剥鲜虾仁的方法技巧 剥鲜虾的方法与技巧
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工具/原料
冰箱 新鲜活虾
方法/步骤
1/5 分步阅读
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。
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冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。
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把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离开来。
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河虾没有明显的虾线需要除去，如果是剥基围虾的话，去虾头的时候从虾的腹部往上往外轻轻拉，能把虾线很轻松的拉出来，如果没有成功也不要紧，还有一次机会，就是当虾壳剥到尾巴的时候，稍微用手指掐着点虾屁股，也可以把虾线拉出来。
5/5
这样就可以很快速的把虾仁剥好了。清洗干净，制作你心仪的美味吧。
注意事项
为了保证虾的新鲜，冰冻时间不要太长。
玻纤虾仁的方法技巧，剥鲜虾仁首先将虾的后背虾线取掉，前就把后背给它拨开，以后虾用自然就出来了
不鲜虾仁的方法就是在下的第三个关节给他把虾线挑出来，然后折掉虾头
把鲜虾仁的第二个骨节处用牙签挑一下，就可以调出下线。然后去掉壳就可以了。
如果你想包那个虾仁的话，包那个虾的话，你可以去掉虾头，然后去掉虾心就可
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