挂面一般要煮多久才会熟？ 挂面一般需要煮多久才能熟？
\u6302\u9762\u4e00\u822c\u8981\u716e\u591a\u4e45\u624d\u4f1a\u719f\uff1f3\u5206\u949f\u5de6\u53f3
\u8981\u770b\u6302\u9762\u7c97\u7ec6
\u6211\u7684\u7ecf\u9a8c\u662f
\u7528\u7b77\u5b50\u6311\u8d77\u6765\u51e0\u6839
\u5982\u679c\u6302\u9762\u67d4\u8f6f\u4e0b\u5782\u5c31\u662f\u719f\u4e86
\u5982\u679c\u8fd8\u6709\u70b9\u6760\u5c31\u662f\u6ca1\u719f
\u6302\u9762\u4e00\u822c3-5\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u5c31\u80fd\u8fbe\u5230\u4e03\u5206\u719f\u30021\u3001\u6302\u9762\u4e00\u822c3-5\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u5c31\u80fd\u8fbe\u5230\u4e03\u5206\u719f\u30022\u3001\u6c34\u5f00\u540e\u5c06\u9762\u6761\u5165\u9505\u4e2d\uff0c\u716e\u5230\u9762\u6761\u5438\u8db3\u6c34\u53d8\u67d4\u8f6f\uff0c\u6302\u9762\u6bd4\u8f83\u5e72\uff0c\u5728\u6c34\u6ca1\u6709\u5b8c\u5168\u6cb8\u817e\u7684\u65f6\u5019\u4e0b\u9505\uff0c\u719f\u5f97\u5feb\u8fd8\u4e0d\u4f1a\u5939\u751f\u82af\u3002\u6302\u9762\u6bd4\u8f83\u5e72\uff0c\u4e0b\u9505\u65f6\u6c34\u4e0d\u5b9c\u5b8c\u5168\u6cb8\u817e\uff0c\u5373\u5c06\u6cb8\u817e\u65f6\u4e0b\u9505\uff0c\u80fd\u4f7f\u9762\u6761\u5185\u90e8\u4e5f\u8fc5\u901f\u5438\u8db3\u6c34\uff1b\u5982\u679c\u6362\u6210\u6e7f\u9762\u6761\uff0c\u5c31\u4e00\u5b9a\u8981\u5728\u6c34\u6cb8\u817e\u7684\u72b6\u6001\u4e0b\u4e0b\u9505\u4e86\u30023\u3001\u6302\u9762\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u7684\u76d0\u548c\u78b1\uff0c\u4f7f\u5176\u8010\u716e\uff0c\u716e\u5f97\u7684\u9762\u6761\u6c64\u6e05\uff0c\u5403\u65f6\u723d\u53e3\uff1b\u4e5f\u6709\u7684\u6dfb\u52a0\u4e00\u4e9b\u8f85\u6599\uff0c\u4f7f\u5176\u8425\u517b\u66f4\u4e3a\u4e30\u5bcc\uff0c\u5473\u9053\u9c9c\u7f8e\u3002
挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟。1、挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟。
2、水开后将面条入锅中，煮到面条吸足水变柔软，挂面比较干，在水没有完全沸腾的时候下锅，熟得快还不会夹生芯。挂面比较干，下锅时水不宜完全沸腾，即将沸腾时下锅，能使面条内部也迅速吸足水；如果换成湿面条，就一定要在水沸腾的状态下下锅了。
3、挂面加入适量的盐和碱，使其耐煮，煮得的面条汤清，吃时爽口；也有的添加一些辅料，使其营养更为丰富，味道鲜美。
一般3-5分钟左右就可以熟。
水开后将面条入锅中，煮到面条吸足水变柔软，挂面比较干，在水没有完全沸腾的时候下锅，熟得快还不会夹生芯。挂面比较干，下锅时水不宜完全沸腾，即将沸腾时下锅，能使面条内部也迅速吸足水；如果换成湿面条，就一定要在水沸腾的状态下下锅了。
挂面加入适量的盐和碱，使其耐煮，煮得的面条汤清，吃时爽口；也有的添加一些辅料，使其营养更为丰富，味道鲜美。
扩展资料
挂面的营养价值：
1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。手工挂面细如发丝、清如白玉，而且口感好，好看好吃，营养价值也很高。
2、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
3、增强免疫力：富含维生素E：捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。
参考资料来源：百度百科-手工挂面
挂机一般大火煮三至四分钟即可，可参考以下步骤煮面：
主料：生菜50克，西红柿1个
辅料：葱花油5克，水适量，挂面100克，盐5克
煮挂面的做法：
1、所有材料切好备用。
2、锅中放入开水。
3、放入西红柿，葱花油，盐，
4、放入挂面大火煮3至4分钟就可以了。
5、出锅后撒些生菜即可享用。
一般煮个5、6分钟就可以了，具体情况看面条的厚度，厚的还应多煮个2、3分钟。
拓展资料：
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
水烧开放入挂面一般要煮3~5分钟才会熟。
绛旓細1銆鎸傞潰涓鑸叜3-4鍒嗛挓鍗冲彲銆2銆佹寕闈㈡槸灏忛害绮夋坊鍔犵洂銆佺⒈鍜屾按锛岀粡涓绯诲垪宸ュ簭绮惧埗鑰屾垚鐨勫共闈㈡潯锛屽湪鐑硅皟鏃讹紝涓鑸彲鏀惧湪娌告按涓儷鐓3-4鍒嗛挓灏辩啛浜嗭紝杩欐牱鐓嚭鏉ョ殑鎸傞潰锛屽氨涓嶄細鍙樼硦涔熶笉浼氬共纭3銆佹寕闈㈡槸涓绉嶇粏鑻ュ彂涓濄佹磥鐧藉厜闊э紝骞朵笖鑰愬瓨銆佽愮叜鐨勬墜宸ラ潰椋燂紝鏈夊渾鑰岀粏鐨勶紝涔熸湁瀹借屾墎鐨勶紝涓昏鍝佺鏈...
绛旓細鐓寕闈鏃讹紝鑻ュ湪姘翠腑鍔1姹ゅ寵椋熺敤娌癸紝鎸傞潰涓嶄粎涓嶄細绮樿繛锛岃屼笖杩樺彲浠ラ槻姝㈤潰姹よ捣娉℃搏锛屾孩鍑洪攨銆傜叜鎸傞潰鏃讹紝涓嶈绛夋按瀹屽叏鐓紑浜嗗啀涓嬫寕闈紝涓嶇劧瀹规槗鍑虹幇澶栫啛閲岀敓銆佹槗鏂笖榛忚繛鐨勭幇璞°傛渶濂藉湪閿呬腑鐨勬按鍒氬啋姘旀场鏃跺氨涓嬫寕闈紝鎼呭姩鍑犱笅锛岀洊涓婇攨鐩栵紝绛夊緟姘寸叜寮鏃讹紝鍐嶅悜閿呴噷鍔犲噳姘达紝鍐嶇◢鐓墖鍒诲嵆鍙嚭閿呫傝繖鏍风叜...
绛旓細鎸傛満涓鑸澶х伀鐓笁鑷冲洓鍒嗛挓鍗冲彲锛屽彲鍙傝冧互涓嬫楠ょ叜闈細涓绘枡锛氱敓鑿50鍏嬶紝瑗跨孩鏌1涓 杈呮枡锛氳懕鑺辨补5鍏嬶紝姘撮傞噺锛屾寕闈100鍏嬶紝鐩5鍏 鐓寕闈鐨勫仛娉曪細1銆佹墍鏈夋潗鏂欏垏濂藉鐢ㄣ2銆侀攨涓斁鍏ュ紑姘淬3銆佹斁鍏ヨタ绾㈡熆锛岃懕鑺辨补锛岀洂锛4銆佹斁鍏ユ寕闈㈠ぇ鐏叜3鑷4鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ簡銆5銆佸嚭閿呭悗鎾掍簺鐢熻彍鍗冲彲浜敤銆
绛旓細1銆鎸傞潰涓鑸3-5鍒嗛挓宸﹀彸灏辫兘杈惧埌涓冨垎鐔熴2銆佹按寮鍚庡皢闈㈡潯鍏ラ攨涓紝鐓埌闈㈡潯鍚歌冻姘村彉鏌旇蒋锛屾寕闈㈡瘮杈冨共锛屽湪姘存病鏈夊畬鍏ㄦ哺鑵剧殑鏃跺欎笅閿咃紝鐔熷緱蹇繕涓嶄細澶圭敓鑺傛寕闈㈡瘮杈冨共锛屼笅閿呮椂姘翠笉瀹滃畬鍏ㄦ哺鑵撅紝鍗冲皢娌歌吘鏃朵笅閿咃紝鑳戒娇闈㈡潯鍐呴儴涔熻繀閫熷惛瓒虫按锛涘鏋滄崲鎴愭箍闈㈡潯锛屽氨涓瀹氳鍦ㄦ按娌歌吘鐨勭姸鎬佷笅涓嬮攨浜嗐3銆...
绛旓細鐓寕闈鐨勬椂闂撮氬父鍦3鍒4鍒嗛挓涔嬮棿銆傛寕闈㈡槸鐢卞皬楹︾矇銆佺洂銆佺⒈鍜屾按缁忚繃绮剧粏鍔犲伐鍒舵垚鐨勫共闈㈡潯銆傚湪鐑归オ杩囩▼涓紝灏嗗叾鏀惧叆娌告按涓儷鐓ぇ绾3-4鍒嗛挓鍗冲彲杈惧埌閫傚疁鐨勭啛搴︺傝繖鏍风殑鐑归オ鏂规硶鑳界‘淇濇寕闈笉浼杩鐔鑰屽彉寰楃硦鐘讹紝涔熶笉浼氬洜涓虹叜寰楄繃涔呰屽彉寰楄繃纭傛寕闈互鍏剁粏濡傚彂涓濈殑璐ㄥ湴銆佹磥鐧藉厜浜殑澶栬鍜岃愮叜鑰愬瓨鐨勭壒鎬ц...
绛旓細涓鑸鏉ヨ锛鎸傞潰鐓3鍒5鍒嗛挓鍗鐔銆傛寕闈㈡槸涓绉嶅父瑙佺殑椋熷搧锛屽畠鏄互灏忛害绮夋坊鍔犵洂銆佺⒈銆佹按缁忔偓鎸傚共鐕ュ悗鍒囧埗鎴愪竴瀹氶暱搴︾殑骞查潰鏉°傛寕闈㈠叿鏈夐鐢ㄦ柟渚裤佹槗浜庝繚瀛樼殑鐗圭偣锛屽箍鍙楁秷璐硅呮杩庛傛寕闈㈢敱绮惧埗灏忛害鍒舵垚锛屼笉鍚槻鑵愬墏鍜屾坊鍔犲墏銆傚叾钀ュ吇涓板瘜锛屽懗閬撻矞缇庛傚湪鐓寕闈鏃讹紝寤鸿浣跨敤澶х伀锛屽苟鍦ㄦ按鐓哺鍚庝笅闈傝繖鏍峰彲浠...
绛旓細鎸傞潰鐓鐔熺殑鏃堕棿涓鑸鍦5鍒嗛挓鍒10鍒嗛挓涔嬮棿銆傝繖涓椂闂磋寖鍥撮傜敤浜庡ぇ澶氭暟鎯呭喌锛屼絾鏄叿浣撶殑鐓啛鏃堕棿杩闇瑕鏍规嵁鍑犱釜鍥犵礌鏉ュ垽鏂細姘存俯锛氬鏋滄按娓╄緝浣庯紝鍙兘闇瑕佸湪5鍒嗛挓宸﹀彸;濡傛灉姘存俯杈冮珮锛屽垯鍙兘闇瑕10鍒嗛挓宸﹀彸銆傛寕闈㈢殑绫诲瀷锛氬钄彍鍒朵綔鐨勬寕闈㈡垨鑲夌被鍒朵綔鐨勬寕闈紝瀹冧滑鐨勭叜鐔熸椂闂村彲鑳戒細鏈夋墍涓嶅悓銆備釜浜哄彛鍛冲亸濂斤細鏈変簺浜...
绛旓細1銆涓鑸叜涓5銆6鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ簡锛屽叿浣撴儏鍐电湅闈㈡潯鐨勫帤搴︼紝鍘氱殑杩樺簲澶氱叜涓2銆3鍒嗛挓銆備竴鑸槸3-5鍒嗛挓,浣犵湅閿呴噷闈㈡潯娴嚭姘撮潰灏卞ソ浜,鎴栬呯敤绛峰瓙璇曡瘯涓澶瑰氨鏂氨琛屼簡銆2銆佹兂濂藉悆涓鐐瑰氨鐪嬭姘村紑涓嬪皬鍗婄鍐锋按锛屽啀寮鍐嶄笅锛屽啀寮鎹炲嚭鏉ワ紝鐢ㄥ喎姘村啿涓鎶娿
绛旓細1銆鎸傞潰涓鑸3-5鍒嗛挓宸﹀彸灏辫兘杈惧埌涓冨垎鐔熴2銆佹按寮鍚庡皢闈㈡潯鍏ラ攨涓紝鐓埌闈㈡潯鍚歌冻姘村彉鏌旇蒋锛屾寕闈㈡瘮杈冨共锛屽湪姘存病鏈夊畬鍏ㄦ哺鑵剧殑鏃跺欎笅閿咃紝鐔熷緱蹇繕涓嶄細澶圭敓鑺傛寕闈㈡瘮杈冨共锛屼笅閿呮椂姘翠笉瀹滃畬鍏ㄦ哺鑵撅紝鍗冲皢娌歌吘鏃朵笅閿咃紝鑳戒娇闈㈡潯鍐呴儴涔熻繀閫熷惛瓒虫按锛涘鏋滄崲鎴愭箍闈㈡潯锛屽氨涓瀹氳鍦ㄦ按娌歌吘鐨勭姸鎬佷笅涓嬮攨浜嗐3銆...
绛旓細鎸傞潰鏉瑕佺叜鍑犲垎閽熸墠鑳界啛 鎸傞潰瑕佺叜3鍒4鍒嗛挓銆傛寕闈㈡槸灏忛害绮夋坊鍔犵洂銆傜⒈鍜屾按銆傜粡涓绯诲垪宸ュ簭绮惧埗鑰屾垚鐨勫共闈㈡潯銆傚湪鐑硅皟鏃躲涓鑸鍙斁鍦ㄦ哺姘翠腑鐑叜3~4鍒嗛挓銆傝繖鏍风叜鍑烘潵鐨勬寕闈傚氨涓嶄細鍙樼硦涔熶笉浼氬共纭傛寕闈㈡潯鍋氭硶涓 鏉愭枡锛氱櫧鐜夎弴150鍏嬶紝闈㈡潯100鍏嬶紝楦¤泲1涓紝绱彍锛岃懕鑺憋紝鐩愶紝棣欐补閫傞噺銆傚仛娉曪細1. 鐧界帀...
