奶油的制作方法
用牛奶和柠檬汁制作奶油。将牛奶加热后加入柠檬汁，静置后分离出上层奶油和下层乳清，捞出奶油过滤即可。
绛旓細濂舵补鏄埗浣滅敎鍝佸父鐢ㄧ殑鏉愭枡,涓鑸悆鐨勮泲绯曘侀潰鍖呯瓑閮戒細鐢ㄥ埌濂舵补銆傚鏋滄垜浠湪鍒朵綔鐢滃搧鏃舵兂鐢ㄦ洿鏂伴矞鐨勫ザ娌,涔熻兘鑷繁鍔ㄦ墜鍒朵綔濂舵补銆濂舵补鐨勫埗浣鏂瑰紡涔熷緢绠鍗,鍙渶瑕佺敤鍒板父鐢ㄧ殑鐢滃搧鍒朵綔宸ュ叿灏卞彲浠ヤ簡,涓嬮潰灏辨潵鐪嬬湅濡備綍鍒朵綔濂舵补鍚с 鍑嗗鏉愭枡:闈㈢矇100鍏嬨佺函鐗涘ザ50ml銆侀浮铔2涓佺櫧绯栦竴鍕恒侀粍娌逛竴鍕恒佺洂涓鍕恒 鏂规硶姝ラ 1銆...
绛旓細1銆佸皢楦¤泲铔嬮粍铔嬫竻鍒嗙锛屽彇楦¤泲娓咃紝鏀惧叆鎵撹泲鐩嗕腑锛堟瘮杈冪粨瀹炵殑鐩嗗瓙锛夈2銆佺敤鎵撹泲鍣ㄩ『鐫鍚屼竴涓柟鍚戞墦锛岀洿鑷虫墦鍑哄緢澶氭场娌3銆佸姞鍏ュ皯閲忕墰濂讹紝灏戦噺娌癸紝灏戦噺绯栵紝涓嶅仠鐨勬墦銆4銆佹墦鍒扮湅鐫姣旇緝绮樼灏卞啀鍔犲叆灏戦噺鐗涘ザ锛屾补锛岀硸銆5銆佸緟鐗涘ザ锛屾补锛岀硸閮芥墦瀹岋紝鐢ㄦ墦铔嬪櫒鎸戣捣濂舵补锛屼笉浼氭淮钀藉嵆鍙濂舵补鐨勫埗浣滄柟娉--...
绛旓細鍦ㄥ鏈绠鍗鐨勫埗浣滃ザ娌圭殑鏂规硶 鍋氭硶涓 鐢ㄦ枡锛氬喎姘60ml鍚夊埄涓佺矇10g鍏ㄨ剛鐗涘ザ250ml棣欒崏绮7.5ml绯栫矇 1銆佸湪澶х泦涓姞鍏60ml鍐锋按锛屽掑叆10g鍚夊埄涓佺矇锛岄潤缃5鍒嗛挓锛屼娇绮夊厖鍒嗗惛鏀舵按鍒嗐2銆佸紑涓皬鐏紙涓嶈秴杩65鎽勬皬搴︼級锛屽姞鐑悈鎷岋紝鐩村埌鎵鏈夋櫠浣撻兘鍏呭垎琚按鍚告敹锛岀鐏紝鏀句竴鏃佸鐢ㄣ3銆佸彇涓涓ぇ纰楋紝鍔犲叆250ml鍏ㄨ剛鐗涘ザ...
绛旓細鏂规硶涓 娌圭浉鐢2%鐢樻补涓纭剛閰歌剛銆1%涓欎簩閱囩‖閰吀鍗曠敇娌归叝銆5%鐔旂偣涓50鈩冪殑姘㈠寲鐗涙补鍜92%澶ц眴娌圭粍鎴愶紱姘寸浉鐢5.6%銆10%鍙戦叺涔炽3%钄楃硸銆0.1%鍙ゆ煰璞嗚兌鍜2%椋熺洂缁勬垚銆傚皢18%姘寸浉娣峰悎鍒82%娌圭浉涓紝鎼呮媽涔冲寲锛屾ュ喎鎹忓悗寰椾汉閫犲ザ娌广傛祴瀹氳繖绉嶄汉閫濂舵补鐨鍥轰綋鑴傛寚鏁扮粨鏋滐紝鍦5锝25鈩冪殑鑼冨洿鍐呬负7.2锝7.6锛...
绛旓細1銆佺涓墦鍏ラ浮铔嬶紝灏嗚泲娓呬笌铔嬮粍鍒嗙锛屽彧鐣欎笅铔嬫竻锛2銆佸厛鐢ㄦ墦铔嬪櫒灏嗚泲娓呮墦鍒拌捣娌紝鐒跺悗鍔犲叆涓鍕虹櫧绯栧拰閫傞噺鐗涘ザ锛3銆佹帴鐫缁х画鎵擄紝鎵撹嚦铔嬫竻鏈夌偣绋犳椂鍐嶅姞涓鍕虹櫧绯栧拰閫傞噺鐗涘ザ锛4銆佷竴鐩存墦鍒拌泲娓呭憟濂舵补鐘讹紝鐢ㄦ墦铔嬪櫒鎸戣捣濂舵补锛屼笉浼氭淮钀藉嵆鍙傛荤粨锛氶鍏堝皢铔嬮粍涓庤泲娓呭垎绂伙紝鍙暀涓嬭泲娓咃紝鐒跺悗鐢ㄦ墦铔嬪櫒鎵...
绛旓細鏁欎綘鎬庢牱鍋濂舵补 鏂规硶涓锛 绠鍗曠殑璇达紝闇瑕佸涓嬫潗鏂欏拰宸ュ叿锛 鏉愭枡锛氱硸锛岀敓楦¤泲鐨勮泲鐧斤紝heavy cream涓鐩掞紙鍜岀墰濂舵斁鍦ㄤ竴璧凤紝 灞炰簬鍐疯棌鍝侊級 宸ュ叿锛氱數鍔ㄦ悈鎷屾満锛堝繀澶囷級 姝ラ锛氭贩鍚堣泲鐧藉拰heavy cream锛屾敞鎰忥紝鍥犱负heavy cream鍦ㄦ俯搴︿綆鐨勬潯浠朵笅鎵撳彂鐨勬晥鏋滄瘮杈冨嚭鑹诧紝鎵浠ワ紝寤鸿浣犲皢heavy cream 鍜岃泲鐧芥贩鍚堜箣鍚庯紝灏...
