乳酪吐司的做法 正宗岩烧乳酪吐司的做法，怎样做岩烧乳酪吐司最好吃
\u9ad8\u9499\u4e73\u916a\u5207\u7247\u5410\u53f8\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403\u9ad8\u9499\u4e73\u916a\u5207\u7247\u5410\u53f8\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4
\u9ad8\u9499\u4e73\u916a\u5207\u7247\u5410\u53f8\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4\uff1a1 1\u914d\u65b9\u53ea\u591f\u505a\u4e09\u7247\u5410\u53f8\u54e6\uff0c\u540e\u9762\u6211\u53c8\u6536\u8d77\u6765\u4e86\u4e00\u7247\uff1ab
\u9ad8\u9499\u4e73\u916a\u5207\u7247\u5410\u53f8\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4\uff1a2 2\u5c06\u5976\u7c89\u4e0e\u86cb\u9ec4\u6df7\u5408\uff0c\u6211\u4e70\u7684\u5976\u7c89\u6709\u751c\u5473 \u6211\u5c31\u6ca1\u6709\u53e6\u5916\u52a0\u7cd6\u54af
\u9ad8\u9499\u4e73\u916a\u5207\u7247\u5410\u53f8\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4\uff1a3 3\u6405\u62cc\u5747\u5300\u540e\u52a0\u5165\u76d0\uff0c\u9ec4\u6cb9\u9694\u6c34\u52a0\u70ed\u878d\u5316\u540e\u52a0\u5165\u5c11\u8bb8\u725b\u5976\u6405\u62cc \u518d\u4e0e\u86cb\u9ec4\u5976\u7c89\u6405\u62cc\u5747\u5300\u7ec6\u817b
\u9ad8\u9499\u4e73\u916a\u5207\u7247\u5410\u53f8\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4\uff1a4 4\u5410\u53f8\u8f7b\u8f7b\u7ad6\u5207\u4e09\u5200 \u6a2a\u5207\u4e09\u5200 \u4e0d\u8981\u5207\u5230\u5e95\u5566 \uff5e\u7528\u6c64\u5319\u6cbf\u7740\u5410\u53f8\u8fb9\u6309\u538b
\u9ad8\u9499\u4e73\u916a\u5207\u7247\u5410\u53f8\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4\uff1a5 5\u86cb\u9ec4\u9171\u6d82\u62b9\u5410\u53f8\u8868\u9762\uff0c\u9001\u5165\u9884\u70ed\u7684\u70e4\u7bb1\u3002 350 F \u6216\u8005180 C \u70e4\u5230\u8868\u9762\u91d1\u9ec4\u8272\u5c31OK\u5566\uff5e \u5176\u5b9e\u665a\u4e0a\u53ef\u4ee5\u8c03\u597d\u86cb\u9ec4\u9171 \u7b2c\u4e8c\u5929\u6d82\u5728\u5410\u53f8\u4e0a \u5229\u7528\u5237\u7259\u6d17\u8138\u9884\u70ed\u597d\u70e4\u7bb1 \u518d\u653e\u8fdb\u53bb\u70e415\u5206\u949f\u641e\u5b9a\uff5e
吐司面包 2~4片
原味炼乳 适量
马苏里拉奶酪 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、烤箱180℃预热。烤盘上铺上油纸，放上吐司面包。
3、面包片上分别抹上炼乳
4、再分别铺上一层马苏里拉奶酪，注意留边。
5、入烤箱中层，温度上高下低（我是上200℃，下150℃），烤制10~15分钟，具体要根据各自烤箱的情况而定。
6、到后半段时间注意观察表面，一般烤制到表面鼓起来了，就差不多好了，下温可降低至100℃，上温不变，烤制到表面微显焦黄即可。
7、出炉
做法二:中种面团：高粉350克
精盐3克
全脂奶粉10克
酵母(干)3克
水240克
辅料
面团：高粉150克
细砂糖70克
奶酪100克
鸡蛋1个
黄油35克
步骤1
首先制作中种面团放置冰箱密封冷藏一夜，制作之前回复常温。撕成小块放入搅拌桶
步骤2
加入鸡蛋一个大概【50g】，然后是细砂糖、盐、和奶油奶酪【奶油奶酪根据你的喜好选用品牌】
步骤3
加人高粉和酵母启动搅揉至扩展，再加入软化的黄油。继续搅揉至出膜并进入发酵，大概发酵至2到2.5倍大小即可。手指沾面粉戳一下不回缩不塌陷即可
步骤4
面团拿出排气，平均分成六份揉圆松弛10分钟
步骤5
擀成舌型卷起，盖上保鲜膜再松弛10分钟再次擀卷
步骤6
让入吐司盒中进行二次发酵，根据温度绝对二发的环境
步骤7
待二发到8 9分即可预热烤箱，然后刷一层牛奶在表面
步骤8
烤箱提前预热180度，上下火底层烤制45分钟【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
步骤9
出炉就抠出冷却即可
烹饪技巧
450g吐司盒两个的量
食材
黄油 30克，牛奶 300ml，面粉 30克，糖 40-60克，芝士片 4片，杏仁片 适量，厚切吐司片 4片
步骤
1·准备好所有材料，不粘锅加热开小火，
放黄油融化，期间一直保持小火，放入面粉翻炒到没有面疙瘩，冒小泡的状态，然后倒入牛奶，保持小火搅拌到浓稠状态关火，放入白砂糖和芝士片搅拌融化
2·乳浆成品⬆️
3·均匀的铺在吐司片上，可以铺厚厚的一层，吃起来超级满足！！
4·烤箱预热220度，放上杏仁片准备开烤！
5·烤盘放最上层，220度烤8分钟，如果表面上色没到你满意的程度，可以增加烤的时间，但是一定要盯着！烤到满意的表面就取出来！！千万别烤糊了！
6·完美成品！表面烤到有点点变色，有一层奶皮包裹住吐司上面的奶油酱
7·Perfect~~
8·撕开可以看见厚厚的乳酪酱～超级好吃！！
咬一口
吐司片一定要选比平时吃的那种厚一点的，因为这样吃起来更有口感
糖可以根据自己喜好增减，我放了50g的糖刚好
工艺：烤
口味：奶香味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.用小刀在吐司上划出长方形，挖出一半吐司，不要完全挖掉。
2.将挖出的部分吐司取出
3.在吐司的凹槽处磕一个鸡蛋
4.烤盘铺上烘焙纸，在蛋黄四周均匀铺满芝士碎放在烤盘中，刚刚挖出的吐司也一起放进烤盘，不要浪费。
5.将烤盘放入烤箱中层，选择“纯烤功能”，温度170度，时间10分钟，按“开始键”启动。
6.烤至芝士成金黄色即可
烹饪小贴士：
小贴士：
可以根据个人口味在吐司中加入火腿、香肠或者各种蔬果口感更丰富哦
喜欢吃全熟鸡蛋的，可以在烤箱关火后再焖5分钟
芝士吐司（烤箱版）的用料
吐司 2片鸡蛋 1个番茄酱/沙拉酱 培根/炸鸡/火腿 马苏里拉奶酪芝士
芝士吐司（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散成蛋液 涂在吐司上
步骤 2
涂一层番茄酱or沙拉酱 按照自己喜欢的量就好❤️
步骤 3
放上火腿或者炸鸡或者培根
步骤 4
最后撒上芝士就好了 烤箱预热后上下管180 10-15分钟 好吃的吐司就做好啦
这是好好吃饭系列的第二篇食谱，不知道上次写的你有没有做过？
今天教给你们的是我吃了很多年都吃不腻的乳酪片，做起来也很简单。
可能很多同学早饭有吃吐司的习惯，喜欢吃吐司的同学你今天可别错过它
材料：糖 30g 淡奶油 100g 车打片状芝士 70g 黄油 50g
做法：黄油外的其他材料放入不锈钢容器内，隔水化到芝士融化，离火加入黄油搅匀，然后冷藏备用
隔水把芝士融化
融化后加入黄油搅匀
放入冰箱，让芝士酱凝固备用
均匀的涂抹到吐司上
200°c烤约15分钟，表面金黄色
这样烤出来的芝士片只有表面一层上色了，中间还有一层融化的芝士，咬一口还有爆浆的感觉，早餐一杯咖啡加上一片芝士吐司，那简直太棒了
乳酪吐司的美味之旅
对于美食爱好者来说，乳酪吐司无疑是一道令人垂涎欲滴的经典之作。它的制作过程简单快捷，却能带来难以抗拒的味蕾享受。让我们踏上一趟乳酪吐司的美味之旅，探索它的制作步骤和秘诀。
准备工作：
乳酪吐司的制作需要以下材料：
厚切吐司面包
各种乳酪（切片或丝状）
黄油（软化）
烤制吐司：
预热烤箱至 200 摄氏度。烤箱预热完成后，将吐司面包放入烤箱中层，烘烤 2-3 分钟，或至表面金黄酥脆。
涂抹黄油：
将吐司面包从烤箱中取出，立即涂抹上软化的黄油。黄油的厚度可以根据个人喜好调整，但推荐涂抹一层较厚的黄油，以增加吐司的香味和柔软度。
添加乳酪：
在涂抹黄油的吐司上铺上你喜爱的乳酪。乳酪的选择非常多样化，从经典的切达干酪到辛辣的胡椒杰克干酪，再到奶香浓郁的布里干酪，都可以根据口味进行搭配。建议使用两种或多种乳酪，以创造丰富的口感层次。
烘烤加热：
将吐司放入烤箱中再次烘烤，直到乳酪融化，表面略微起泡即可。烘烤时间根据乳酪种类和个人喜好而异，但通常需要 2-3 分钟。
享受美味：
从烤箱中取出乳酪吐司，趁热享用。乳酪的香气四溢，与酥脆的吐司完美融合，带来无与伦比的味觉体验。搭配一杯香浓的咖啡或热茶，更是惬意十足。
制作秘诀：
使用高品质的乳酪，会大大提升吐司的风味。
烘烤吐司时要注意观察，以免烤焦。
除了乳酪外，还可以添加其他配料，如薄荷叶、酸黄瓜或西红柿，增添风味和营养。
乳酪吐司可以搭配各种酱汁或调味料，如番茄酱、芥末酱或辣椒酱。
如果你喜欢脆皮的吐司，可以在烘烤前在吐司表面撒上少许盐和黑胡椒。
结语：
乳酪吐司的制作是一场味蕾的盛宴。它的简单易行和美味可口让它成为早餐、午餐或晚餐的理想选择。通过发挥创意和探索不同的乳酪搭配，你可以创造出属于自己的独特乳酪吐司体验。
绛旓細鍋氭硶姝ラ 1銆佸噯澶囧ソ椋熸潗 2銆佺儰绠180鈩冮鐑傜儰鐩樹笂閾轰笂娌圭焊锛屾斁涓鍚愬徃闈㈠寘銆3銆侀潰鍖呯墖涓婂垎鍒姽涓婄偧涔 4銆佸啀鍒嗗埆閾轰笂涓灞傞┈鑻忛噷鎷夊ザ閰紝娉ㄦ剰鐣欒竟銆5銆佸叆鐑ょ涓眰锛屾俯搴︿笂楂樹笅浣庯紙鎴戞槸涓200鈩冿紝涓150鈩冿級锛岀儰鍒10~15鍒嗛挓锛屽叿浣撹鏍规嵁鍚勮嚜鐑ょ鐨勬儏鍐佃屽畾銆6銆佸埌鍚庡崐娈垫椂闂存敞鎰忚瀵熻〃闈紝涓鑸儰鍒跺埌琛...
绛旓細1銆侀攨閲屾斁鍏ヨ姖澹墖锛屽ザ閰紝鐗涘ザ锛屾贰濂舵补灏忕伀鍔犵儹锛屼竴杈瑰姞鐑竴杈逛笉鍋滃湴鎼呮媽锛岀洿鍒拌姖澹墖瀹屽叏铻嶅寲銆2銆佸姞鍏ラ粍娌广3銆佷笉鍋滄悈鎷岋紝鐩村埌榛勬补鍏ㄩ儴铻嶅寲銆4銆佽繃绛涗竴閬嶃5銆佹恫浣撴斁涓鏃佸喎鍗村鐢ㄣ6銆佹嬁4鐗鍚愬徃鏀惧湪鍨簡娌圭焊鐨勭儰鐩樹笂銆7銆佹恫浣撳潎鍖鐨勬秱鎶瑰湪鍚愬徃鐗囦笂銆8銆佹斁杩涢鐑ソ鐨勭儰绠变笂鐏180搴︿笅鐏160搴13鍒...
绛旓細銆鍋氭硶銆1銆侀粍娌规斁鍏ラ攨涓皬鐏姞鐑瀺鍖栥佸叧鐏佸姞鍏ヤ綆绛嬮潰绮夋悈鎷屽潎鍖2銆佸啀寮灏忕伀銆佸掑叆鐗涘ザ鎼呮媽娴撶鍚庡叧鐏佽秮鐑斁鍏ヨ姖澹墖銆佹悈鎷岃瀺鍖栥佸姞鍏ョ櫧鐮傜硸鎼呭寑銆涔抽叒閰卞畬鎴3銆佹妸閰卞潎鍖娑傛姽鍦鍚愬徃琛ㄩ潰涓娿佹斁鍏ラ鐑ソ鐨勭儰绠变腑180搴︾儰15鍒嗛挓
绛旓細1銆佸ザ娌瑰共閰彲浠ュ仛涔抽叒鍚愬徃銆2銆侀鏉愶細鐗涘ザ30鍏嬶紝娣″ザ娌30鍏嬶紝榛勬补15鍏嬶紝骞查叒鐗2鐗囷紝鍚愬徃2鐗囥傝緟鏂欙細缁嗙爞绯20鍏嬶紝鏉忎粊鐗15鍏嬨3銆鍋氭硶锛氬悙鍙稿垏鍘氱墖锛屾斁鍦ㄩ摵浜嗛敗绾哥殑鐑ょ洏涓娿傜墰濂躲佹贰濂舵补銆佺粏鐮傜硸銆侀粍娌广佸共閰墖鏀惧叆閿呬腑锛屼腑灏忕伀鍔犵儹锛岀洿鑷宠姖澹墖瀹屽叏铻嶅寲锛屼笖閿呬腑鐨勪钩閰硦鍛堥『婊戠殑娴撶鐘躲備钩閰硦...
绛旓細宀╃儳涔抽叒鍚愬徃椋熸潗锛氬悙鍙革細4鐗囷紝绾墰濂讹細20g锛岀硸锛35g锛岃姖澹墖锛2鐗囧崐锛屽ザ娌硅姖澹細30g锛岄粍娌癸細35g锛屾贰濂舵补锛45g锛屾潖浠佺墖锛氶傞噺锛堝彲閫夛級鍒朵綔姝ラ锛1銆 鍑嗗涓鐩嗙儹姘达紝鐗涘ザ+绯栨斁鍏ユ墦铔嬬泦锛岄殧鐑按鎼呮媽铻嶅寲銆2銆 灏嗚姖澹墖鏀惧叆锛岀户缁悈鎷岃嚦瀹屽叏铻嶅寲銆3銆 渚濇鍔犲叆濂舵补鑺濆＋銆侀粍娌广佹贰濂舵补鎼呮媽铻嶅寲锛屾墦铔...
绛旓細灏嗛潰鍥㈡﹦鎴愰暱褰㈠悗缈婚潰鍗疯捣(鎿鍗)锛岀洊涓婃嫥骞茬殑婧煎竷鍐嶈闈㈠洟浼戞伅15鍒嗛挓 浼戞伅濂界殑闈㈠洟鏉嗘垚闀挎潯(绾40cm)锛屽搴﹀悓鐑ょ洅鐭悜瀹.鍗疯捣.灏嗗嵎濂界殑闈㈠洟鏀跺彛鏈濅笅鏈濆唴闂撮殧閫傚綋鎺掑叆鍚愬徃鐑ゆā涓.鍦ㄩ潰鍥㈣〃闈㈠柗浜涙按锛屾斁鍦ㄥ瘑闂┖闂翠腑鍐嶅彂閰50-60鍒嗛挓(涓嶈瓒呰繃90鍒嗛挓)闈㈠洟绾﹀彂閰靛埌鐑ょ洅绾8-9鍒嗘弧锛屽皢鍚愬徃鐩栫洊涓 ...
绛旓細瀵逛簬鏍戞噿灏戝コ锛屾嫋寤剁棁鏅氭湡鐨勬垜鏉ヨ锛屾繁璋欐棭椁愪箣閬擄紝鍞揩涓嶇牬锛佹彁鍓嶅仛濂涔抽叒閰憋紝娑傚ソ姣忎竴鐗鍚愬徃锛屾拻涓婃潖浠佺墖淇濋矞鑶滃寘濂斤紝鍐峰喕锛屾兂鍚冪殑鏃跺欑儰绠辩儰涓涓嬪氨缇庡懗鍒伴璧穨鍘熸枡锛氬悙鍙搞佹ぐ钃夈佹贰濂舵补銆佸ザ娌瑰ザ閰佺墰濂躲侀粍娌广佺粏鐮傜硸銆佸ザ閰墖銆佹潖浠佺墖銆鍋氭硶姝ラ锛氱1姝ャ佺墰濂朵腑鏀惧叆榛勬补鎼呮媽铻嶅寲銆傜2姝ャ佽瀺鍖...
绛旓細钃濊帗涔抽叒鐖嗘祮鍚愬徃鐨勫仛娉锛氶鏉愶細闈㈠寘鐗囦袱鐗囷紝钃濊帗锛岀涓鐐圭殑閰稿ザ锛岃泲榛勪竴涓傚埗浣滐細1銆50ml閰稿ザ锛屼竴瀹氳绋犵殑锛屼笉瑕佺敤绋鐨勯吀濂讹紝鍔犲叆涓涓泲榛勬悈鎷屽潎鍖銆2銆侀潰鍖呯墖涓棿鍘嬩釜鍧戯紝鍙互鐢ㄧ◢寰帤鐐圭殑鍚愬徃锛屾洿鐖嗘祮銆3銆佸掑叆铔嬫恫锛岄摵涓婅摑鑾撱4銆佺儰绠180掳鐑20鍒嗛挓锛屽彲浠ユ牴鎹嚜瀹剁殑鐑ょ澧炲姞鎴栧噺灏戞椂闂淬
绛旓細鍋氭硶 1 鍑嗗鏉愭枡 2 楦¤泲鍏堟墦鏁 3 鍦熷徃鐢ㄧ埍蹇冩ā鍘嬪嚭鐖卞績褰㈢姸 4 灏嗗湡鍙告簿涓婅泲娑 5 涔抽叒楗间篃鐢ㄧ埍蹇冩ā鍘嬪嚭鐖卞績褰㈢姸 6 灏嗘簿杩囪泲娑茬殑鍦熷徃鍜屼钩閰墖鐓庨叆 7 铔嬪湡鍙告姽涓婁竴鐐圭偧濂跺姞涓婂垏鐗囪崏鑾 8 鐩栦笂涔抽叒鐗囧姞涓婄偧濂讹紝鐒跺悗鍐嶉摵涓婅崏鑾撶墖锛屾诲叡4灞 9 瀹屾垚浜 ...
