蒜蓉龙虾家常做法
答：做法一：1.准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。2.把虾洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。找个干净锅，添加适量的清水进去，把葱段姜片放进去，倒一点料酒进去，把火打开，开始烧清水。3....
答：1、用料：龙虾3斤、新大蒜4～5头、啤酒1罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。2、大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒略大一些，小米椒切圈。3、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。4、锅里倒油，一定要多...
答：蒜蓉小龙虾的做法如下：虾放清水，在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉，放篮子里沥水。配料：大蒜切成末，葱切成葱花。冷锅热油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一点葱白，炸香后，倒入小龙虾。马上拿锅盖盖上：因为虾会往锅外爬。焖一分钟，开盖翻炒，一直到虾全变红色。倒入啤酒。大火烧开...
答：蒜蓉小龙虾的做法如下：用料：小龙虾2斤、蒜5头、蚝油1勺、生抽2勺、醋少许、糖3克、盐2克、姜片3片、啤酒1罐、香菜少许。1、小龙虾用淡盐水浸泡30分钟，再用刷子刷干净。剪去虾脚，拉出虾肠，虾头剪去一部分，留虾黄即可。2、把材料全部准备好。3、蒜去皮，用料理机打成蒜蓉，不用太细。4...
答：1、虾尾不用解冻，直接倒入锅中，然后加入清水煮开，搅动一下，让虾尾快速融化，水微微煮开，虾尾化冻就可以捞出来了，时间不宜过长，那样虾尾肉质就会变老。2、煮好的虾尾直接捞入到清水里浸泡，这是虾壳好剥的关键，因为热胀冷缩的原理，虾尾会快速脱壳。3、接下来咱们多准备一些大蒜，这道菜...
答：吃着店里停不下来的小龙虾,自信满满的说,这我也会烧啊。于是,在看了一晚上视频攻略,梦里试烧过一遍,早上再温习数遍视频的基础上。中午终于踏出了第一步-买小龙虾!回来后就迫不及待的准备各种配料。用心做的小龙虾,真的好美味!话不多说,色香味俱全的蒜蓉小龙虾具体做法如下: 一、用料: 小龙虾 4斤,蒜 ...
答：3、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用，尽量细一点。准备好其他调料 4、锅里放油放入蒜蓉炒香，火不要太大以免炒糊！然后加入适量生抽和糖继续翻炒！糖是提鲜的，这里要稍微多加一点糖。炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半，放人小龙虾继续翻炒一会，再放入少量盐，香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香...
答：展开全部 蒜蓉小龙虾 做法: 准备食材,龙虾煮熟捞出,蒜末小米辣爆香,一勺豆瓣酱,倒入龙虾拌匀,倒入半瓶啤酒。 一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,少许盐调味焖煮几分钟,出锅前加入香菜即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
答：蒜蓉龙虾是一道家常食品，味道鲜美，做法简单。以下是蒜蓉龙虾的做法：所需材料：- 龙虾 1只（约 1公斤）- 大蒜 6瓣- 陈醋 适量- 盐 适量- 食用油 适量- 青葱 适量制作步骤：1. 处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。2. 处理大蒜。将大蒜切成碎末。3...
网友评论：
牟进17797197429：
蒜蓉蒸龙虾 - 百科
54463乜矩
： 蒜蓉大龙虾的做法 1.将龙虾刷洗干净,放在案板上,用刀背将头拍昏,再用筷子插入腹部靠近尾端的一个小孔,拔出筷子放出液体,将龙虾腹部朝上 2.用刀将其一剖两半,清洗虾体内的泥肠 3.除去头部两侧的鳃,在龙虾肉表面涂抹一层生粉,...
牟进17797197429：
美味蒜蓉小龙虾怎么做如何做好吃 -
54463乜矩
： 主料小龙虾750g 大蒜20瓣 食用油30ml 料酒50ml 盐若干 味精若干 生抽25ml 老姜2片 清水350ml 糖若干 美味蒜蓉小龙虾的做法步骤1. 首先要将准备好的小龙虾去头去线,去头就是去除它的虾头壳.2. 去线,就是去完头壳以后从龙虾尾部的中...
牟进17797197429：
蒜蓉小龙虾做法 -
54463乜矩
： 蒜香龙虾:1先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质2将一个个的龙虾用刷子刷洗干净3锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克)4倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来5依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可.起锅前撒入蒜末增香.请采纳答案,
牟进17797197429：
蒜泥龙虾怎么烧 -
54463乜矩
： 蒜泥龙虾的做法1.买回来的龙虾,可以放家里先养1天,吐出代谢物.用剪刀剪去头和头里面的脏东西,抽去虾线,2.用细刷子刷干净,再用盐水浸泡10分钟,我刷了两遍3.准备好辅料4.啤酒5.热锅凉油,放入葱姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香6.放入龙虾煸炒至变色,倒入整瓶啤酒,与龙虾持平7.放入盐大火烧20分钟8.最后再放入剩下一半蒜泥和香菜,热锅里的汤汁浇在上面,装盘即可
牟进17797197429：
蒜泥小龙虾的做法怎样呢?
54463乜矩
： 蒜泥小龙虾的做法如下: 材料:小龙虾1.5斤,大蒜2头,花椒葱姜适量,油,糖,盐,生抽. 步骤: 1、用剪刀减去小龙虾的腮. 2、抽去尾部的筋. 3、用剪刀从头尖部剪掉. 4、头部的脏东西.具体叫什么我不知道.看到了么?黑色的. 5、用手指轻轻的捏出. 6、放水里清洗干净之后捞出沥干.所有材料准备好.
牟进17797197429：
蒜泥龙虾怎么做 -
54463乜矩
： 食材明细 小龙虾1000克 大蒜瓣200克 罐装啤酒1个 葱2棵 姜片3块 五香粉1匙 黑胡椒粉0.5匙 盐7克 蒜香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒜泥小龙虾的做法步骤 蒜泥小龙虾的做法步骤:1 1准备足量的去皮大蒜瓣 蒜泥小龙虾的做法步骤:2 ...
牟进17797197429：
蒜泥龙虾的做法 -
54463乜矩
： 蒜泥龙虾的做法 做好准备工作:蒜蓉一碗,葱姜适量,洋葱一个,啤酒一瓶 除青椒外,其余放入热锅内,加油煸炒 加入龙虾,翻炒至变色 加入蒜泥,盐4勺,糖3勺,鸡精适量继续翻炒 倒入啤酒,漫过龙虾即可.大火烧开后,小火20分钟直至焖煮入味.在关火几分钟前,放入青椒 这就出锅啦
牟进17797197429：
饭店蒜蓉龙虾的做法 -
54463乜矩
： 先把龙虾收拾干净,切成两边,蒜蓉炸至金黄色,加香油鸡粉,盐等调味,把调好味的蒜蓉分别加在龙虾上面,蒸多长时间,(具体情况要有多大)
牟进17797197429：
蒜泥大龙虾怎么做如何做好吃 -
54463乜矩
： 主料大龙虾600g粉丝80g金针菇100g 辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量香葱适量生粉适量 步骤 蒜泥大龙虾的做法步骤11.在活龙虾尾部位插入一支筷子,放尿 蒜泥大龙虾的做法步骤22.在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了 ...
