面和好了放一晚可以吗
答：晚上和好面放在冰箱，第二天早上一般都可以用的，但是面的状态会发生一些变化。不管发酵还是不发酵的面团，放入冰箱冷藏，都是可以第二天早上用的。提前一晚和好面放入冰箱发酵，这样可以节省早上发面的时间，而发酵面团在30度左右的室温发酵只需1个小时左右，这是最合适的温度。如果放入冰箱冷藏发酵，冰箱...
答：面开了放一晚上可以。和好的面放一晚上第二天可以继续用，只是放置太久面团会发酸，影响成品的口感，可以在面团中加入少许食用碱来综合酸味，再充分揉面排气，即可继续使用。面条：面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。...
答：答案是可以的。然而，需要注意的是，如果面团放置时间过长，可能会出现酸味，这会一定程度上影响成品的口感。为了避免这种情况，你可以在面团中加入少量的食用碱来中和酸味，然后充分揉搓面团以排出空气，这样就可以继续使用面团了。下面是一个具体的制作面团的步骤示例：1. 准备面团，以及牛奶200毫升和食用...
答：1、面团如果未加入发酵粉的话是可以防止一晚的，如果放酵母的话，一般在存放时间不能超过四个小时，因为放置一晚的话会使面团发酵过量，导致面团出现酸味，影响口感。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中...
答：和好的面放一晚上第二天可以继续用，只是放置太久面团会发酸，影响成品的口感，可以在面团中加入少许食用碱来综合酸味，再充分揉面排气，即可继续使用。准备材料：面团、牛奶200毫升、食用碱10g制作步骤：1、食用碱用温水化开。2、碱水倒入，加入适量牛奶（也可以用清水），开始不停地和面，因为面是前一...
答：可以用 取出时面只要发的不要太软可以直接用，如果发过了，可以加点食用碱用水化开再和一次就可以使用了。
答：1. 揉好的面团在适宜的条件下可以过夜保存，但需考虑季节因素。2. 在冬季，面团可以安全存放长达3天，因为低温延缓了变质过程。3. 然而，夏季时，面团应尽量在当天食用，因为高温会加速食品变质。4. 如果面团在3天内没有明显变质，通常是可以安全食用的，对健康影响不大。5. 尽管如此，为了确保食品...
答：一两天内使用是安全的，但时间过长，面团会变干变硬，影响口感。因此，和面时控制好面和水的比例非常重要。5. 尽管冰箱可以保存和好的面团，但新鲜和好的面团总是最佳选择。冷藏会稍微改变面团的质地，如果你追求更有嚼劲的面食，可以尝试这种方法。但如果你想享用最新鲜的面食，最好是现和现用。
答：晚上和好面放在冰箱里，第二天使用是不会有影响的。不过要是发酵面团，那么就需要在第二天使用以前，做个提前回暖处理，否则会影响发酵面食品的制作效果，要是普通水面团，就不用做回暖处理了，直接用来进行面食品制作就可以了。无论是发面或者水面团，头天晚上和好放在冰箱中，第二天早晨使用基本是没有...
答：可是有时候控制不住量，和的面就会多一些，如果一顿饭用不完，可以把和好的面放到冰箱里保存。这样既不会变坏也方便下次使用。不过要注意的是，和好的面需要放在冷藏室里，而不是放到冷冻室里。因为如果放到冷冻室里保存，面会变质。无论死面还是发面，即便只放一天，第二天也是无法正常使用的。和好的...
网友评论：
沙邢18511556783：
请问各位经常做面食的大神,把和好的面放一晚上明天还可以继续用吗? -
18806盛疮
： 亲,和好的面,要看有没有酵母菌,如果有,就要发酵太过,从而发酸,不能使用.如果只是纯面粉,则可以封存好,第二天同样使用的.
沙邢18511556783：
发好的面放冰箱里第二天用可以吗 -
18806盛疮
： 面和好后放冰箱第二天早上能用吗晚上和好面放在冰箱里,第二天使用是不会有影响的.不过要是发酵面团,那么就需要在第二天使用以前,做个提前回暖处理,否则会影响发酵面食品的制作效果,要是普通水面团,就不用做回暖处理了,直接...
沙邢18511556783：
做馒头晚上把面和好发酵,第二天早上再蒸可以吗 -
18806盛疮
： 做馒头晚上把面和好发酵,可以第二天早上再蒸,但是需要控制适宜温度保存.隔夜蒸馒头方法: 主料:面粉 (400克)、水 (200克). 辅料:干酵母 (2克). 厨具:蒸锅. 1、将面粉和干酵母倒入大碗,一边加水一边用擀面杖搅拌,将...
沙邢18511556783：
和好的面隔了一夜还能吃吗 -
18806盛疮
： 肯定是可以吃的了!
沙邢18511556783：
和好的死面团可以放一夜吗? -
18806盛疮
： 现在的气温,一夜之间,面团肯定发起来.
沙邢18511556783：
直接用面粉和好的面隔一夜还能用吗? -
18806盛疮
： 能,发了的面一样吃.
沙邢18511556783：
晚上揉的面团第二天做铺盖面可以吗? -
18806盛疮
： 主要看面的情况,面要用保鲜膜包好,如果是天气凉,气温不高的话,面放一晚上也不会发酵,第二天做铺盖面是可以的,如果天热气温高,和好的面放一晚上就会发酵出现蜂窝状,那就不能做了,可卷上油酥烙成油酥饼.
沙邢18511556783：
烫面饼活好面放一晚可以不? -
18806盛疮
： 是可以的烫面饼和好面可以静置一晚上但是不可以太久时间否则要进冰柜.
沙邢18511556783：
揉好的面团放久了还能吃吗? -
18806盛疮
： 不能吃了. 揉好的面团放久了,会腐败变质.面团富含碳水化合物的食物,碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,会产生酸味或酒味. 揉好的面团放久了会受霉菌污染,发生霉变,霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄...
沙邢18511556783：
做饺子皮的面团可以隔夜用吗,如果第一天用不完,和好的面团怎样保存第二天可以继续用? -
18806盛疮
： 可以. 不用了的时候 ,在面团上撒些白色干面粉,让干面粉均匀的分散,然后用保鲜膜把面团包起 来,放在冰箱的冷藏里. 但是最好不要超过三天,时间长了,面团就会干了.饺子皮的做法:1、准备面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适...
