兰州拉面汤料配方
1、煮肉的调料配方：干姜片、肉桂各、小茴香、草果、胡椒、花椒、肉蔻、良姜、香茅草、三奈、荜拨。
2、加入盐与汤
3、然后加入干姜粉、胡椒粉、花椒粉、桂子粉、草果粉。
4、加入味精与汤或者水
5、最后放入鲜姜汁、大蒜汁。
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