鸡翅的做法家常做法
答:1、鸡翅划花刀,加葱段、姜片。2、1勺生抽。3、1勺料酒。4、1勺奥尔良粉。5、抓拌均匀,腌制30分钟。6、油热下锅煎。7、煎至两面,金黄酥脆。8、出锅。9、开吃。二、香辣鸡翅 1、准备食材。2、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀。3、鸡翅对半切开。4、加葱...
答:4、将鸡翅的正反两面刷上蜂蜜水,使鸡翅整个被蜂蜜水包住,或者直接将鸡翅泡在蜂蜜水中;5、将鸡翅整齐地放入烤炉中200℃烤熟即可。也可放在炭烤炉上,炭火比烤炉效果更好;6、将烤熟的鸡翅依个人口味,撒上胡椒粉、孜然粉即可。当然,也可以在腌制中加入柠檬汁,做成柠檬脆皮鸡翅等多种口味。四、孜然...
答:7种鸡翅的做法7种鸡翅做法可乐鸡翅·.做法·· 1|在生鸡翅上划刀,用一勺老抽两勺料酒腌至少两小时(时间紧可省略腌制,但要划刀)2|锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热
答:6.“啤酒鸡翅”是一道经典的美食,制作方法简单。首先,将新鲜的鸡翅洗净备用。然后,在一个大碗中加入适量的盐、胡椒粉和生姜蒜末,将鸡翅放入碗中腌制15分钟。接下来,取一个平底锅倒入适量的油,将腌制好的鸡翅放入锅中炸至金黄色。最后,倒入适量的啤酒并加盖焖烧10分钟即可。7.“...
答:1、咖喱鸡翅食材:鸡翅中400g,土豆300g,胡萝卜150g,洋葱1/2个,青椒1/2个,咖喱块100g,料酒1勺,老姜2片,花生油1勺做法:(1)鸡翅中用冷水浸泡去除血水,然后用到在鸡翅上划两刀,冷水入锅,加姜片和料酒焯水,然后捞出冲洗干净后控水备用。(2)土豆、胡萝卜、洋葱处理干净后切块,青椒洗净...
答:1、鸡翅两面改刀,加生抽、盐、料酒,抓均匀腌制10分钟。2、锅内热油,翻炒两面金黄,加姜蒜片,翻炒出香味。3、倒入可乐煮开,加生抽、老抽、盐,大火收干汤汁即可。香炸鸡翅 烹饪做法:1、鸡翅两面划刀,倒入生抽、料酒、蒜末、姜丝、辣椒面、胡椒粉、盐,抓匀腌制半小时。2、鸡翅表面裹上淀粉...
答:3、详细做法步骤:第一步:把烤架至于烤箱的中间并将烤箱预热到190℃,如下图。烤盘要放置于烤箱的中间,这样在烤鸡翅的过程中热量才能够均匀地环绕在烤盘周围。第1步 第二步:在烤盘或烤板上铺一层铝纸,如下图。第2步 第三步:在铝纸上放上烤架,如下图。不一定非要放烤架,但是把鸡翅放在...
答:煎鸡翅的做法和腌制法 一、制作技巧 1. 鸡翅处理:冲洗干净,去除水分,加盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽和姜粉拌匀,腌制15-20分钟。 2. 青椒处理:洗净,去籽和内膜,切小块备用。 二、做法 1. 炒制:腌制好的鸡翅入平底锅煎至两面金黄,加青椒和蒜末翻炒3-5分钟,直到鸡翅熟透。 2. 香煎:翻转鸡翅,煎至两面金...
答:( 1 )烤箱烤鸡翅的做法 食材用料:鸡翅20只、食盐适量、料酒适量、细砂糖适量、老抽适量、鸡粉适量、蜂蜜适量、干辣椒3只。做法步骤:准备好材料,干辣椒切成一节节备用、鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味;把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟;如果想更加...
网友评论:
凌兔17641167910:
鸡翅的做法大全,鸡翅家常做法,鸡翅怎么做好吃 -
28743羿琳
: 鸡翅洗净,准备好蜜汁烤肉料.2 洗净的鸡翅,内外各划上两到,以便鸡翅在腌制时更好的入味.3 依次切完以后,放入一个较大的碗中.4 加入60克蜜汁烤肉料.5 戴上一次性手套翻拌均匀,抓捏片刻,让鸡翅更好的入味,然后盖上保鲜...
凌兔17641167910:
好吃又简单的鸡翅的做法大全家常
28743羿琳
: 鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,...
凌兔17641167910:
求 鸡翅的各种做法 -
28743羿琳
: 孜然鸡翅 用料:鸡翅 孜然 香菜 做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转...
凌兔17641167910:
鸡翅的做法怎么做好吃? -
28743羿琳
: 1、红烧鸡翅的做法 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-...
凌兔17641167910:
请问在家做最简单好吃的鸡翅做法? -
28743羿琳
: 最简单的是可乐鸡翅,鸡翅清洗后用刀在两面划上花刀,然后凉水凉锅放入鸡翅,水开后捞出,(这样是为了将鸡翅里的血水逼出去,吃直来口感好,没有腥味);然后干锅放入鸡翅,再迅速倒入可乐(个人认为可口可乐比较好,)可乐的量是刚刚没过鸡翅为好,然后稍放点盐,(其它什么都不用放,做出来才是可乐的味道),然后等到汤收干即可. 还有一种做法,鸡翅清洗后用刀在两面划上花刀,然后在凉水中浸泡十五钟,拿出来后再清洗几遍,再加入葱段、姜片、大料、盐、味精、几滴酱油,带上一次性手套,用手给鸡翅做一个全身按摩,大概5分钟,然后放上平底锅里,两面煎就好了,临出锅每个放上少许孜然,就你肯德基里的一样
凌兔17641167910:
鸡翅膀怎么做.
28743羿琳
: 切段,热油锅,下一点白糖,放鸡翅炒,加八角,稍微放点盐,炒几下,开瓶可乐加进去,过鸡翅几天,盖着先大火煮会,再换小火煮,把汁烧浓就行了
凌兔17641167910:
简单的鸡翅怎么做?我有酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐、味精、好的采纳啊 -
28743羿琳
: 鸡翅一定要在肉厚的地方划几道口子 这样腌二十分钟到三十分钟就可以了 只要 盐 酱油 姜葱 辣椒 酒一定要放一点 不要太多 半个瓶盖料酒最好 有条件的话再放一点白糖 然后搅拌均匀腌二十到三十分钟 能腌过夜更好 然后在高压锅底多倒一点点油 吃饭的小碗就可以 一碗水就够 等高压锅沸腾之后关火 闷十分钟就可以吃啦揭开盖就能闻到香味 希望采纳
凌兔17641167910:
鸡翅做法 - 请问大家炸鸡翅怎么做才好吃?自己在家做哦~如上
28743羿琳
: (1) 鸡翅根,鸡蛋(2个),炸鸡粉(超市就有的买),淀粉,面包屑 (2) 将鸡翅根焯水(在水中放些盐) (3) 在焯好的鸡翅上用刀划口,便于入味. (4) 往鸡翅上撒炸...
凌兔17641167910:
自制炸鸡翅怎么做好吃又简单,做法图解分享,呛的眼泪 -
28743羿琳
: 主料 小葱 :适量鸡中翅 :10个鸡蛋黄 :2个面包粉 :一袋辅料鸡精 :适量糖 :适量生抽 :适量生姜末 :适量盐 :适量具体步骤第一步1.把鸡中翅洗干净,中间用小刀划开,鸡蛋黄打发好,倒入鸡翅内,放适量的盐,糖,姜末,鸡精和生抽,再放入小葱花,拌一下,放入冰箱.第二步2.拿出腌制好的鸡中翅,放入面包粉,将面包粉压实了!第三步3.放入油锅中炸,一定要小火炸哦,炸至金黄色即可.第四步4.想吃香脆一点的,可以先将鸡中翅炸半熟捞出,放凉会后再回油锅炸一遍,味道会不一样哦.第五步5.最后捞出鸡翅放在吸油纸上把油吸掉,装盘即可.第六步6.美味鸡翅诞生了!
凌兔17641167910:
家常炸鸡翅最简单做法是怎样的? -
28743羿琳
:Error loading media: File could not be played 00:00 00:00 100% 用户鉴权失败,请先注册成为百度云用户 百度云