70克 各适量 素炸藕丸的做法: 1.将鲜藕洗净,擦成细丝,再粗剁,使其略碎,调以葱花、细盐、味精、胡椒粉和湿淀粉(淀粉15克加水15克).2.将调好的碎藕丝挤成小丸子,入油锅烹炸,待丸略呈黄色时即捞出(时间长了易焦糊),装盘. 更多素炸藕丸信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suzhaouwan
政洪18319323451：
素炸藕丸要怎么做好吃?素炸藕丸要哪些材料?如何做素炸藕丸 -
39804谯祁
： 素炸藕丸详细制作步骤 素炸藕丸做法 1 把莲藕去掉皮后再洗干净,切成碎末末.瘦肉也是一样,葱就把它变成葱花吧. 2 然后把莲藕末等放入一个碗内,加入盐、味精、白糖、干生粉还有鸡蛋和清水拌匀,一直拌到可以捏起来不会散才行.把它们捏成一个个小丸子吧. 3 接着就是烧热锅后就放油,待油温120度时,放进捏好莲藕丸,炸至金黄熟透就可以啦.
政洪18319323451：
炸素丸子怎么做 -
39804谯祁
： 材料 红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量 做法:1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌.和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋.3.锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可.
政洪18319323451：
素藕丸子怎么做好吃,素藕丸子的家常做法 -
39804谯祁
： 素藕丸子的做法1.莲藕洗净去皮2.擦成细丝3.加上盐、胡椒粉、生抽调味4.放入面粉和香菜5.和成比较稠的糊6.准备一个小丸,以及一把小铁勺7.每次小勺先沾下水,然后取出一个丸子的份量8.用小勺取好面团,摔打在面粉中,反复做出丸子的形状9.放在6成热的油锅里10.慢慢放入丸子11.用中火炸成金黄12.捞出丸子,沥去多余的油
政洪18319323451：
怎样做素丸子又香又脆 -
39804谯祁
： 酥脆素丸子的做法1.香雪家用裹炸粉,一盒是10000克的,取150克即可;2.准备好芋头,胡萝卜,分别去皮、刨子丝;3.香菇洗净,切碎,把香雪家用裹炸粉150克、胡萝卜丝、芋头丝,放盐、五香粉、适量清水一起拌均;4.揉成小团,做出小丸子;5.热锅,倒油,油量要能盖过素丸子;PS:油的多少与锅的大小还有素丸子大小有关;6.油温达180度,放入做好的素丸子;7.微黄,翻转另外一边继续炸,使得素丸子炸的金灿灿,捞出素丸子,沥干油;8.炸好的素丸子,用食用吸油纸把多余的油吸走,为了方便吃,叉上长牙签,即可享受酥脆素丸子
政洪18319323451：
莲菜素丸子怎样做好吃 -
39804谯祁
： 主料 面粉150g 调料 调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、香菜20g 素藕丸子步骤1 莲藕洗净去皮 步骤2 擦成细丝 步骤3 加上盐、胡椒粉、生抽调味 步骤4 放入面粉和香菜 步骤5 和成比较稠的糊 步骤6 准备一个小丸,以及一把小铁勺 步骤7 每次小勺先沾下水,然后取出一个丸子的份量 步骤8 用小勺取好面团,摔打在面粉中,反复做出丸子的形状 步骤9 放在6成热的油锅里 步骤10 慢慢放入丸子 步骤11 用中火炸成金黄 步骤12 捞出丸子,沥去多余的油
政洪18319323451：
素丸子怎么做好吃窍门 -
39804谯祁
： 炸素丸子材料 主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克, 调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克做法 1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右. 2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀. 3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成.
政洪18319323451：
炸莲藕丸的怎么做? -
39804谯祁
： [原料/调料] 莲藕200克、鸡旦2个、葱10克、瘦肉150克. 花生油500克(实耗80克)、盐10克、味精10克、白糖3克、干生粉100克、清水适量.[制作流程] 1、莲藕去外皮,洗净,切成米,瘦肉切成米,葱切成花. 2、然后把莲藕米等放入一个碗内,加入盐、味精、白糖、干生粉拌匀,打至胶做成小丸子待用. 3、烧锅下油,待油温120度时,放入挂煳的莲藕丸,炸至金黄熟透即成.
政洪18319323451：
酥炸藕丸怎么做? -
39804谯祁
： 材料:莲藕400克、姜一小块、细砂糖少许、油 做法:1、莲藕去皮,用擦子擦出藕蓉2、取三分之一的藕蓉,放置洗干净的砂布中央3、包起来后挤去莲藕的水分,但是不要挤得太干净哈,大概留30%的水分4、姜去皮后切成姜末,加入到挤去水分的藕蓉中5、和匀后团成直径约2厘米的小丸子6、锅热油,放入做好的藕丸子,中小火炸至金黄,捞出控油7、趁热撒上细砂糖即可
