木瓜和牛奶一起煮，牛奶结块了，能吃吗？
不能。牛奶煮开后产生凝块，说明细菌超标，就不能喝了。买回的牛奶如果呈现稠而不均匀的溶液状，或有凝块或絮状物，就要扔掉了。木瓜炖牛奶的具体做法如下：
准备材料：木瓜1个，牛奶200克，冰糖50克。
1、准备木瓜一个，去皮去籽；
2、切小块；
3、锅中加水下木瓜，水开加冰糖；
4、待冰糖溶化，加入纯牛奶；
5、炖20分钟；
6、出锅。
参考资料来源：人民网-你学点保质期常识吧
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