香菜冷冻后还能恢复吗
答：香菜常温保存是可以保存2-3天，因为常温下的香菜与空气接触时间长，温度较高，其含有水分容易蒸发减少，所以会出现枯萎变黄的现象。香菜冷冻保存香菜是可以冷冻的，也是可以冷冻保存的，但要将香菜清洗干净，沥干水分，分别装入食品袋中，密封后放入冰箱冷冻室就可以了，而且冷冻后的香菜不需要提前解冻，是...
答：1、香菜切碎要放冷冻和冷藏都可以。2、但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间，每次需要使用时，直接拿出来解冻即可，冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。3、香菜（伞形科刺芹属植物）一般指芫荽（伞形科芫荽属植物），状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面...
答：香菜由于水份充足，叶子细软，冷冻后会变硬变脆。解冻后继续食用是没有问题的，不过存在口感及营养价值的区别。1、口感区别，新鲜香菜爽脆、香味浓郁，冷冻香菜硬冷、香味不足，解冻后香菜变得软糊、卖相差。2、营养价值区别，新鲜香菜保存完好，冷冻香菜细胞营养释出流失。一般来说，建议新鲜吃香菜。
答：1、切碎的香菜要放入冰箱冷藏或冷冻,并且要用保鲜膜密封起来,这样可让它保存五天左右而不变质。2、但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间,每次需要使用时,直接拿出来解冻即可,冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。
答：1. 香菜能否冷冻保存？香菜可以在冰箱冷冻室保存，但并不推荐这种方法。冷冻可以抑制细菌微生物的繁殖，延长香菜的保鲜期。然而，冷冻过程中香菜的水分会结成冰晶，破坏细胞结构，导致口感下降。若想保持香菜的风味，不建议采用冷冻保存。2. 香菜冷冻后化开发黑能否食用？冷冻后的香菜如果化开出现发黑现象，...
答：香菜能放冰箱冷冻吗 不建议冷冻 香菜又叫芫荽，含胡萝卜素、维生素c、维生素b1等，还含有铁、钙、镁等矿物质，是营养丰富的蔬菜，由于其特殊的芳香，还能起到去腥味、增味的作用，香菜可以耐-1℃至2℃的低温，冰箱冷冻的温度在-4~-24℃，因此，不建议将香菜放冰箱冷冻。z 新鲜香菜怎么冷冻 冷冻的...
答：不可以，香菜冻了以后，解冻就烂了，不能做菜了！
答：都可以。但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间，每次需要使用时，直接拿出来解冻即可，冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。香菜（伞形科刺芹属植物）一般指芫荽（伞形科芫荽属植物），状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。香菜营养价值：香菜...
答：3. 香菜放冰箱里冻了还能吃吗？冻过的香菜是可以食用的。香菜非常耐寒，可以承受零下9度的低温。将冻香菜清洗干净后，放入保鲜盒，覆盖上保鲜膜，冷冻后的香菜味道不会有太大变化。4. 香菜适合烧什么菜？凉拌香菜：将香菜焯水后捞出沥干切段，加入盘中，再加入适量的生抽、味精、香油和食盐等调料拌匀...
答：1、香菜不建议冷冻。2、香菜又叫芫荽，含胡萝卜素、维生素c、维生素b1等，还含有铁、钙、镁等矿物质，是营养丰富的蔬菜，由于其特殊的芳香，还能起到去腥味、增味的作用，香菜可以耐-1℃至2℃的低温，冰箱冷冻的温度在-4~-24℃，因此，不建议将香菜放冰箱冷冻。
网友评论：
空冉19720718918：
香菜冻了后能恢复新鲜的吗 -
24900禄启
： 急冻的话,如果你在冰冻状态就放入锅中煮是没问题的,如果等解冻再用,解冻过程中就会不新鲜,就是像那种被霜打了的植物一样的状态
空冉19720718918：
打算卖香菜香菜冻了怎么办 -
24900禄启
： 香菜冻伤只能放到1-5度温度的环境让菜叶慢慢恢复,如果菜叶恢复不了的只能另做处理了,香菜没有抗冻能力,一般冻伤的只能放在1-5的环境里让其慢慢恢复,恢复不了的那也没办法施救
空冉19720718918：
如何保鲜隔夜的青菜 -
24900禄启
： 1,蔬菜竖放更利于保鲜.科学研究分析,这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄. 2、塑料袋保鲜法.可以用塑料袋装蔬菜,将袋口扎紧,放在阴凉干燥的地方.用这种方法,...
空冉19720718918：
怎样保鲜蔬菜 -
24900禄启
： 香菜、茄子、韭菜、青椒、西红柿保鲜小技巧: 1、香菜保鲜 挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500g左右重的小捆,外包一层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝下叶朝上将袋置于阴凉处,随吃随取.用...
空冉19720718918：
夏天吃有什么有助于防晒?被晒后应该怎么修复?
24900禄启
： 比防晒霜更耐用:a西瓜特别适合夏季补充人体水份的损失,它含有多种具有皮肤生理活性的安基酸,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果较好.b柠檬:含有丰富维生素c,能促进新陈代谢、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽,还能降低皮肤癌发病率.c番茄是最好的防晒食物,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数降低40﹪,同时吃些土豆和胡罗卜会更好.d吃些坚果会软化皮肤,防止皱纹.
空冉19720718918：
大批量蔬菜如何保鲜? -
24900禄启
： 菜窖内基本是恒温恒湿的,用来储存蔬菜比较经济的方法是自己动手(当然可以用机械)挖一个菜窖.前提是你必须有挖菜窖的一块地方
空冉19720718918：
什么东西冻了之后不能吃? -
24900禄启
： 牛奶属于鲜活产品,应该尽量新鲜饮用.牛奶总体而言可分为两类.一种是灭菌牛奶,适于常温保存,有效期在一个月到半年左右.另一种是低温牛奶,又称巴氏牛奶,在4℃-6℃左右保存效果最好,不可以常温保存.科研人员告诉记者,牛奶...
空冉19720718918：
冰箱里放蔬菜最长可以放几天 -
24900禄启
： 新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天,否则不利于身体健康. 长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐,因为硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚...
空冉19720718918：
小青菜怎么保鲜 -
24900禄启
： 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的.保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂. 最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜.
