番茄肉片汤如何做,鲜香味美,营养丰富,非常美味呢?

番茄肉片汤如何做,鲜香味美,营养丰富,非常美味呢?

在这个季节里,西红柿有可能是最便宜的蔬菜了,昨天去超市买了几个,才一块多的钱,洗一洗切记,加一点肉片,炖了满满的一大碗。计算下来还不到6元钱,可以说是经济又实惠,隔三差五吃上一回,美味还划算。西红柿营养全面,带有多种营养元素,脂肪酸和不饱和脂肪。拥有减缓衰老,美容养颜的作用,做番茄肉片汤十分省时省力方便,不用太多繁杂全过程,简单的做法,合适多数人。

番茄(波尔多庄园番茄)、熟芝麻(1把,能够无)、红薯粉(3把)、蒜末(3瓣)、葱段(1把)、生姜(2片)、里脊(切10片就一大铂肉)

第一步

最先提前准备三瓣蒜捶捣烂,里脊,每一片切大一点,好开展捶打并延伸,肉切完后,添加蒜末和适量盐,抓匀,腌上十来分钟,熟芝麻炒热,不用也无所谓,只是在口感上,差那么一点点香味,红薯粉3把;

第二步

随后用擀面杖把熟芝麻和红薯粉各自辗压碎,把碎后白芝麻和红薯粉混合在一起,放一片腌好的肉下来,双面各自沾有碎屑后,放置混合粉上,用擀面杖开展敲击,把这些捶打后肉片放在一个盘子里切两下就可以;

第三步

最终动物油(热锅冷油),番茄入锅煸炒2分钟后,番茄很多出水量并软了下去,五分钟后变成番茄泥,添加水熬一下汤,一片一片地放肉进来,肉片煮好后,放进食用盐调料就可以上菜开吃啦~汤鲜味美,简单易学的番茄肉片汤就做好,喜欢你的话,自己能出手看一下吧~

小贴士捶打肉片汤,假如除掉“捶打”工艺流程得话,便是道简单肉片汤;简易通常代表着一望究竟,激不了我的探索欲,我很喜欢稍微深遂而繁杂的菜。



首先把肉片放入碗中,加入料酒胡椒粉,葱段姜片腌制一段时间,把西红柿切成块,起锅烧油油热,放入葱末,蒜末炒香以后,把番茄放入炒出红汤,再加入开水水烧开以后,把肉片放入,再加入生抽,胡椒粉,盐,鸡精盖盖煮10分钟,再撒入葱末,非常好吃的番茄肉片汤就做好了。

首先准备三瓣蒜捶成泥,里脊肉,每一片切厚一点,好进行捶打并延展,肉切好后,加入蒜泥和适量的盐,抓匀,腌上十来分钟,熟芝麻炒热,不加也没关系,只是在口感上,差了那么一点点香气,红薯粉3把;
然后用擀面杖把熟芝麻和红薯粉分别碾压碎,把碎后的芝麻和红薯粉混合在一起,放一片腌好的肉下去,两面分别沾上碎末后,置于混合粉上,用擀面杖进行敲打,把这些捶打后的肉片放在一个盘子里切几下即可;
最后猪油(熟油),西红柿下锅翻炒两分钟后,西红柿大量出水并软了下去,五分钟后成了西红柿泥,加入水熬一下汤,一片一片地放肉进去,肉片煮好后,放入食盐调味即可上桌开吃啦~

在制作的时候可以加入一些番茄酱,这样熬出来的味道要更好一些,一定要注意熬煮的时间。

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