清明草长什么样子
清明草是一种野生植物，触感柔软，叶片上覆盖着一层细毛。它的根部较为粗壮，茎节短小，虽然花朵不大，却显得十分讨人喜欢。在乡村地区，人们常用清明草制作美食。需要提醒的是，清明草和艾草是不同的植物，不要混淆。1. 植物样式：
清明草外观野生，叶片触感柔软，植株表面覆盖着一层白色细毛。它在手中揉捏时会有空洞感，并散发出淡淡的清香。开放时，小花类似菊花，小巧可爱。
2. 植物特征：
清明草拥有簇生肉质根，根部粗大而茎节短小，植株高度通常在15至35厘米之间。它的花朵顶生，颜色多样，包括红色、粉红色、绿色或黄绿色。清明草的花期通常在2月至5月，果期则在3月至6月。
3. 可食用性：
在农村，人们通常会将清明草捣碎，与糯米粉混合制作成糍粑，这种糍粑口感柔软清香。南方地区的人们则喜欢将清明草制成清明团子，或者像制作年糕一样将其捣烂后食用，也可以加盐煎炒。
4. 与艾草的区别：
有些人容易将清明草和艾草混淆，实际上它们有很大的不同。艾草属于药草类，而清明草多用作食用野生草。艾草有驱蚊的效果，而清明草则没有。
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