家常炸藕丸子
答：1.莲藕洗净去两头、去皮。使用能擦出细末的擦子，将藕擦成细末。2.我真的只剩一节藕了……擦出来就这么多。3.使用纱布，将擦出来的藕挤出水份。左边是挤了水后的藕末，右边是挤出来的汁。注意左边碗里藕末的形态，挺大劲挤的。只有这样形态的藕末，才能保持一会炸的时候不散开来。所以我们不...
答：2. 将葱姜剁碎，加入五香粉、香油，以及去皮切碎的藕，将这些调料和食材混合到肉馅中，确保搅拌均匀。3. 打开炒锅，倒入足够的油，用大火加热至筷子插入时周围出现气泡，然后转中小火。4. 用勺子沿着容器壁舀起肉馅，形成肉丸子，并用另一个平勺子帮助整形。5. 将肉丸子放入已经转成中小火的油中炸...
答：丸子怎么做，味道鲜美，营养简单，孩子最爱吃呢？肉丸子，是大家喜欢的家常小炒，今天做的肉丸子不炸不氽，营养搭配，美味可口，一直是小孩最喜欢。藕丸子可炸可蒸，煮制的藕丸子口味淡美味，清爽不油腻，老少咸宜，热乎乎的上菜，鲜美的家常小炒，喜欢就看一下吧。莲藕，能够煲汤、炒食、做肉丸子，...
答：莲藕丸子怎么做 材料 莲藕200克，肉泥200克，葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量。做法 1、莲藕洗净切碎。2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。
答：食材用料：蛋2个 、莲藕5条 、中筋面粉适量、葱末适量 、姜末适量 、盐适量 菜谱做法：1.莲藕去皮洗净切片后，放入电锅里蒸熟后取出。2.把一片片莲藕压成泥状，再加入蛋, 葱末, 姜末, 盐一起混拌均匀。3.拿出适量的馅料捏出丸子形状后，再裹上一层中筋面粉，放入油锅中油炸约1分钟，...
答：藕元子的做法 1.藕去皮洗净，用擦板将藕擦成细末备用 2.将擦好的藕装入干净的纱布中 3.将纱布垄起，将藕汁挤出，让藕末保持30%的水份 4.加入姜蒜末、葱花、蒜蓉辣酱、盐，少许淀粉搅拌均匀 5.将搅拌好的藕泥搓成大小适中的丸子 6.下油锅将元子炸制金黄即可出锅装盘 烹饪技巧 在挤藕末时...
答：用筷子沿一个方向搅拌至上劲。3.锅中放油，七成热，将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中，炸至金黄熟透即可。藕丸子 原料：藕2段、面粉、盐、鸡精、香油、淀粉、小葱、油、甜辣酱 做法：1.莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉，放入 ...
答：2、锅中倒入适量油，油温4成热左右，用手掌虎口处挤出丸子，用勺子刮下来放入锅中，小火炸制当丸子炸制定型后，开大火炸制2分钟，炸到微微发黄后控油捞出。3、将大蒜剥皮后剁成蒜末，在蒜末中放入20克香醋和10克生抽，调成碗汁。莲藕肉丸 食材：莲藕300克，肉600克，葱姜，鸡蛋。步骤 1、洗净...
答：一、藕丸子做法：准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。1、猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。2、莲藕洗净，去皮，擦成丝，放在肉馅中，加一个鸡蛋的蛋清，顺时针搅拌。3、拌匀后把肉馅挤成肉圆，放...
答：用筷子沿一个方向搅拌至上劲。3.锅中放油，七成热，将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中，炸至金黄熟透即可。藕丸子 原料：藕2段、面粉、盐、鸡精、香油、淀粉、小葱、油、甜辣酱 做法：1.莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉，放入 ...
网友评论：
喻莫15716502628：
香炸藕丸子的家常做法大全怎么做好 -
12987徒邓
： 食材用料 藕相克食物 肉馅 面粉 盐 香炸藕丸子的做法 香炸藕丸子的做法图解11.鲜藕洗净.选取的藕不易过老或过嫩.香炸藕丸子的做法图解22.藕剁成藕蓉.香炸藕丸子的做法图解33.藕蓉中加入面粉,盐抓捏至藕蓉有粘性,可揉成团.香炸藕丸子的做法图解44.油锅烧至8成热,放入藕丸子.香炸藕丸子的做法图解55.待丸子漂浮起来,即可捞出.
喻莫15716502628：
的做法,香炸藕丸子怎么做好吃,香炸藕丸子的家常做法 -
12987徒邓
： 主料 鲜藕400g 肉馅50g 辅料 色拉油500g 生粉15g 盐10g 姜末3g 鸡精4g 步骤1.鲜藕洗净.买中等大小不老不嫩的藕,太嫩的藕水分太多.2.藕剁成蓉蓉.剁了好长时间.3.剁好的藕蓉里面加盐,姜末,生粉, 鸡精适量.4.用手将藕蓉抓捏使藕能成团.5.将肉馅加入藕蓉中混合均匀.6.用奶锅烧热色拉油.7.待油温升至8成热的时候,将藕蓉捏成圆形,下入锅中.8.藕丸生坯放入油锅,在锅里冒起大泡泡.9.待大泡泡变成小泡泡,并看到丸子在锅里游动时,就可以捞起丸子了.
喻莫15716502628：
炸藕丸的做法,炸藕丸怎么做好吃,炸藕丸的家常做法 -
12987徒邓
： 莲藕丸子 莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精.1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细.2.肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油.(因为反对他们爷儿俩吃肥肉,偶用的精肉,为了可能更香,所以加了点花生...
喻莫15716502628：
炸藕圆的做法,炸藕圆怎么做好吃,炸藕圆的家常做法 -
12987徒邓
： 炸藕圆的做法 1.莲藕洗净后去掉藕节,削去表皮bai 2.用专用食品擦器把其中三节莲藕磨擦成茸状3.在擦好的藕茸内加入少许盐,搅拌均匀后腌制十分钟左右 4.将剩余的一节莲藕切成细丁状5.藕茸置于滤du网内,挤出多余的藕浆 6.藕浆用文火慢慢加热,其间用勺子不停搅拌,成糊状时关火7.藕糊晾凉后适量zhi倒入藕茸内 8.生姜洗净用刀剁成碎末9.把姜末、藕丁加入到藕茸内,用筷子dao以顺时针方向充分搅成藕泥 10.手心抹少许葵花籽油,将藕泥分内别捏成大小均匀的藕圆11.以中火将油烧至六成热时,藕圆逐一入油锅内,炸成淡黄色捞出 12.每次食用前取适量藕圆,大火容热油进行复炸,呈金黄色捞出盛盘
喻莫15716502628：
怎样炸藕丸子 -
12987徒邓
： 炸藕丸子的做法 莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉 藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性 藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出 吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱
喻莫15716502628：
油炸藕丸子的做法步骤图,油炸藕丸子怎么做 -
12987徒邓
： 用料 莲藕一节 猪肉二两(半肥的,不能太瘦) 盐,酱油,淀粉,白糖,胡椒粉 油 油炸藕丸子的做法 莲藕磨碎,猪肉剁碎将莲藕的水分挤掉,和猪肉搅拌放入调料起油锅慢火炸至金黄色,起锅装盘 小贴士 注意火候 .这道菜可以用西红柿,小白菜梗一起做成白菜梗藕丸子,是桂林比较常见的一道菜
喻莫15716502628：
炸莲藕丸怎么做? -
12987徒邓
： [原料/调料] 莲藕200克、鸡旦2个、葱10克、瘦肉150克. 花生油500克(实耗80克)、盐10克、味精10克、白糖3克、干生粉100克、清水适量.[制作流程] 1、莲藕去外皮,洗净,切成米,瘦肉切成米,葱切成花. 2、然后把莲藕米等放入一个碗内,加入盐、味精、白糖、干生粉拌匀,打至胶做成小丸子待用. 3、烧锅下油,待油温120度时,放入挂煳的莲藕丸,炸至金黄熟透即成.
喻莫15716502628：
香酥炸藕丸子的做法,香酥炸藕丸子怎么做好吃 -
12987徒邓
： 用料 主料猪肉(腿)800克莲藕400克辅料 鸡蛋 80克 姜 10克 葱白 10克 生抽 15克 盐 5克 淀粉 25克 清水 200克 十三香 5克 香炸藕丸子的做法 1. 准备食材.肉搅为肉糊.2. 莲藕切片,用刀背剁成泥.3. 再剁好生姜葱白.4. 备好调料.5. 加入鸡蛋调料.水后添入.6. 顺时搅拌,每添入一次搅拌均匀再添入少许水.搅打至上劲.7. 从虎口处捏出肉圆,再用左右手来回把丸子紧一紧,就是丸子左手放到右手,再放到左手.8. 锅中入油,烧热,炸丸子.9. 炸至微黄,捞出来.待油温再加高,再回锅炸一次.10. 炸好的丸子.
喻莫15716502628：
素炸藕丸的做法 -
12987徒邓
： 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:碎屑料炸素炸藕丸的制作材料:主料:莲藕500克 调料:淀粉(豌豆)15克,大葱5克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,植物油70克 素炸藕丸的特色:外皮酥脆,内里软糯清香,别具风味.: 1.将鲜藕洗净,擦成细丝,再粗剁,使其略碎,调以葱花、细盐、味精、胡椒粉和湿淀粉(淀粉15克加水15克).2.将调好的碎藕丝挤成小丸子,入油锅烹炸,待丸略呈黄色时即捞出(时间长了易焦糊),装盘.素炸藕丸的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约700克.
喻莫15716502628：
香炸藕丸子的做法,香炸藕丸子怎么做好吃,香炸 -
12987徒邓
： 香炸藕丸子的做法 主料鱼肉300g 猪肉末100g 莲藕半截 鸡蛋1个 胡椒 盐 糖 油 生抽 小葱 番茄1个 蒜米 辣椒1. 鱼肉去皮去骨剁碎,香菜小葱切末2. 将剁好的鱼肉和猪肉末混合一起,放入1勺盐,1勺糖,小半勺胡椒,1勺生抽,1勺油3. 搅拌...
