西餐礼仪常识刀叉
答：1、与旁人交谈：当你要与旁边的人交谈时，欧式的做法是将餐刀的刀柄放在 4 点钟方向，餐叉的刀柄放在8 点钟方向，如果有足够空间的话，最好将餐叉的尖齿抵在餐刀的刀叶上。美式的做法是餐刀放在盘子的右边，餐叉放在餐刀附近，餐叉的尖齿朝上。2、暂停一会儿：可以将刀叉放在盘子中央摆成 V 字形，...
答：1、左叉右刀。西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉，一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开，然后左手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中。2、正确的姿...
答：一、食指按住刀叉柄，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。吃东西往往是身子坐直，用刀叉或者勺子将食物送到嘴里，最好不要低头吃。因此，食物在切的时候也要切得小块一些。二、刀叉的用法有欧式和美式之分。三、使用刀时，刀刃应朝向内，不可以向外。进餐中放下刀叉时，应摆...
答：一般两副 1、右手一般持刀或汤匙，左手拿叉。 若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。2、 刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。3、如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子...
答：西餐刀叉使用礼仪1 英美人的饮食习惯不一样。吃肉菜时，英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的 方法 切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃...
答：(1) 西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。(2) 用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。四、喝汤的礼仪 (1) 西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时...
答：1、进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。2、每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。3、如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或...
答：（一）西餐礼仪刀叉的摆放方式 一般去西餐厅的时候，刀和叉就已经摆放好了，但是如果人们想要在家里准备西餐招待客人的话就比较麻烦了，这个时候需要注意，一般要把叉子放置在盘子的左边，刀具放置在盘子的右边。而且不能够忘记的是，不管是叉子还是刀具距离盘子的距离都是一样的，刀具和刀具之间，叉子和...
答：1、西餐一般有刀叉可用，而且它们不止一副，往往是两三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。当和别人聊天时，可在盘子上把刀叉摆放成汉字的八字。刀刃朝内，不能朝外；叉子则是弓朝上，齿朝下。意思是告诉服务生和别人：我这个菜没吃完。你别乱放，千万不要把它们并排摆放。刀叉并排摆放，刀...
答：1、假若餐桌上已摆好餐具，首先使用的是摆在服务盘左右的刀叉组，而且依序由外向内取用。不过，摆在刀组最外侧的汤匙是喝汤用的.2、不管桌上有无排列餐具，若料理上桌时附有银器，便使用该银器进食。餐刀的拿法：食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指压...
网友评论：
符送13175156518：
吃西餐的正确四用刀叉方法和礼仪? -
50842杜良
： 西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用. 1.刀 是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送.记住:右手拿刀.如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用...
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西餐中刀叉的用法有哪些 -
50842杜良
： 在西餐礼节中,刀叉是最为重要的,刀叉可以用来叉肉,其重要性相当于我们国家使用的筷子,用法有两种,左手使用和右手使用,两种方法皆可
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西餐使用刀叉注意事项? -
50842杜良
： 1、左叉右刀.西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉,一般是左手持叉,右手持刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用.简单讲是用右手拿刀把食物切开,然后左手拿叉将食物叉起.以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀...
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吃西餐的时候,刀叉摆放有什么讲究?
50842杜良
： 1、西餐中餐具的摆放, 在正规的西餐宴会上,西餐餐具一般是这样摆的.通常是吃一道菜换一副刀叉,所以刀叉数目与菜品数目相等,整餐下来不能用同一副刀叉或者乱...
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有人知道西餐刀叉使用礼仪么?是怎么样的? -
50842杜良
： 1.右手持刀或汤匙,左手拿叉. 2.两把以上,应由最外依次向内取用. 3.刀叉轻握尾端,食指按在柄上. 4.汤匙则用握笔的方式拿. 5.如果觉不方便,可换右手拿叉,但更换频繁则显粗野. 6.吃较大的蔬菜,可用刀叉来折叠、分切. 7.软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下!
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西餐的吃法与刀叉的详细握法 -
50842杜良
： 【西餐礼仪-没吃完,刀叉不能并排放】刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子是弓朝上,齿朝下.这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完.千万不要把它并排放,如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述【西餐刀叉使用礼仪】1.右手持刀或汤匙,左手拿叉.2.两把以上,应由最外依次向内取用.3.刀叉轻握尾端,食指按在柄上.4.汤匙则用握笔的方式拿.5.如果觉不方便,可换右手拿叉,但更换频繁则显粗野.6.吃较大的蔬菜,可用刀叉来折叠、分切.7.软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下! 请点击输入图片描述
符送13175156518：
使用刀叉餐具的基本礼仪有哪些?
50842杜良
： 在食用西餐时,应掌握一些基本的刀叉使用方法:(1)餐桌上已摆放好餐具时,先用放在服务盘左右的刀叉组,然后由外向内依次取用,其中摆在刀组最外侧的汤匙用来...
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西餐刀叉杯碟的摆法及讲究
50842杜良
： 西餐餐具那么多,一眼看过去头晕,不像吃中餐基本一双筷子、一个碗就可以了.在举办餐宴时,餐桌的摆设是需要十分注意的环节.下面是小编为大家整理的西餐刀叉杯...
符送13175156518：
西餐礼仪刀叉用法
50842杜良
：餐刀的拿法: 食指要按在柄背上.宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上.”有人会把食指伸到刀背上,这种方法并不正确.除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,食指都不能伸到刀背上.也...
符送13175156518：
正宗的西餐刀叉到底是左右手如何拿? -
50842杜良
： 美式:切肉时左手持叉,右手持刀,切好之后,把餐刀斜放在盘子的右侧,然后换成右手持叉用餐. 欧式:整个用餐过程中保持着左手持叉右手持刀的进餐方式. 在用餐过程中,餐刀和餐叉的手柄一直藏在手掌心内不外露. 正确的刀叉握法是...
